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葡萄种植技术

病虫手册——玉米灰葡萄孢穗腐病

病虫手册——玉米灰葡萄孢穗腐病

症状特点:又称玉米灰霉病。主要为害雌穗。花丝染病病部呈水渍状。果穗染病多发生在有机械伤或昆虫为害的穗上,籽粒上或籽粒间生灰色至灰绿色霉状物,常在穗的尖端或上半部发生。近年辽宁发生较多。病 原:BotrytiscinereaPers.exFr.称灰葡萄孢,属半知菌亚门真菌。病菌形态特征参见小麦灰霉病。传播途径和发病条件:以菌核或分生孢子随病残体在土壤中越冬。翌年菌核萌发产生菌丝体,其上着生分生抱子,借气流传播蔓延。遇有适温及叶面有水滴条件,孢子萌发产生芽管,从伤口或衰弱的组织上侵入。病部产生大量分生孢子进行...

夏黑葡萄栽培技术要点

夏黑葡萄栽培技术要点

夏黑原产日本,日本山梨县果树试验场利用巨峰与无核白杂交选育而成。该品种浓甜爽口,有浓郁草莓香味,树势强健,抗病力强,在早熟品种中综合性状十分优异。自2000年引入我国以来,在全国范围内得到了广泛而迅速的推广,尤其在江苏省,夏黑已成为葡萄的主栽品种,但是大多数专业户对夏黑栽培技术掌握不够好,影响了经济收入,现笔者总结几年来高效栽培夏黑的一些关键技术,供大家探讨。一、施肥。国庆节前后起结合全园翻地亩施腐熟鸡粪等有机肥1000公斤左右,过磷酸钙50公斤,硼砂0.5-1公斤。花期亩施45%硫酸钾复合肥50公斤,转...

葡萄的四种加工

葡萄的四种加工

葡萄汁1、原料处理:选用粒大色浓、充分成熟、无病虫害的葡萄,用清水洗净,摘除果梗,置于干净铝锅中,用手逐个捏破或用平底茶缸压碎。2、果汁制取:将装有原料的铝锅放在炉火上加热,温度控制在70℃左右,5分钟后将锅内的碎果肉倒入铺成4层的纱布中过滤,并用手挤压,以增加液汁率。3、果汁后处理:将制出的葡萄汁每公斤加入白糖200~300克,搅拌均匀,再放到炉火上,在80~85℃下杀菌20分钟。在杀菌的同时,将用来装葡萄汁的瓶子放到另一锅中进行杀菌处理。果汁杀菌后趁热装瓶,拧紧瓶盖,再放入80℃的水中浸泡20分钟杀菌...

葡萄秋季巧管理

葡萄秋季巧管理

结果葡萄园,葡萄采后应及时捡除果袋、烂果,清理葡萄园。幼龄葡萄园,目前结果枝都已成形,为加快枝条成熟,结果枝新梢留2片叶反复摘心,副梢留1片叶后摘心。 今年秋季雨水偏多,巨玫瑰、藤稔等葡萄霜霉病暴发,发病时可喷施金雷、克露、银法利、甲霜灵等农药防治。秋季斜纹夜蛾代数混杂,一些葡萄园危害严重,掌握在幼虫1~2龄期 (幼虫没分散前)喷药,可喷施蛾巧、阿维菌素,每7天喷1次。9月中旬至10月下旬,篱架结果葡萄树每株施20~25公斤有机肥、0.5公斤钙镁磷肥、0.25~0.5公斤复合肥;棚架稀植结果葡萄树每株施...

无核红提葡萄

无核红提葡萄

1998年从美国加州引进当今世界最优良的三个无核红提葡萄品种:红宝石无核.绯红无核.神奇无核,这也是我国首次从美国引进的无核红提葡萄品种。经过两年的栽培观察发现,这三个品种完全适应北方气候环境,抗病力强,果穗大,宽圆锥形,平均穗重800克左右,最大1500克,果粒圆形,大小均匀,平均粒重12克,最大粒重20克;果皮较厚,深红色;果肉脆硬,可切成片,香甜爽口,含糖量18%以上,品质极佳;特别耐贮藏运输,亩产量一般1500-2500公斤,无核红提不仅完全具备普通红提葡萄的各种优良性状,并且全部表现为无核,在青...

葡萄二星叶蝉的发生与防治

葡萄二星叶蝉的发生与防治

葡萄二星叶蝉,也叫葡萄小叶蝉、葡萄二点浮尘子,俗称“吧啦虫”。除危害葡萄外,也危害梨、苹果、桃、山楂。主要以若虫、成虫聚集在葡萄叶的背面吸食汁液,造成较大的失绿斑点。严重时叶片苍白或焦枯,影响产量与质量。发生规律葡萄二星叶蝉1年发生3代。以成虫在落叶、杂草中以及山地果园的地埝、石缝中越冬。来年春天葡萄发芽前即开始活动,先在桃、梨、山楂等发芽早的果树上吸食,待葡萄展叶后,再转移到葡萄上危害。5月上中旬产卵。5月中下旬孵化出若虫06月上旬出现第一代成虫,以后各代重叠发生。第二代成虫8月上旬发生最多,第三代成虫...

优质高效葡萄品种:巨王葡萄

优质高效葡萄品种:巨王葡萄

 巨王葡萄:又一种超大粒晚熟葡萄新品种,在长江流域8月中下旬成熟。属欧美杂种,抗病性极好,高抗各种葡萄病害,几乎不用打药。果粒巨大,自然状态下平均单粒重20-25克,如疏花疏果和应用膨大素处理,最大粒重可达40克。果粒为椭圆形,完全成熟后呈圆形,果面紫黑色,非常美观。果内比藤稔硬,肉质细腻,汁液多,浓甜味美,含糖量高达22-23%,风味与北方甜柿一样,特别好吃。一般穗重600克,最大穗重1200克。果粒着生紧密,成熟后不脱粒,极耐储运。该品种的优良性状在国内外葡萄品种中罕见它的培育成功,是葡萄栽培发展史上...

葡萄裂果病防治技术

葡萄裂果病防治技术

患葡萄裂果病的葡萄在接近采收时,果皮开裂,随即果粒腐烂。发病轻者,穗形不整齐,降低商品价值,严重者甚至绝收。葡萄裂果病属于生理性病害,其原因是在果实生长后期土壤水分变化过大,久旱逢雨或大水漫灌,根从土壤中吸收大量水分,输送到果实内,使果实膨压骤增,果皮纵向裂开。葡萄裂果病与品种特性、栽培技术有关,具有裂果特性的品种,如果栽培技术得当可以防止裂果;而不易裂果的品种,栽培条件不适宜会易裂果。 防治葡萄裂果的方法如下:接近成熟期,要适当控制氮肥和水分,减缓果实增大速度;适时灌水,低洼地要及时排水,经常疏松土壤,...

如何控制设施葡萄温度

如何控制设施葡萄温度

 设施葡萄栽培的成败,温度的控制管理是重要环节。据试验观察,扣棚后,棚内温度达到12-13℃时,根系开始生长,以21-24℃时生长最快,新梢10℃时开始进入生长期。因此,温室中葡萄生产管理要求择期扣棚后,有3-5天全盖帘时期,待地面完全解冻后,葡萄植株经过了自然预备阶段适应后,开始揭帘升温。升温按生长阶段的不同,大致可分为以卞三个阶段进行科学控制。一、花前期这个时期棚内白天温度可以迅速提高到23-25℃。采光好、保温效果好的棚室,最高温度可以上升到27-28℃。但要注意,当温度超过30℃时必须及时放风、降...

摩尔多瓦葡萄在洛阳地区的引种表现

摩尔多瓦葡萄在洛阳地区的引种表现

摩尔多瓦葡萄品种原产于摩尔多瓦共和国。2002年我所引种试栽。在河南洛阳地区表现适应性强,结实力强,极丰产,高抗霜霉病。是生产绿色食品的好品种,深受广大消费者和果农的青睐。市场前景看好。现将其主要性状和栽培技术要点介绍如下。1主要性状1.1生物学特性摩尔多瓦葡萄系欧亚种。枝条生长旺盛,1年生枝条成熟度好。萌芽力强.嫩梢绿色至黄绿色。幼茎上有暗红色纵条纹。幼叶有暗红晕,叶缘绿色;成龄叶绿色,近圆形,中大,全缘或3裂,裂刻浅•叶表面、叶背均无茸毛,叶缘锯齿大,较锐,叶柄紫红色。1年生成熟枝条深褐色...