珍珠番石榴为桃金娘科番石榴属，原产热带美洲，因它具有易栽培、早结丰产、品质优、市场热销售价高等特点，现已成为当前广西水果品种结构调整的首选品种之一。现将其栽培技术介绍如下。1、品种介绍。珍珠番石榴适应性强，容易种植，管理粗放，病虫害较少。种后6-8个月即可开花结果，第二年即可四季开花结果，开花期集中于4-5月和8-10月，成熟期集中于7-9月和12-1月。第一年株产10个果左右，第二年株产15-25个果，果实梨形，单果重400-600克，最大1000克，果皮薄，黄绿色，果肉厚、清甜脆爽，心小籽少，营养丰富...
“枣庄红石榴“是我们从当地最著名的大马牙石榴品种中选育出的特早熟石榴新品种，该品种树体中等，成树高2.70米，生长势较强，树冠开张，连续结果能力较强，较稳产，早果性较好。属于大型果，果实近球形，表面光亮，果皮呈鲜红色，向阳面呈艳红色，有纵向红线，条纹明显，萼筒较短，闭合或半开张。单果重一般360-530克，最大果重1278克，果形指数0.90。单果一般含籽粒600-950粒，平均百粒重59克。籽粒呈宝石红色，透明，仁较一般石榴稍软，含可溶性固形物15.50％，品质极上，为枣庄石榴种质资源中综合性状最佳者。...
大炮石榴树势较强，树姿抱合，挂果后逐渐开张，叶稍大，色深绿，果皮稍厚而软，阳面全红，成熟后有细裂纹。平均果重432克，最大果重600克，籽粒极大，味纯甜、粒软。主产于云南会泽。...
石榴的花为两性花，因雌蕊发育程度的不同，分为完全花和不完全花。完全花是葫芦状花或筒状花，俗称“大屁股果花”，是结果的主要部分；不完全花萼筒喇叭形，称“钟状花”、“尖屁股幌花”，不能受精结实。石榴树经常是花量很大，但坐果少、产量很低，尤在管理粗放的果园表现突出。其主要原因就在于石榴的完全花少，一般只占全树花数的10%左右，退化花的形成，多是由于花芽分化过程营养不良所致。只有完全花才能坐果，但其坐果率也不一定高。在各茬花中，头茬花坐果率4.3%～6.1%，二、三茬花坐果率10.5%～53.7%，末茬花7.5%...
一、选地选择温暖、向阳、背风、排水良好，中性或微酸性土壤，以略粘性土壤最好。重粘土，果皮厚粗、黑斑、裂果；光照不足，生长不良，果小、味淡、低产；气温降到-18℃易受冻害。二、优种选用大红甜、净皮甜、甜红蛋、水晶姜、玛瑙子、王石子、服脂红、粉红、软子大籽、大马牙甜，粗1厘米以上，根长15厘米以上，1-2年生壮苗。三、春栽刚发芽栽植，成活好，生长快，秋栽易受冻抽条。四、密度立地条件好，中熟品种，3米x5米，5米x5米；立地条件差，晚熟品种，3米4米、4米x4米。五、树形培养开心形，干高0.8-1.0米；主干分...
石榴汁：是很好的饮品，但皮和隔膜含丹宁，应在榨汁前使果失水皱缩或加入白明胶以吸收丹宁。全果切开压榨的汁含丹宁0.17%，小粒压榨只含0.12%。一个好的榨汁品种的出汁率约40%、可溶性固形物17%--18%、酸度（柠檬酸）0.8%--1.2%。商业抽提汁用水压机，压力应少于100psi（全果）以维持最低的丹宁含量。榨出的汁加热到79.4--82.2℃30min，然后速冷，静置过夜，过滤并放入容器内，再在79.4--82.2℃中消毒30min。加糖、酸浓缩后可制成石榴酱，浓缩后总的可溶性固形物可达75%--...
一、栽植抗裂果的品种这是防治裂果的根本措施。发展石榴应优先考虑这一措施，石榴优良品种中河阴铜红灯石榴、河阴月亮白石榴、河阴红灯石榴、突尼斯软籽石榴、超大籽石榴都是抗裂果的，泰山红石榴也较抗裂果，惟品质不如以上品种。而临潼天红蛋、大红甜、粉红甜、豫石榴1号、豫石榴2号、豫石榴3号等都是不抗裂果的。原来已栽上易裂果品种的石榴园，可通过高接换头技术，改换成抗裂果品种。二、选择地势高燥的地方发展石榴树实践证明，地势高燥，则裂果轻；地势低洼积水，则裂果重。三、多施有机肥料和完全肥料这样的石榴树裂果极轻或不裂果，施用...
石榴黑斑病石榴黑斑病，又称角斑病，国内以南方分布较普遍。症状目前仅见为害叶片。初期病斑在叶面为一针眼状小黑点，后不断扩大，发展成圆形至多角状不规则斑，大小0.4～0.5X2.5～3.5毫米后期病斑深褐色至黑褐色，边缘常呈黑线状。气候干燥时，病部中心区常呈灰褐色。一般情况下，叶面散生一致数个病斑，严重时可多达二十多个，导致叶片提早枯落。病原石榴生尾孢霉菌CercosporapunicaeP.Henn.分类地位属半亚菌亚门，丛梗孢目，暗梗孢科，尾孢菌属。病原子实层生于叶面，成微细黑点，散生。文献记载，有性世代...
石榴有哪些优良品种?据报道，我国现有石榴品种约120个，其中食用品种100多个，观赏品种10余个。在长期的生产过程中，各产区都形成了特有的代表品种。(1)大青皮甜：是山东峄城产区的主栽品种，占当地栽培总数的80％以上。果实扁球形，单果重400～600克，最大果重1520克。果面黄绿色，向阳面有红晕。籽粒粉红色或鲜红色，百粒重30～44克，味甜多汁，可溶性固形物含量14―15．5％，品质极上。成熟期9月上、中旬，耐贮运。该品种树体高大，树势较强，丰产，适应性强。但内膛小枝易枯死，大枝光腿现象明显。多年生枝结...
番石榴也称拔子、那拔。原产于热带美洲，我国的温带及亚热带地区在200年前即有种植，主要有白皮番石榴和红皮番石榴两个品种。番石榴常年开花结果，对水分的要求很严格，为保证果品的优质，果园应全年保持湿润状态。土地积水时，叶片变黄，生长缓慢，严重时发生烂根。水分不足时，叶色转黄变红，叶形变小，无法正常开花，且果实变小、肉薄、肉质粗硬。种植后，一般在离地约40厘米处剪除主干，保留4至8条侧枝以构成主枝，当主枝生长至60至80厘米时，拉枝成45度角，促使萌发新枝着蕾开花结果。一般每条挂果枝只留一个果，在形成6至8对叶...