姜类作物地上器官长势良好，而地下根茎长势差，这主要是营养生长过强，而抑制了生殖生长。具体应对措施如下：科学施肥。由于姜类作物生长时间长，收获主要是块茎，因此，基肥要施足以持效期长的有机肥为主，以适当适量的化学肥配合。在块茎膨大前及时使用药材根大灵，可促使叶面光合作用产物向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，有效物质含量大大提高。在姜类作物的生长转折期要施*重肥。此次施肥的结构，是以有机肥与速效化肥相结合。叶面喷施光合营养膜肥，助力植物吸收大量光磁、光能、光照。与传统的氮肥、磷肥、钾肥及微量...
生姜在种植过程中培土是决定生姜产量和品质的重要措施，只有培土合适，才能使得授精生长健壮，产量高。但是培土也是要注意时间和方法的，下面随小编一起来看看生姜的培土技术吧。一、培土时间1、第一次培土在生姜根据柚3-5个分杈，但是还未露出地表时开始，厚度在2厘米左右，这时培土只需要小锄头等农具即可，将种植沟两侧的垄土沿垄边划下到种植沟内，浇水即可。这样能复制杂草滋生，有利于根茎膨大，第一次培土不宜过厚，以免影响到土壤通透性，造成新芽生长受阻，产量和品质都会受到影响。2、第二次培土在第一次培土20天进行，培土厚度2...
生姜的收获，按产品用途，有收种姜、嫩姜和老姜之别。种姜一般在6月下旬，苗高4-5片叶子，小心地拨开土壤，在种姜与新姜相连处轻轻折断，将种姜取出。若采收过迟，掘取时损伤根群过多，影响姜株的继续生长和产量。收获种姜，也叫“扒老姜“、“偷娘姜“。姜种可以提前出售，早受益，但多雨时易造成根茎腐烂，伤口处有利病菌感染。从8月起，就可以陆续采收嫩姜。采收越早产量越低。一般在9-10月采收，*迟应在霜降前收完，以免受冻害而腐烂。收获早的组织柔嫩，含水量多辣味也少，不耐贮藏。收获较迟的根茎膨大，纤维素多，含水量较少，辣味...
生姜在不同生长期对浇水有不同的要求。播种时必须浇透底水，通常直到出苗达70%左右时，才开始浇*水。浇了这一水之后，需经常保持土壤湿润，以防土壤表面板结，影响出苗。幼苗期前期以浇小水为宜，浇后趁土壤见干湿时，进行浅锄。幼苗后期，处在炎夏季节，天气干热，土壤蒸发量大应适当增加浇水次数，经常保持土壤相对湿度65%～70%。夏季以早晨或傍晚浇水为好，不要在中午浇水。另外，暴雨之后，应以浇跑马水的方式浇水降温，并及时排水，以防姜田积水，引起姜块腐烂。在旺盛生长期，一般每4～6天浇大水1次，经常保持土壤相对湿度75%...
生姜在不同生长期对浇水有不同的要求。播种时必须浇透底水，通常直到出苗达70%左右时，才开始浇*水。浇了这一水之后，需经常保持土壤湿润，以防土壤表面板结，影响出苗。幼苗期前期以浇小水为宜，浇后趁土壤见干湿时，进行浅锄。幼苗后期，处在炎夏季节，天气干热，土壤蒸发量大应适当增加浇水次数，经常保持土壤相对湿度65%～70%。夏季以早晨或傍晚浇水为好，不要在中午浇水。另外，暴雨之后，应以浇跑马水的方式浇水降温，并及时排水，以防姜田积水，引起姜块腐烂。在旺盛生长期，一般每4～6天浇大水1次，经常保持土壤相对湿度75%...
生姜在不同生长期对浇水有不同的要求。播种时必须浇透底水，通常直到出苗达70%左右时，才开始浇*水。浇了这一水之后，需经常保持土壤湿润，以防土壤表面板结，影响出苗。幼苗期前期以浇小水为宜，浇后趁土壤见干湿时，进行浅锄。幼苗后期，处在炎夏季节，天气干热，土壤蒸发量大应适当增加浇水次数，经常保持土壤相对湿度65%～70%。夏季以早晨或傍晚浇水为好，不要在中午浇水。另外，暴雨之后，应以浇跑马水的方式浇水降温，并及时排水，以防姜田积水，引起姜块腐烂。在旺盛生长期，一般每4～6天浇大水1次，经常保持土壤相对湿度75%...
确定生姜的播种期应考虑以下3个条件：一是需在终霜后地温稳定在16℃以上时播种；二是从出苗至初霜适于生姜生长的天数应在135天以上，生长期间15℃以上有效积温达1 200～1 300℃以上；三是把根茎形成期安排在昼夜温差大而温度又适宜的月份，以利于产品器官的形成。生姜应适期播种，不可过早或过晚。若播种太早，地温低，热量不足，播后种姜迟迟不能出苗，极易导致烂种或死苗；播种过晚，则出苗迟，从而缩短了生长期，造成减产。...
姜芽的健壮与瘦弱，与姜块的养分状况、幼芽的着生位置有关。种姜肥胖鲜亮，成熟度适中，其上长出的芽子就好;种姜皱缩脱水，养分不足，催出的芽子就瘦弱。幼芽着生在姜种的上部或外侧，芽子一般都很肥大;长在内侧和基部的芽就比较细弱。在播种前，一般l块种姜只保留1个肥壮芽，其余的芽子应抹去。姜芽一般分大中小3级。①大芽：长超过2厘米，粗0.8-1厘米，芽基部已发生不定根。②中芽：长1-2厘米，粗1厘米左右。③小芽：长不超过1厘米，粗0.5-0.7厘米。能否催出壮芽，与催芽时的温度管理关系密切。生产实践证明，播种的中小短...
生姜，是我们当前生活中必不可少的一种材料。既是一种调味用品，也是一种很有用的药材。随着生姜种植时节的到来，姜农需要提前做好姜种的选择。然而，在选择姜种时很多人缺乏相应的知识，姜种选择不当，会导致大姜出苗不齐，长势较弱，严重影响大姜产量。因此，在选择是需注意以下几点：1、选择无病虫害，色泽鲜亮，个大，块粗，单块重量在100——150克的姜块作为姜种。大姜在催芽到三股杈期之前所需要的营养都来自姜母，姜母足够大，提供的营养足够多，才能够保证大姜根系在吸收到足够的营养之前（三股杈之前），植...
晒种选种在生姜适期播种前20天从贮藏窖内取出姜种，用清水洗去姜块上的泥土，平铺在干净的地上晾晒1-2天。晾晒不仅能提高姜块温度，加快发芽速度，而且可降低姜块的含水量，防止在催芽过程中出现霉烂现象。有的姜种带病，但在晾晒前，病症不甚明显，经晾晒后，则往往出现干瘪皱缩、色泽发灰等现象，因而晾晒还便于淘汰带病姜种。晾晒要适度，尤其是对于较嫩的姜种，不可暴晒。若中午阳光强烈，可用席子遮阳。晒种后选用大块、无病斑、无虫害的姜种播种。浸种杀菌选择晴天浸种，并用多宁（77%的硫酸铜）600倍液或50%的多菌灵500倍液...