芦荟之所以风靡世界，经久不衰，是因为它在药用、护肤美容、保健饮食、观赏等方面有着非凡的价值。现代科学技术对芦荟的深入研究证明，芦荟确实是一种多效的、无毒的、无副作用的药用植物，是具有较大开发应用价值的药用植物，因此，鲜芦荟、芦荟产品供不应求，现主要对药用芦荟的植物学特征、生态习性、繁殖、栽培管理技术进行探讨，以提高鲜芦荟的产量和质量。芦荟(aloe)，系百合科芦荟属多年生常绿多肉质草本植物。芦荟由于原产非洲热带沙漠、干旱地区，叶片进化为具有很强的贮水能力，表面坚硬，不易失水。叶簇生，呈莲或生于茎顶，叶长披针形或叶短宽，边缘有尖齿状刺。花序为伞形、总状、穗状、圆锥形，花呈橘红色、黄色或具有赤色斑点，花被的多连筒状。果实蒴果，种子多数。1几个药用芦荟品种的主要植物学特性1.1好望角芦荟(a.feroxmill)好望角芦荟茎直立，高达3m-6m(米)，一般株高1.5m(米)左右，茎秆木质化。叶30-50片，簇生于茎顶，叶片披针形，长达60cm-80cm(厘米)，宽8cm-12cm(厘米)，叶正背两面，叶缘两侧具刺，叶深绿色至蓝绿色，被白粉。圆锥状花序，长60cm(厘米)左右，花被6，呈管状，基部连合，上部分离，微外卷，淡红色至黄绿色，带绿色条纹，雄蕊6，花药与花柱外露，蒴果。1.2树芦荟(a.arborecensmill.)俗称日本芦荟。又名木剑式芦荟、木立芦荟，在我国民间称为龙角芦荟。茎直立，茎秆木质化。叶片细而长，叶肉厚。叶片簇生于茎秆上，边缘呈锯齿状，叶色为银灰色。花被6，呈管状，花色为橙红色，雄蕊6，花茎单生或有分支，小花序50cm(厘米)左右，呈火炬状。蒴果。树芦荟在原产地非洲高达6m(米)以上，一般栽培株高生长到1m(米)左右。1.3库拉索芦荟(a.veral.)又名巴巴多斯芦荟，俗称美国芦荟。须根系，茎短、叶簇生于茎顶，直立。叶呈螺旋状或轮生排列，株型紧凑，叶肥厚浓汁，呈披针形；叶长30cm-90cm(厘米)，宽5cm-16cm(厘米)，厚2cm-5cm(厘米)。先端渐尖，基部宽阔；叶呈粉绿色，上有白色斑点。随叶片生长白色斑点逐渐消失，到4年左右成叶，叶片上几乎见不到斑点，叶缘上有刺锐。1.4元江芦荟(a.yuanjiangensisxiongzhengsp.nov.)元江芦荟，须根系，茎短，叶簇生茎顶部，直立。株型较松散。叶的苗期成螺旋状排列或对轮生排列两种，到成株期呈螺旋状排列。叶肥厚，狭披针形叶片的生长过程中出现不规则的扭曲型；叶长30cm-90cm(厘米)，宽5cm-15cm(厘米)，厚2cm-5cm(厘米)，先端渐尖；叶呈浅绿色，上有浅白色斑点，比库拉索芦荟叶上的斑点大而明显，随叶片生长白色斑点，叶缘上刺钝。1.5华芦荟(a.chinensis(haw.)baker)俗称斑纹芦荟，又名油葱、象鼻草等。须根系，茎短，叶簇生于茎顶，直立，株高30cm-60cm(厘米)。6叶呈轮生或螺旋状排列(苗期呈对轮状，成株呈螺旋状或平行轮生)，叶较肥厚浓汁，呈披针形，长20cm-40cm(厘米)，茎部宽3cm-6cm(厘米)，厚0.5cm-2cm(厘米)，叶先端渐尖，基部较宽，叶面呈绿色，上有白色斑点，白色斑点消失，叶缘上刺锐。1.6皂质芦荟(a.saponaria(ait)haw.)皂质芦荟，须根系，无茎。叶簇生于基部，呈螺旋状排列，叶呈半直立和平行状两种类型；叶肥厚，狭披针扁平状；叶片上有美丽的白色斑点斑纹，比华芦荟斑点斑纹还要明显；叶长20cm-70cm(厘米)，宽3cm-13cm(厘米)，厚0.2cm-2cm(厘米)；叶有2种类型，一类半直立类型，叶较短而宽；另一类叶呈平行类型，叶较长而窄。叶先端渐尖，叶缘有刺状小齿。2芦荟的生态习性芦荟原产于热带，经过几个世纪的人工驯化，其生态习性也发生了一定的变化，许多人工培育的品种，其生态习性与原产地的芦荟种类差异较大。但芦荟的生态习性仍具下列特点。2.1芦荟喜温暖、耐高温、不耐寒当气温降至0℃时，即遭受寒害。在-1℃时植株开始受冻，但有覆盖的条件下能忍受-3℃的短暂霜冻。2.2芦荟喜光耐旱、不耐阴、忌积水芦荟要求阳光充足，过于荫蔽，容易引起叶片徒长细窄。阳光过于强烈，则导致芦荟处于半休眠或停止生长。芦荟忌潮湿的环境，更怕积水，积水时间过长，导致烂根烂叶。芦荟植株连根挖出放在阳光下或阴干的地方1-2个月，仍不干枯死亡。2.3芦荟对土壤要求不严耐贫瘠的土壤和干燥的环境，在干旱贫瘠的土壤中能正常生长，但叶瘦色黄或灰色。而在疏松肥沃、排水良好、富含有机质的沙土中，生长快，叶片肥厚汁多。芦荟忌重粘性土，在粘性土质生长，根系不发达。在几个药用芦荟中，元江芦荟耐早、耐干热、耐贫瘠土壤的能力最强；树芦荟耐寒能力最强；华芦荟抗病能力最强。3芦荟的繁殖芦荟不能自然授粉结实，用种子繁殖很困难。繁殖方法主要靠无性繁殖。3.1分株繁殖有两种方法：一种是在分株繁殖前需将母株丛从地里挖出或脱盆，并多带根系，然后将整个株丛用利刀分劈成单株。另外一种方法是直接从母株四周将小苗连根挖取，并切断与母株连接的地下茎，而不影响母株。3.2扦插繁殖3.2.1扦插基质：用蛭石加珍珠岩(2∶1)或蛭石加珍珠岩加炭(1∶1∶1)或河沙等作扦插基质。3.2.2扦插条件：温度15℃-28℃，湿度75%-85%为最适宜。春、夏、秋均需遮荫，夏季遮光率70%-80%，并且经常喷雾降温。3.2.3扦插和扦插后管理：取下无根分蘖和叶腋处的侧芽放在阴凉处进行晾放处理，夏季0.5d-1.0d(天)，春秋季2d-3d(天)，待伤口略干后扦插，或用生根粉处理可提高成活率和提前生根时间。扦插后要喷透水，以后见干见湿。生根后可喷施0.1%磷酸二氢钾，在苗床上培育2个月左右即可出圃定植。3.3组织培养组织培养是大量快繁芦荟的一种重要方法，目前许多科研单位、院校已研究出了组织培养大量快繁芦荟的技术和方法，并已大量应用于生产中。3.3.1材料准备外植体取嫩茎尖部分。第一步，外植体消毒，将嫩茎在清水中冲洗数次，再用洗涤剂洗涤，漂清，进入接种室。先用70%的酒精浸30min(分种)。然后在10%的漂白粉溶液消毒10min-15min(分钟)。再用无菌水洗6-7次，即可作为接种材料。第二步，接种。将接种材料切成0.5cm-1.0cm(厘米)的小段，在超净台上的火焰控制范围内，将其接种在已准备好的培养基上。3.3.2培养基：ms＋ba2＋iab0.1，在常规灭菌条件下，经20min(分钟)高压灭菌后冷却备用。3.3.3培养条件：温度25℃，光照12h(小时)的恒温室中培养。经1―2个月由愈伤组织形成芽。3.3.4试管增殖：将已分化出芽的材料通过继代培养而大量增殖。培养基仍为ms＋ba2＋iab0.1，20d(天)为一周期，10倍以上增殖。3.3.5生根培养：当试管苗叶片长达2cm(厘米)以上，便可将其分出转移至生根培养基上。转移时要剔除苗的基部愈伤组织。小于2cm(厘米)长的小苗可连同愈伤组织仍然转接在增殖培养基上，继续增殖。生根培养基配方相同于分生培养基，15d-20d(天)可生根。3.3.6试管苗移栽：移栽基质草炭：蛭石(1∶1)或草炭：珍珠岩(1∶1)或蛭石：珍珠岩(1∶1)或草炭：蛭石：珍珠岩(5∶3∶2)，均可移栽。栽前将基质喷湿，栽后喷透基质。以后根据苗床干湿情况加喷水分，长新根后可移栽定植。移栽苗床小环境须防雨、通风，遮荫，温度15℃-28℃，湿度80%-90%。4栽培管理芦荟在黑龙江省栽培有保护地中盆栽或地栽，芦荟地栽比盆栽生长快，产量高，有机质含量多。4.1整地作畦整地之前要施腐热的有机肥，常用的有鸡粪、*粪、牛粪、羊粪、人粪等。一般每667平方米施5-10立方米。施肥后深翻30cm-40cm(厘米)，定植之前耙细、整平，然后作畦，畦宽80cm-150cm(厘米)，长度根据保护地的宽度决定。4.2栽植时期春季3-5月和秋季9-11月为最佳时期，这两个季节移栽一般一周返苗生长新根系。4.3栽植方式与株行距芦荟采用定植间隔法，一次性定植，大多数苗分期间苗移栽。最后定植1800-2500株／667平方米。4.3.1芦荟株高10cm-15cm(厘米)的营养苗，每畦栽5行，株行距15cm×15cm(厘米)，栽植半年后，芦荟株高20cm-30cm(厘米)时，进行株行间苗移栽，变成每畦3行，株行距30cm×30cm(厘米)，栽植1年后，芦荟株高50cm(厘米)以上，再次进行间苗移栽。最后每畦剩2行，株行距60cm×60cm(厘米)。4.3.2芦荟株高1.0cm-15cm(厘米)的营养苗，每畦栽5行，株行距20cm×20cm(厘米)，栽植半年到1年芦荟株高20cm-30cm(厘米)进行间苗移栽，每畦剩3行，株行距40cm×40cm(厘米)，或采用“j”字角间隔移苗。每个角线均为40cm×40cm(厘米)，在间苗移栽过程中，芦荟植株尽量带土移栽在附近地块，进行适当遮荫处理，缩短返苗时间。4.4移栽期间的管理移栽前对移栽畦撒施一层松叶土或草炭土，然后适当翻耕整平。而且对苗床地和移栽地都应事先灌水，等表土略干后再起苗和栽植。栽植时要挖大小适中的穴，栽植深度以培土至原土壤覆盖处，不要超过最下部叶片、叶腋，翻耕不能埋至苗心，栽苗后要将苗根部疏松至四周的土按实，然后马上灌水或浇水，小苗可以漫灌。栽植后应结合扶苗松土保墒，未浇透水的地面适当补浇，但切忌连续灌水，否则将会造成根系腐烂而死亡。4.5田间管理保持芦荟生长所需的适宜环境条件。保护地在冬季室内达不到最低温度8℃就应增温，生长期保持15℃-30℃。芦荟属于典型的阳性多年生肉质植物，一年中春秋季的日照强度、时间以及温湿度是芦荟最适宜生长的季节。高温、炎热、强烈日照的夏季，可选50%遮阳网降温。寒冷，光照时间短、强度低的冬季应采取保温、增温措施。春夏两季芦荟生长快，灌水要勤，立秋以后，逐渐减少灌水次数和灌水量。灌水方法：沟灌、畦灌、喷灌、滴灌等，在雨季要防止雨水倒灌，为了促进植株的生长，要及时追肥，春秋季是芦荟生长的旺季，施肥量适当多而勤，夏冬季施肥量小，次数少，尤其是冬季更应少施，有机液肥施用浓度稀释6-15倍，无机液肥0.1%-0.2%。在生长期间中耕同时结合除草，没有杂草的情况下，每次灌水后，也应中耕松土或培土一次。尤其到栽培中后期，植株较大，加之采收叶片，应该及时合理地进行培土壅根，防止倒伏，保持植株中后期鲜叶产量和质量。冬季温度达不到5℃，就应采取相应的防寒保温措施。此外，可以采用“急救干燥过冬法”，从芦荟的根部切断或连根拔出，用草绳轻轻地绑起来，然后倒挂在无直射光线、空气流通和温度在5℃以上的室内。既安全越冬，明年春栽生命力强。总之，在芦荟栽培上，选择含腐殖质高的肥沃土壤，合理密植，科学施肥浇水，加强田间管理。既保证芦荟单株与单位面积产量，有效成分含量高，又能提高土地利用率、降低生产成本和提高劳动力效率。因此，绝对不能误认为芦荟适应性强，无需栽培管理技术，采取栽培管理粗放的做法。