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葡萄种植技术

适宜北海种植的葡萄提子新品种――温克

适宜北海种植的葡萄提子新品种――温克

温克属欧亚品种,晚熟。果实黑色,果穗圆柱形,一般穗重500克左右,最大穗重1000克。果粒卵圆形,着生中等,一般粒重8―10克,最大粒重14克,外观美丽,果粉多,着色良好,肉质硬而爽。糖度20度以上,品质极佳,不脱粒、不裂果,耐贮运。树势生长极强,生产稳定,极丰产,抗病易种。在北海地区栽培一般采收期为7―8月,每年的4月份以前种植、管理得当当年可部份结果。...

葡萄保鲜剂的制作及贮藏方法

葡萄保鲜剂的制作及贮藏方法

一、葡萄保鲜剂的制作:可用亚硫酸盐与变色硅胶制作葡萄保鲜剂。亚硫酸盐可选用亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠或焦亚硫酸钾。亚硫酸盐吸潮后能缓慢释放出SO2气体而达到防腐保鲜的目的。先将亚硫酸盐、变色硅胶分别研成粉末状,以亚硫酸盐:变色硅胶=1:2的比例混合,包在纸包内(或带针孔的聚乙烯薄膜袋中),每包3-5克(也可将药剂夹在双层纸的隔板中),按葡萄重量的0.3%左右的比例,放入内衬有塑料薄膜袋的葡萄箱中。变色硅胶为吸湿剂,混在亚硫酸盐中的作用是:吸收周围水分,防止亚硫酸盐迅速吸水,集中释放二氧化硫,防止药剂...

葡萄成熟期咋管理

葡萄成熟期咋管理

1适时分批采摘葡萄的品种不同,成熟期也不―致,采摘时要根据不同情况,采取不同措施成熟的葡萄果度有光泽,果肉透明,有一层浓厚的粉霜,食之有其固有的风味,种子呈棕褐色。采摘过早,则酸度过高,影响品质;采摘过迟,则果实味淡,不耐贮运。因此,适时菜摘,分批进行,是保证葡萄质量的关键。以晴天上午露水干后采摘最适宜。2注意防旱降温在采摘阶段,如遇长期高温或无雨天气,果实、叶片易萎缩,影响植株生长和花芽分化。因此,可采用行间覆草来降低地温,同时要注意适时适量灌水。灌水应采用环状沟灌法,即在树冠外围挖一道宽沟,将水灌入。...

葡萄极早熟新品种超宝

葡萄极早熟新品种超宝

超宝以11-9为母本、葡萄园皇后为父本杂交选育而成。2005年通过河南省林木品种审定委员会初审并命名,河南、辽宁、浙江、新疆、河北和北京等地已陆续引种栽培。超宝果穗圆锥形,中等大,单歧肩,穗长20厘米,宽13厘米,平均穗重520克。果穗整齐,果粒着生中等紧密,果粒大,果粒椭圆形,黄绿色,平均粒重7.1克,最大粒重9.5克。果肉较脆,汁中多,味酸甜,略有玫瑰香味。可溶性固形物含量为13%~22%,鲜食品质上等。含糖量14.67%,含酸量为0.47%。植株生长势中等。隐芽萌发率中等,芽眼萌发率为50%~60%...

葡萄品种--克林巴马克

葡萄品种--克林巴马克

欧亚种。原产乌兹别克斯坦,果穗中等大,平均穗重266.8克,果粒大,平均粒重6.09克,果粒长椭圆形略带弯曲,金黄色,外观极其美丽。皮薄、肉细、味甜,爽口,可溶性固形物含量达17.7%,品质极佳。产量中等,抗病力、抗寒力中等,耐旱性较强。北京地区8月底果实成熟。适合我国北方干旱地区发展。...

无公害葡萄栽培技术

无公害葡萄栽培技术

一、控制环境污染无公害葡萄园应建在粉尘、酸雨少的地区,而且附近尤其上游、上风地段无污染,如化工厂、造纸厂、硫磺厂、水泥厂等。园地选定前,应由环保部门检测园地附近的大气、灌水、土壤状况,其质量应达到国家规定的标准,选定种植后,每2-3年进行一次。二、控制生产环节污染1、肥料。生产绿色果品主要施用的肥料,一类是农家肥(包括厩肥、猪牛羊等畜粪、鸡鸭鹅等禽粪、人粪尿、未经污染的泥肥、饼肥等)、绿肥和作物秸秆肥等;另一类是非化学合成的商品肥,如腐殖酸类肥料、微生物肥料(如微生物复合肥、固氮菌肥、根瘤菌肥、磷细菌肥、...

葡萄灰霉病、霜霉病的综合防治

葡萄灰霉病、霜霉病的综合防治

葡萄园受气候、肥水和管理措施不当的影响,灰霉病和霜霉病发生危害严重,已成为园内常发生性病害,造成产量和品质下降。一、病害症状。灰霉病和霜霉病主要为害葡萄新梢叶片、花穗幼果及近成熟的果实,其病害症状为:灰霉病为害新梢叶片,受害部位生有灰褐色不规则形水渍状病斑,组织软化,严重时腐烂缢缩或枯萎;果穗受害,初期病斑呈淡褐色水渍状,在潮湿条件下很快变为褐暗色,整个果穗软腐,上生一层淡灰色霉状物(即分生孢子梗和分生孢子),病果穗遇持续干旱,果实可变为棕色坚硬的干枯果。受害后期的枝蔓、叶片上产生淡褐色凹陷病斑,果梗变黑...

葡萄如何配方施肥

葡萄如何配方施肥

 葡萄萌芽至开花前后需氮量大,早春新梢至果实成熟均吸收磷,整个生育期都吸收钾,随着桨果的膨大,钾的吸收量明显增加,每生产100kg葡萄,需吸收氮(N)0.75kg、磷(P2O5)0.42kg、钾(K2O)0.83kg。基肥宜在果实采收后,施用宜早不宜晚。用量占全年施用量的60%~70%,每亩施入有机肥2500~5000kg,并混入一定数量的尿素、普通过磷酸钙、硫酸钾及复合肥,一般采用沟施。根部追肥一年1~2次,第一次发芽前每亩追施尿素20~25kg、硫酸钾20~25kg或亩施45%的进口三元复合肥50kg...

雨季葡萄病害防治要及时

雨季葡萄病害防治要及时

夏季温度高,湿度大,利于葡萄黑豆病、白腐病、炭疽病等多种疾病的发生,特别利于葡萄霜霉病的发生,致使葡萄落叶、落枝、烂果甚至死亡。因此,夏季多雨季节要加强葡萄的管理,及时防治葡萄病害。 病害初发,及时治疗 阴雨连绵或高温多湿,葡萄最易感病,应每天到葡萄园中全面观察1次,见病初发,立即对症喷药。如霜霉病,如果见园中个别处,哪怕是1株葡萄上发现染病,就立即喷药。 及时施肥,壮树势增抗性 多雨季节,常会造成果园肥力流失,导致树势削弱,降低自身抗逆性。因此,在多雨季节,应据葡萄园土肥力流失情况和葡萄长势,适时施肥。...

葡萄的贮藏方式

葡萄的贮藏方式

目前葡萄贮藏方式主要有窖(或窑洞)贮藏、冷库贮藏和塑料薄膜封闭贮藏。山西太原等地葡萄产区,在普通室内搭两层架,不用包装,将葡萄一穗穗码在架上,堆30~40cm高,最上面覆纸防尘,方法十分简便。由于堆存时果温已经很低,堆内不至发热,只要做到不破伤果粒,果穗又不带田间病害,一般不会发生腐烂损失,并能贮藏较长时期。也有在窑洞贮藏的。在辽宁、吉林等地,果农多在房前(葡萄架下)屋后建造地下式或半地下式永久性小型通风窖,一般长6m,宽2.8m,高2.3~2.5m,可贮葡萄3000kg左右。可在窖内搭码,也可在窖内横拉...