琼瑶浆(Traminer)(Gewürztraminer)又名特拉密。原产中欧(德国南部、奥地利及意大利北部)，欧亚种。我国于1892年从西欧引入山东省烟台，1980年前后多次从法国等引入北京、郑州等地。琼瑶浆嫩梢红带绿色。幼叶绿色附加酒红色。一年生枝褐色。成龄叶片小，圆形，叶柄洼开张窄矢形，秋叶红色。两性花。果穗中等大，圆锥形。果粒着生紧，粒小，近圆形，粉红～紫红色。百粒重170～210g，每果有种子1～4粒，汁多味甜。浆果含糖量180～210g／L，含酸量8—9g／L，出汁率75％。所酿之酒浅黄色，果...
葡萄无核化栽培技术首创于日本。1958年岸光夫和田崎在日本赤霉素研究会第二次大会上发表了用赤霉素处理玫瑰露获得无核葡萄的报告，从此开始了葡萄无核化技术和无核化栽培。从60年代初开始，玫瑰露葡萄的无核化栽培在日本得到迅速推广，目前日本应用面积约700hm2。无核化栽培葡萄的生长、结果和生理特点及相应的栽培技术的研究，日益受到重视。药剂、品种、栽培技术，三者密切结合，是葡萄无核化栽培成功的重要保证。当前，中国的葡萄无核化栽培已引起有关方面的重视，除开展多方面的试验研究外，生产上也由试点和小面积应用，向大面积推...
葡萄是世界性大宗水果，成功的保鲜技术很多，尤其产地，农家贮藏效果也很好。这里介绍几种形成商品规模的贮藏方法。1、窑藏这种方法适用于北方寒冷地区的晚熟品种贮藏，新疆和田应用最多。窑体深入地下或半地下，通常窑高2-3m、长5-6m、宽2-4m，一般深入地下0.6-2m，露于地表的窑壁厚不少于1m。葡萄入窑前先需预冷处理，即将采下的葡萄装框（箱）后迅速置于背阴处临时存放，散放田间热，随着气温下降而冷却果温，直到露地出现轻霜后入窑。窑内两边各搭设离地60-70cm垫架，葡萄框置于垫架上，堆叠成单排或双排，高达3-...
京玉又名国玉，为青提葡萄，1995年从中国科学院植物研究所北京植物园引入金华试种。在南方地区高温多雨，湿度大，露地栽培管理难度大，病害发生严重。1998年改为毛竹搭建的连栋式大棚设施栽培，做到了不喷农药，不喷膨大剂等植物生长激素，成为无公害绿黄色、不掉粒的鲜果，深受消费者喜爱。京玉葡萄果穗大、果粒大、肉厚而脆、汁多味浓、耐贮运、上市早、售价高、效益好，吸引了江西、上海、杭州、宁波、台州、绍兴等省内外种植户的一致好评。目前，金华正在扩大改接或种植。京玉葡萄品种主要性状：嫩梢底色黄绿，有暗紫红附加色；叶片中等...
欧亚种，山东省葡萄栽培与酿酒研究所培育，在早熟品种中风味极佳，适宜大棚栽培，产量高，抗病，长势旺。该品种5月下旬开花，6月底开始成熟，7月中下旬采收，大棚栽培4月底上市；坐果率高而整齐，无大小粒；果穗平均重500克，最大1500克，单粒重平均8克，圆粒；糖度16％--20％，有浓郁的玫瑰香味；不脱粒，耐贮运。...
葡萄冬季修剪在落叶后至土壤封冻前进行。幼树的修剪促使尽快扩大树冠，早结果、早丰产。成龄树的修剪可调节生长和结果的平衡，使植株生长健壮，保持旺盛的结实能力，延长结果年限和葡萄树的寿命，确保葡萄稳产、优质。按照葡萄结果母枝剪留长度可分为长、中、短梢修剪。剪留4芽以内的叫短梢修剪；剪留5至7个芽的叫中梢修剪；8至11个芽的叫中长梢修剪；12个芽以上的叫长梢修剪。结果母枝的更新修剪。方法有单枝更新和双枝更新。单枝更新在冬季修剪时，只保留结果母枝，不留预备枝。第二年萌发后留两个新梢，冬剪时去上留下，留下的作结果母枝...
保护地葡萄施肥好的时期：葡萄施肥时期应根据葡萄生长发育的需要。一年中施肥的具体时期是：一、基肥：施肥时期一般多在秋末，葡萄植株进入休眠前进行。在保护地密植的情况下多采用沟施。施肥量每亩可施有机肥3000至4000千克，并结合施入磷钙肥1.5至2.0千克。二、追肥在生长季节一般1年内追肥3至4次，以速效性肥料为主。第一次在萌芽前进行，以氮肥为主，每亩施尿素或复合肥15至20千克。第二次追肥可在坐果后进行，可施入人粪尿或氮、磷、钾复合肥或尿素15千克左右。第三次施肥是在果实开始着色时进行每亩追施硫酸钾15千克...
造成烂根的原因涝伤 由于贮藏沟内灌水过多,苗木贮藏地点地势低洼,土壤含水量大、通气性差而造成烂根。冻伤 苗木出圃或贮藏过晚,较长时间裸露于严寒的室外,贮藏沟过浅,覆土薄,或在严寒的冬季托运,而使苗木根系受到冻害。烧伤 过早、过厚覆土,沟内温度湿度大,通气性差,致使贮藏沟内温度过高,造成烧根而腐烂。预防烂根的措施挖贮藏沟 苗木出圃前,选择背风、阴凉、高燥、地下水位高的地方,南北方向挖沟,宽深各80厘米,长度自定。若沟内过分干燥,应灌水润透,以单层贮藏为宜。适时贮藏 葡萄苗木进行休眠期后即可出圃,将出圃或购进...
一 园片树体的选择 该技术主要适合于篱架栽培的葡萄园，行距不低于1.8米，株距无特殊的要求。架型最好选择扇形整枝的葡萄，如果是单干双臂整枝，则嫁接在离主干最近的枝条上，以便于埋土防寒。如果行距低于1.8米，不利于T型架的形成，最好能隔一行改一行。如果是双篱架，最好是改一行去一行。 选择树体生长健壮、无病虫害的植株作为嫁接对象，生长瘦弱、病害严重的树一般不能作为改接对象。 二 改接前的管理 改接最佳时间在5月20号至6月20号之间，5月20号在我的是葡萄的盛花期，6月20号是葡萄的封穗期，这个期间按正常的栽...
滴灌是温室大棚葡萄灌水最理想的技术，它具有节水、增产、降温、省工、高效等优点。 一、简易滴灌制作：在棚首建容量为3-5立方米、高度1-3米的蓄水池，在水池出水管口安装闸阀和水表，用38毫米塑料管做棚内毛管管道，与水池出水管相接。支管与毛管的布置形式有两种： 1、沿棚长布设毛管：在棚口用25毫米塑料管做支管与毛管垂直连接，并在支管上安装闸阀；在棚内与毛管平行、与支管垂直，每1米间距安装1条管径为15-20毫米、长度与棚长等同的塑料管，管壁上扎有孔距为35厘米、孔径1.0-1.3毫米的塑料细管做毛管，组成简易...