相传，曾经有一伙海盗打劫一个渔村，除把渔民家里的金银财宝和粮食衣物抢劫一空外，还把许多妇女和儿童挟持走，带到茫茫大海中的一个孤岛上。

由于孤岛上没有船只所以妇女和儿童都没法逃跑。过了几天，海盗又出海打劫，就在海盗出海后，海上突然刮起了台风，把海盗的贼船打翻了，海盗们一个个都葬身海底。此时，守在孤岛上的妇女儿童得到了暂时的解脱，但半个月之后，海盗抢来的粮食便被他们吃完了。面对茫茫无际的大海既没有船只来救援又无法给村里的人送个信，他们只得等待着，靠野菜，野果或在岸边捡点鱼虾来充饥。有一次，他们挖来一种草根，圆圆的像大蒜一样，根块肉厚肥实，便把它洗干净放到锅里煮熟，一品尝，还有点香甜味，大家随即饱饱地吃了一顿。此后，他们就一直采挖这种草根来充饥。

一天，他们发现有只船来到孤岛。妇女和儿童都异常高兴，他们把被海盗劫持的经历对船上的采药人讲了一遍。采药人甚表同情，并惊奇地问道：“岛上没有粮食这么长的时间，你们吃什么呢？”领头的妇女说：“开始我们吃粮食，后来又挖一种草根吃，像大蒜一样，又甜又香又能当饭吃，我们就是靠它熬过来的。”采药人一听，又看见船上的儿童都吃得胖乎乎的，妇女们也满脸丰盈红润，便断定这是一种有营养的药草。于是，挖了些这种草根带回去种植。经过验证，此草茎块能够润肺让咳，清心安神，药效还真的不小呢！至于这种药草叫什么名字，没有人知道，因考虑到遇难的妇女儿童正好是一百人，此药是他们百人合力共同采挖品尝后才发现的。所以，采药人就给它起了个名字叫“百合”。从此，“百合”这个名字便一直沿用了下来。