苦瓜又名凉瓜、锦荔枝、癞葡萄等，为葫芦科植物。苦瓜的果实，营养十分丰富，其鲜果Vc含量在瓜类中名列前茅，是黄瓜的14倍，冬瓜的5倍，与号称Vc之王的猕猴桃含量相当。另外，苦瓜还含有苦瓜甙、5－羟色胺及多种氨基酸等有效成分，是深受人们喜爱的一种夏令蔬菜。同时，苦瓜还有较高的药用价值，祖国传统医学认为“苦瓜性寒味苦，具有清暑涤热，明目解毒，补肾润脾之功效。”近年来美国科学家研究发现苦瓜中含有抗爱滋病毒的苦瓜蛋白MAP30，它能抑制爱滋病的感染与生长。苦瓜蛋白能有效地激活人体内免疫系统的防御功能，增强免疫细胞活...
1.生育期和生育习性：苦瓜种子在常温下，能保持正常发芽的储藏期可达5年，但以第二年的种子发芽率为最高。苦瓜生育期可划分为4个阶段时期。在适宜的栽培条件下：发芽期：从种子萌动到第一对真叶展开为种子发芽期，约需10天左右。幼苗期：第一对真叶展开至第5节的真叶展开为幼苗期，约需16天左右。抽蔓期：从第5节的真叶展开后开始抽蔓至植株主茎发生的第一个雌蕾即将开花，为抽蔓期。往往因出现第一雌蕾的节位高低相差较大，而使抽蔓期的天数也相差较大。一般情况下需24天左右。开花结果期：从植株第一个雌花开放至这个雌花所结的果实达...
(1)选择肥水充足，排灌方便，前作为非瓜类作物的田块种植，春种适宜播种期12月至翌年3月，宜采用育苗移植或催芽直播，早播注意防寒；秋种宜7～8月播种，直播；(2)施足基肥，结果期重施追肥；(3)综合防治病虫害；(4)及时采收。...
苦瓜瓜绢螟又称瓜螟、瓜野螟。属鳞翅目，螟蛾科，是苦瓜重要害虫。除危害苦瓜外，还危害丝瓜、黄瓜、节瓜等多种瓜类。1、生活史和习性。瓜绢螟1年发生5-6代，以老熟幼虫或蛹在寄生枯卷叶中越冬。成虫白天潜伏在寄主叶丛中或其他隐蔽处，夜间活动，趋光性弱。雌成虫交配后即可产卵，散产或数粒在一起。初孵幼虫多危害嫩叶，咬食叶肉，被害部呈灰白色斑块。三龄后吐丝将叶缀合，潜藏其中危害，严重时，可将叶片吃光仅留叶脉，或蛀入幼果及花中危害，有时也潜蛀瓜藤。幼虫性较活泼，遇惊即吐丝下垂，转移他处危害。老熟幼虫在被害卷叶内作白色薄茧...
一、嫁接苗培育1、育苗方法砧木采用营养钵育苗，接穗采用净土育苗，严防土传病害感染。苦瓜籽用75%甲基托布津800倍液浸种12小时，再用清水浸16小时捞出晾干，埋在沙里保温催芽2天；用五氯硝基苯对营养土消毒，每1000千克营养土加1千克40%五氯硝基苯拌匀，将营养土平摊在苗床上，用清水浇湿后再把催好芽的苦瓜籽点播于营养土内，覆土。2、嫁接时间在砧木播种后17～20天，子叶离地面5～6厘米，直径2.0～2.5毫米时。3、嫁接方法斜接法和劈接法均可。以斜接为例，先在砧木子叶下方垂直面0.5～0.6厘米处下30°...
品种来源：系广州市蔬菜科学研究所育成的新品种。主要性状：植株攀缘生长，中长势强，分枝力强，以侧蔓结瓜为主，第一雌花着生在主蔓40节左右。瓜呈长纺锤形，外表端正美观，一般瓜长20～30cm，横径5～8cm，瓜肩宽3～5cm，单瓜重300g左右，最重达1250g。嫩瓜皮色浅绿、有光泽，表皮瘤粒连成条状突起，果肉嫩滑，苦味适中，商品瓜率高。早熟，从播种至始收50天左右，可延续采收50～80天。一般667平方米产2000kg，最高可达4000kg以上，耐热，耐湿，抗性强，适应性广。适种地区：适于广东省及黄河以南各...
绿苦瓜915植株生长旺盛，主侧蔓结瓜，结瓜性能好；瓜圆筒形顶端尖，瓜色鲜绿，瓜面有棱瘤突起，商品瓜长25～28厘米，横径6～7厘米左右，肉厚1～2厘米左右，单瓜重250～300克，肉质致密、脆嫩、微若、高产、抗病、耐干热，亩产4000公斤以上。该品种同大白苦瓜，主蔓结瓜较晚，为提早结瓜，可在幼苗4片叶时把生长点摘掉，从叶腋里长出的侧蔓选留两条粗壮的引蔓上架，侧蔓上8～12节着生雌花，亩用种量250～300克，南北方均可种植。...
品种来源：广州市蔬菜科学研究所育成。特征特性：耐寒，最适春植。丰产、优质、大顶型。主蔓第9-11节着生第1雌花。瓜短圆锥形，长14-17厘米，横径7-9厘米，瓜皮绿色，条瘤粗大，有光泽，肉厚1厘米。单重300-500克。早熟，播种至初收春植85-100天，延续采收50-60天。生势强，以主蔓结瓜为主。肉质爽滑，味微苦，品质优。亩产约2000公斤。栽培要点：适于华南地区，特别是珠江三角洲作为出口港澳等种植。广东春播期1-3月上旬，育苗移植。...
苦瓜是典型的耐热夏菜，在露地栽培需6－7个月左右才能上市，在大棚栽培可提早1个多月上市。（1）品种选用适于大棚栽培的优良苦瓜品种有：四川长白苦瓜，湖南蓝山苦瓜，江西杨子洲苦瓜，吉安白苦瓜等。（2）培育壮苗1月上中旬大棚内电热温床育苗，营养钵护根。苦瓜种子有龟甲似的硬壳，需用开水或温水冲籽，搅至不烫手时，置于常温下（25℃左右）浸泡24?28小时，取出、洗净、包好，在30?35℃条件下催芽7?10天即可出芽。每667平方米（1亩）大棚需种量200克左右。（3）定植2月中下旬幼苗有4?5片叶时，定植于连沟1....
主要症状：主要为害叶片，发病初期叶片上出现近圆形褐色小斑，后扩大为椭圆形至不规则形，颜色亦转呈灰褐色至灰白色，严重时病斑汇合，致使叶片局部干枯。潮湿时病斑容易破裂或穿孔。发病原因：病菌借雨水溅射辗转传播，高温高湿天气病害易流行，连作、地势低洼、偏施氮肥的地块发病严重。防治方法(1)在重病区避免连作。(2)避免偏施氮肥，增施磷钾肥，生长期内定期喷施植宝素或喷施宝等生长促进剂。(3)药剂防治：发病初期喷洒70%甲基硫菌灵(甲基托布津)可湿性粉剂800倍液加75%百菌清可湿性粉剂800倍液，或40%多硫悬浮剂5...