1.选优品种，做好蒜种处理种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟多瓣蒜种。栽种前要将蒜苗盘分开，按大、中、小瓣分为三级，把分开的蒜种放在井水中（井水水温较低）浸泡12小时，打破蒜种的休眠，促进快出芽。2.施足底肥，适期播种在耕整土地，分厢开好三沟”后，要*性施足底肥。底肥一般亩施腐熟的土渣粪肥、尿素20公斤、磷肥50公斤、钾肥15公斤或优质三元素复合肥50公斤。在施足底肥的情况下，8月上旬至9月上旬播种，也可于9月下旬至10月下旬播种。3.合理密植，加强田间管理实行锄沟播种，一般行距10～15厘米，株距...
栽后到收头刀，一般要浇3水。浇水本着前期水量大，后期水量小些的原则，头水每平方米35公斤，苗高6至9厘米时浇二水，每平方米30公斤，收前3天至5天浇第3遍水，每平方米20公斤。头刀割后，覆好沙子，再浇一遍水。温度方面栽后出苗前，控制温变要适当的高一些，白天26摄氏度至28摄氏度，夜间18摄氏度至20摄氏度；出苗后，白天24摄氏度至25摄氏度，夜间16摄氏度至18摄氏度，这样蒜苗长的快、长的齐。温度一定不能过高，否则会造成株间发热，引起腐烂。生长期间一般不需追肥，但因缺少氮肥而影响生长时，可亩施硝铵15公斤...
一、建室配土。选择灌溉条件好，土质肥沃，背风向阳，非大葱、韭菜等辣茬地建造温室。栽培床主要是架床和一般苗床。不论哪种，都应先在床面上铺3-4厘米厚的园土。用55%的优质农家肥、5%硫酸铵、6%的磷肥加30%的过筛园土混合均匀摊在栽培床的园土上，约4-5厘米厚。二、整地施肥。近年来，春节前后上市蒜苗多使用日光温室。栽前可每667平方米施入优质腐熟过筛农家肥1000千克，深翻20厘米，肥土混匀，耙平作畦。也可平地建砂床，准备好河砂，筛除小石砾，铺5-6厘米厚。三、选种良种。生产蒜苗的蒜种多选较早熟的品种??白...
冬暖大棚栽培蒜苗，不仅可以调节和弥补淡季蔬菜供应，而且能大大提高土地利用率，使大蒜生产获得较高利益。一、搭建架床架床用木料、秸秆、塑料薄膜、铁丝和红砖等搭设。温室前后低中间高，前后部分搭设2层架床，中间部分搭设3层。用单砖砌成10厘米高的墙，墙间距为1.2-1.6米，然后用木杆搭成1-3米宽，长度不限的架床，木杆间距为20-30厘米。在*层的基础上，距*层层面80-100厘米处用木杆绑架成80-90厘米宽的床。在每层都铺上一层塑料薄膜，膜上盖5-6厘米厚的沙壤土，并将土拍实。在架设架床过程中，一定要埋牢绑...
利用日光温室生产青蒜苗，技术简单，容易操作。可利用后坡下、边角地带及上下茬的空闲时间进行，提高温室土地利用率。它生产周期短，栽一荐收两次仅需40～45天。品种。秋冬茬生产要选用早熟品种，如苍山糙蒜、永年白蒜等。春节过后生产蒜苗要选用中晚熟品种，蒜头要大，直径一般在4～5厘米，大小均匀一致，这样出苗齐、产量高。蒜种处理。把蒜头从蒜辫上贴脖剪下，蒜须剪掉，拔掉老梗。用45℃温水先泡2～3小时，任其降温或者直接用冷水泡，但时间应长一些，一般12～24小时，蒜皮柔软即可。泡蒜每500公斤干蒜加入0.35公斤硝铵，...
青蒜苗是以新鲜嫩绿的蒜叶作为蔬菜供应市场。这种栽培方式除炎夏外，其他时间可随时进行。青蒜苗风味鲜美，是价值较高的调味和调色蔬菜。青蒜苗栽培中有两种方式：一是不培土，假茎见光;二是用培土的方法使假茎避光软化，成为假茎洁白脆嫩、叶片碧绿鲜艳的蔬菜食品。下面只讲软化栽培方法。1.栽培季节在我国南方地区，软化青蒜苗栽培可从8月下旬至翌年3月随时播种，陆续收获，直至5月份。北方冬季寒冷，露地栽培8月中下旬至9月下旬播种，可收获至11月中下旬。在保护地内栽培，可从10月上旬至翌年3月陆续播种，陆续收获至翌年5月份。从...
栽培蒜苗(蒜黄)，技术简单，易掌握，风险小；生产周期短、经济效益高深受广大农户的喜爱，但在蒜苗生长应科学施肥，提高蒜苗的品质，降低投入成本。在温室或大棚生产蒜苗时，多把蒜头直接栽到地上，栽前应将腐熟细碎的优质农家肥撒于地面后，深翻20～25cm，肥土混匀，喷施消毒药剂加新高脂膜对土壤进行消毒处理，后耙平作畦；把处理过的蒜头，一头挨一头摆到栽培畦内。同时，一定要注意栽后肥水管理。蒜苗生产无须蹲苗，栽后到收割头刀蒜苗，一般要浇3次水，并喷施新高脂膜800倍液防止病菌侵染，增强抗自然灾害能力，提高蒜苗的商品价值...
大蒜苗期叶片*易出现枯黄干死，俗称黄尖。产生黄尖的主要原因：重茬种植；地蛆危害根部；烂种引起的枯黄；只要在生产中采取相应的措施，便可避免黄尖现象的发生。防治措施：1、合理轮作，大蒜不能重茬，头茬种过大蒜的田土不能接着再种。重茬种植不但蒜苗会黄尖，还会产生其它病害，而且长势不好，影响产量和质量。并在头茬种植前土壤及时喷施消毒药剂加新高脂膜800倍液对土壤进行消毒处理。2、及时防治地蛆。可根据植保要求喷施针对性杀虫剂便可防治，并配合喷施新高脂膜800倍液增强药效，提高药剂有效成分利用率，巩固防治效果。3、及时...
培蒜苗(蒜黄)，技术简单，易掌握，风险小；生产周期短、经济效益高深受广大农户的喜爱，但在蒜苗生长应科学施肥，提高蒜苗的品质，降低投入成本。在温室或大棚生产蒜苗时，多把蒜头直接栽到地上，栽前应将腐熟细碎的优质农家肥撒于地面后，深翻20～25cm，肥土混匀，耙平作畦；用新高脂膜处理蒜头后，一头挨一头摆到栽培畦内，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。。同时，一定要注意栽后肥水管理。蒜苗生产无须蹲苗，栽后到收割头刀蒜苗，一般要浇3次水，喷施新高脂膜防止病菌侵染，增强抗自...
1、合理密植，加强田间管理实行锄沟沟播种，栽种时可将瓣撒到锄头开沟中，按照间距，双手并用，边播边用手覆土，防止蒜瓣歪倒。播种前用新高脂膜喷施蒜瓣，驱避地下病虫，隔离病毒感染。播完后立即浇透水，浇水后覆土，并随水追施化肥。在出苗后注意喷药防治病虫害，同时配合喷施新高脂膜提高药剂有效利用率，巩固防治效果。2、防苗曝晒，适时采收蒜苗生长前期正处高温，可搭1米高的平棚，棚上加盖遮阳网，防止曝晒枯苗。并适时喷施壮茎灵使植物杆茎粗壮、植株茂盛。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。当蒜苗长到20厘米高以上...