1、苋菜对环境条件的要求（1）温度：生长适温为25—30℃，15℃以下生长缓慢，耐热力较强。（2）光照：苋菜为短日性作物，在短日照、高温条件下易抽苔开花。因此，春播不易过早，否则易导致花蕾过早发生，影响品质。（3）土壤及养份：对土壤条件不太严格，但需肥量较大，以氮素肥料为主。2、栽培技术要点（1）品种选择：春播以抗逆性强的大圆叶红苋菜品种为主，以绿苋菜品种为辅。（2）备耕：前茬出地后，土壤翻耕熟化，结合整地每667平方米施商品有机肥300千克，蔬菜专用复合肥50千克作基肥，改善土壤团粒结构，培...
苋菜属苋科苋属一年生草本植物。别名：青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋、人旱菜，杏菜、荇菜、雁来红等。6-10月盛产。苋菜按其颜色分红苋、绿苋和红绿杂色三种。在我国南北各地均有野生和栽培培，是主要蔬菜之一。苋菜每100克可含水分90 .1克，蛋白质1.8克，脂肪O.3克，碳水化合物5.4克，粗纤维0.8克，灰分1.6克，胡萝卜素1.95毫克，维生素B10.04毫克，维生素B20.16毫克，尼克酸1.1毫克，维生素C 28毫克，钙180毫克，磷46毫克，铁3.4毫克，钾577毫克，钠23毫克，镁87.7毫克，氯1...
苋菜，别名青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋等，为苋菜属中以嫩叶为食的一年生蔬菜。其夏季栽培技术要点如下：一、选择品种夏露地栽培宜选用耐热、耐旱、抗病虫能力较强、高产优质的大叶红苋菜、圆叶苋菜及尖叶红苋菜等。①大叶红苋菜。全株有14片叶，叶片较大，长卵形，叶缘近全缘，深紫红色，叶片周缘为绿色；茎浅绿色，叶肉厚、质嫩，宜熟食，别具风味。播后40天左右即可收获。一般亩产2500公斤左右。②圆叶苋菜。全株有15片叶，叶片正面绿色，背面粉绿色，叶柄及茎为绿色或深紫红色；茎、叶上均有白色短茸毛。嫩株茎、叶柔软，宜熟食。在...
苋菜作菜用栽培的品种，按其叶色主要分绿苋和紫苋(即红苋)两大类。前者耐热性较强，适于夏、秋季栽培；后者耐热性稍弱，较适于春季栽培。为能获得优质、高产，春季栽植苋菜应抓好如下关键技术：1.选地播种：苋菜地除要求地势平坦、排灌方便外，尤应挑选杂草较少的地块，以利采收并提高上市质量。播种前，先将地块犁翻，每亩施人畜粪尿1500公斤作基肥，再耙平起畦，畦面要求细碎平整。由于苋菜主要采食幼苗嫩茎叶，故一般可进行撒播。播种密度则因不同季节而异，早春气温低，为保证足苗高产，每亩需播种3～5公斤。撒播要均匀，播后盖一层草...
苋菜秋季延后栽培所处的气候条件与越冬、春季早熟栽培很不相同，秋延后苋菜生长过程日照是在由较长的日照转到日照较短；光强度则由阴雨天较多的弱光照转入秋高气爽的阳光充足的强光照；温度则由前期的高温转到后期的低温，直至*后出现霜冻；湿度则由前期的潮湿多雨到后期的秋旱。根据以上变化条件，秋季延后种植苋菜一般露地播种，待出苗后用小拱棚或者中、大棚覆盖保温促长，以达到延迟苋菜收获上市目的，采取这种方式栽培，在常规栽培苋菜基础上要相应掌握以下几点。(一)播期选择秋延后种植苋菜，重点要保证苋菜在保护条件下生长不受冻害，而且...
苋菜以其鲜嫩爽口、营养丰富、具有保健功能而深受消费者喜爱。它适应性强、生育期短，是秋、冬季保护地种植和间作套种的*蔬菜之一，可在元旦、春节前后供应淡季上市。主要管理有以下几点：1、浇水：缓苗后蹲苗10-15天，以后每隔10天左右浇水*，忌大水漫灌和过分干旱，结球初期不能缺水，喷施新高脂膜在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。2、追肥：在包心初期和中期追肥1-2次，生长中后期叶面喷肥2-3次，每亩喷100-150毫升0.3％磷酸二氢钾液，适时喷施壮茎灵，可使植物...
苋菜，别名青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋等，为苋菜属中以嫩叶为食的一年生蔬菜。其夏季栽培技术要点如下：一、选择品种夏露地栽培宜选用耐热、耐旱、抗病虫能力较强、高产优质的大叶红苋菜、圆叶苋菜及尖叶红苋菜等。①大叶红苋菜。全株有14片叶，叶片较大，长卵形，叶缘近全缘，深紫红色，叶片周缘为绿色；茎浅绿色，叶肉厚、质嫩，宜熟食，别具风味。播后40天左右即可收获。一般亩产2500公斤左右。②圆叶苋菜。全株有15片叶，叶片正面绿色，背面粉绿色，叶柄及茎为绿色或深紫红色；茎、叶上均有白色短茸毛。嫩株茎、叶柔软，宜熟食。在...
1、品种：选用耐热力强、高产优质的圆叶红苋菜。 2、整地作畦：西兰花收获后及时整地，亩施有机肥2000千克，磷酸二铵50千克。深翻耙平后，作成宽1.2米的平畦。3、播种：6月上旬撒播，亩用种1千克。播后覆土0.5厘米，塌实后浇蒙头水。4、田间管理：苋菜属野生蔬菜，管理容易，经常保持田间湿润即可。底肥充足的，生长期间可不追肥，如缺肥可在3―5叶期追*肥，亩追尿素10千克。生长期叶面喷施三炬优生素500倍液2―3次。5、采收：播后约45―50天，苗高12―15厘米，有5―6片叶时进行*次间收，即间拔一些过密植...
症状苋菜褐斑病主要为害叶片。叶片病斑圆形至不定形，黄褐色，后病班中部褪为灰褐色至灰白色，病健部分界明晰，病斑两面均可见密生小黑点。即病原菌分生孢子器，传播途径和发病条件病菌以菌丝体和分生孢子器在病株上或遗落土中的病残体亡越冬，至第二年春季病菌产生分生孢子进行初侵染，病部上分生孢子器不断产生分生孢子通过风雨传播，进行多次再侵染，病害得以蔓延扩大。气温28～32℃，多雨利于该病发生和流行，种植过密、偏施速效氮肥、通风透光不良发病重。防治方法一般无需专门防治，可结合防炭疽病进行兼治。...
铁苋菜是大戟科阔叶杂草，近年来在部分地区的大豆田发生严重。为筛选出有效的防除药剂，笔者选用氟磺胺草醚等适用于大豆田防除阔叶杂草的除草剂进行田间药效试验。试验结果表明，对２叶期的铁苋菜，二苯醚类除草剂氟磺胺草醚、乳氟禾草灵、乙羧氟草醚处理的防效均较好，可以每亩用25%氟磺胺草醚水剂80毫升、24%乳氟禾草灵乳油25毫升、10%乙羧氟草醚乳油40毫升防除，而用灭草松、噻吩磺隆、异草松、咪唑乙烟酸进行茎叶处理都不能有效防除；对4叶期的铁苋菜，乳氟禾草灵不能有效防除，25%氟磺胺草醚水剂的亩用量应高于80毫升，1...