葡萄牙土生土长的、最主要的红葡萄品种，主要种植于葡萄牙南部地区。它拥有许多别名，如：Periquita、Mortagua、CastelaoFrances等等。它的葡萄粒小，皮呈蓝黑色。所酿葡萄酒不需陈化就呈柔和亮丽的石榴红色、清馨愉悦的水果香味，有一种野性的特征，口感平顺而新鲜。...
稀土元素(re)是指化学元素周期表中镧系元素中化学性质十分相似的铈、镨、钕和镱等15种重金属元素，它们近年来在果树上应用十分广泛。商品稀土微肥称为农业益植素，简称“农乐”。葡萄上喷施稀土元素，能提高坐果率，增大叶面积，提高叶绿素含量，提高光合能力，增强干物质的积累，从而有效地提高产量、增进品质，且还可以有效地防止果实裂果和促进果实提早成熟。稀土元素在葡萄上的应用方法是：在葡萄开花前、盛花期及果实膨大期，各喷1次500―1000毫克／千克的稀土元素。实践表明，这样处理后产量可增加10％―31.8％，含糖量可...
随着全球气候变暖，我国北方葡萄-15℃埋土防寒线明显向北推移，京、津、唐、秦长城以南的大部分地区的庭院葡萄越冬可不埋土防寒。但北方冬春气候受低温、干旱和多风的影响，有的年份庭院葡萄越冬不埋土防寒仍会出现程度不同的冻害现象，轻者芽眼死亡，部分枝条干枯，发芽晚，长势弱，影响产量；重者枝蔓死亡或全株死亡。所以，提高葡萄抗寒性，确保葡萄不埋土防寒能安全越冬，仍是庭院葡萄栽培技术中的一大问题。笔者经多年实践，总结出提高葡萄抗寒性，庭院葡萄不埋土防寒必须注意的几个问题，现介绍如下： 一、选用抗寒品种 庭院葡萄栽培最好...
葡萄进入浆果软化期后，采用以下4种方法催熟，能使果实提前成熟10天左右，且产量提高、品质更佳、效益增加。 1．增多中耕：葡萄浆果软化期正值雨季，及园内劳作频繁，易造成园内土壤板结，影响浆果发育，延迟成熟。浆果软化后，能锄则锄，应中耕2-3次，以疏松土壤，增大园地昼夜温差，降低田间湿度，促进葡萄果实早成熟。 2．摘除老叶：即摘除葡萄果穗附近老叶。葡萄着色成熟，主要靠阳光照射，浆果软化后，摘除果穗附近的老叶，使果粒增加光照时间，可加快浆果成熟。 3．喷施钾肥：葡萄浆果软化后，叶面喷钾肥，能促进浆果着色均匀，...
1施肥定植园抽槽，按株施栏肥（鸡、鸭优质粪）50kg和过磷酸钙0.5kg充分拌匀施槽内作底肥。3月上旬取出待栽苗木，将根须用托布津800倍液+0.2%磷酸二氢钾+ABT生根粉混合液浸泡处理后，进行定植。展叶5-6片时，用10%稀粪水+0.3%尿素液进行第一次追肥。6月底以前每隔15-20天左右追施一次氮肥。7月中旬株施腐熟人粪尿2kg+复合肥0.05kg。8月上旬株施磷酸二氢钾0.1kg。10月中旬抽槽穴株施饼肥2kg+磷肥0.15kg作基肥。第二年春至6月底以前，追肥种类以氮、磷为主。7月以后以磷、钾为...
葡萄冬剪整形的目的是通过调整树形结构达到生长期充分利用光能和空间，协调营养生长与生殖生长，平衡树势，确定合理负载量，使葡萄能够稳产优质。对需要埋土防寒的品种应在秋季落叶后土壤封冻前进行，不需防寒埋土的品种可以在落叶后至次年春树液流动期(伤流期)前进行。一、围绕留芽量合理负载确定修剪内容留芽量过多，植株负载大，通风透光不良，营养不足，会导致落花落果，品质差，成熟期延迟，枝条生长弱；留芽量过少，结果枝数量不够，架面空虚，也影响产量。所以，要根据树势和架面，结合品种，确定一个合理的留芽量。一般每平方米架面大致可...
1.科学摘心。棚栽葡萄宜采用篱架整形，并提早重摘心，控制旺长。当主蔓长到60～80厘米时，去顶端副梢留冬芽，其余副梢均留1叶摘心。25天后顶端冬芽萌发长出6～7叶时，留5叶摘心，并去除顶端副梢留冬芽，冬芽再次萌发后，可隔20厘米留1副梢，并留2叶摘心，其余抹除。2.合理负载。合理负荷，及时定产，可提高品质，还可提高坐果率。（1）疏穗。谢花后10-15天，根据坐果情况进行疏穗，生长势强的果枝留2个果穗，生长势弱的不留，生长势中庸的留1个果穗。若是一年一栽制，每个结果枝留1个果穗。（2）疏粒。落花后15～20...
一、巧施叶面肥。葡萄喷施叶面肥，以喷在叶背为主，枝梢、幼果也可适当喷施。入夏以后的整个生长期间均可喷洒。为了提高工效，可采取药肥混喷，除过磷酸钙外，一般的营养元素都可与瓜果壮蒂灵混合喷施，在无风无雨的傍晚喷施效果最好，也可在上午8时至10时进行。一般间隔10天至15天喷一次，连续2次至4次。二、重施壮果肥。开花谢后10天或果实有绿豆粒大小时进行施肥，每株开沟施入复混肥500克，施后及时浇水盖好土。再在叶面喷洒瓜果壮蒂灵，这是一次促进幼果膨大，枝梢生长的关键性肥料，必须按时喷施，可有效提高果实的膨大活力，达...
葡萄越冬防寒一般均采用培土法，此法用工量大，体质弱者往往感到很吃力。去年笔者采用高粱“挠”等覆盖，不仅把这繁重的体力活变得很轻松，老幼皆可从事，而且翌年春撤掉覆盖物时，将其盖于葡萄行间，可起到抑制杂草生长，保护土壤墒情的作用。雨季覆盖物腐烂又可以增加土地地力改良土壤，促进葡萄生长。具体方法如下：将葡萄枝蔓捆绑整理后，先在其上铺一塑料膜或编织袋，以防止透风并便于撤出时清理。然后铺高粱“挠”或者稻乱、稻壳及树木落叶等细碎的农作物废弃物，修理成形。外面再覆盖一层塑料膜或编织袋并压少量土，以防止大风将覆盖物吹开。...
葡萄生长过程中病害多达30余种。防治病害一般在发生前使用保护性杀菌剂，病害发生后必须使用治疗性杀菌剂。针对几种主要病害的发生特点，为害状，推荐使用一些特效杀菌剂产品。一、葡萄白腐病1、为害状葡萄白腐病又称“水烂”或“穗烂”，主要为害果穗、叶片、穗轴、果梗和当年新梢。2、特点白腐病菌是一种弱寄生菌，主要从伤口侵入，如遇暴风雨、冰雹或人工操作造成过多的伤口，发病就严重。3、防治病害发生初期，应立即喷药保护，喷药要周到均匀，每隔半月喷1次，共喷3―5次，药剂可选用：25%粉锈宁可湿性粉剂1200―1500倍液，...