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鹌鹑养殖技术

仔鹌鹑的科学饲养方法

仔鹌鹑的科学饲养方法

仔鹑即指15-40日龄期间的阶段。这一阶段生长强度大,尤以骨骼、肌肉、消化系统与生殖系统为快。其饲养管理的主要任务是控制其标准体重和正常的性成熟期,同时要进行严格的选择及免疫工作。1、光照:仔鹑的饲养期间需适当减光,不需育雏期那长的光照时间,只须保持10-12小时的自然光照即可。在自然光照时间较长的季节,甚至需要把窗户遮上,继续使光线保持在规定时间内。2、湿度和通风:室内应注意保持空气新鲜,但要避免穿堂风,地面要保持干燥。冬季要注意保温,可在中午气温稍高时换气。适宜的湿度为55%-60%。3、温度:育成期...

鹌鹑念珠菌病

鹌鹑念珠菌病

由白色念珠菌感染上消化道引起的霉菌性传染病。病变主要表现在嗦囊豁膜增厚,勃膜表面布满针尖大小、圆形隆起、白色、易剥离的坏死病灶。治宜杀菌。处方1制霉菌素1万一2万IU用法:一次拌料喂服,连用5天。处方2硫酸铜溶液适量用法:按0.05%浓度饮水,连饮5天。...

鹌鹑场舍建设要求

鹌鹑场舍建设要求

场址选择鹌鹑场是鹌鹑生产的重要环境条件之一,场址的选择直接关系到鹌鹑生产性能的发挥与经济效益。因此,在建场时要注重鹌鹑场场址的选择。(l)地形地势鹌鹑场应建在背风向阳,通风良好,排水方便,地势高燥,土壤压缩性小,地下水位低的地方。不能建在涝洼地和洪水冲刷的地方。(2)交通便利鹌鹑场要选择交通便利的地方。但为了防止疫病传播,鹌鹑饲养场应距主要公路500米以上,次要公路100米以上。(3)要水电充足水是鹌鹑生命活动必不可少的,它是形成蛋、肉和鹌鹑体的重要物质。因此,水源要充足,水质要好,要符合人的饮用水卫生标...

杂交鹌鹑或蛋鹌鹑的饲养技术

杂交鹌鹑或蛋鹌鹑的饲养技术

鹌鹑产蛋多少与饲养管理好坏有密切的关系。它对饲料、温度、湿度和光照等环境条件都有一定的要求,品种好坏也是产蛋多少的一个因素。饲养肉鹌鹑或蛋鹌鹑的产量不一样,肉、蛋鹌鹑杂交育成的鹌鹑就比纯肉鹌鹑的产蛋量多,一般可提高产蛋率15%~20%,所以鹌鹑多产蛋,要饲养杂交鹌鹑或蛋鹌鹑。 鹌鹑是由野生变家养的,虽经过人工驯养,但还保持有野生的习惯,如表现胆小易惊和怕音响、噪音,因此,要使鹌鹑多产蛋,必须给鹌鹑创造一个安静、适宜的饲养管理环境外,还应做好以下几点:首先要饲养当年的鹌鹑,注意选择体壮无病、食欲性强的个体。...

五香鹌鹑蛋罐头加工技术

五香鹌鹑蛋罐头加工技术

五香鹌鹑蛋罐头是鹌鹑蛋经五香料腌制而成的罐头制品。其营养丰富、风味独特,可直接食用。1.工艺流程原料蛋挑选、清洗、消毒→预煮→去皮(或带皮)→装缸、加料→排气→密封→检查→杀菌冷却2.工艺操作要点(1)原料蛋准备挑选新鲜蛋,剔除次、劣蛋;用流水洗去壳上污物;再用有效氯600~800毫克/千克的漂白粉溶液,浸泡5~7分钟。(2)预煮将选好的蛋放到40~50℃的温水中,加热到微沸,预煮5~8分钟。(3)制香料水;配方:八角0.8千克白芷0.3千克甘草0.5千克花椒0.5千克桂皮0.6千克生姜1.0千克大葱适量...

鹌鹑养殖的辅助设备

鹌鹑养殖的辅助设备

(l)捕罩鹌鹑具有野性,不易捕捉,若用手捕捉容易致伤,因此,最好用捕罩捕捉。捕罩可用尼龙线编织而成,一端封口为兜底,另一端用10号或8号铁丝围成30一50厘米的口径,并绑在竹竿末端。(2)砂浴盆和水浴盆鹌鹑喜欢砂浴,可用一盆装适量砂任其自由洗浴。另外夏季可用一盆装水,让其自由水浴,来清除羽毛和皮肤,并达到防暑降温的目的。但要防止水外溢。在自然交配情况下,一般公母鹑的配比以1:2-3为宜,配比小,饲养公鹑多,成本高,但配比超过1:3,受精率会受到影响。成鹑的利用年限:笼养鹌鹑,产蛋鹑与种公鹑仅利用一年,种母...

鹌鹑育雏的准备工作

鹌鹑育雏的准备工作

为了达到良好的育雏效果,作好育雏前的准备工作是十分重要的,可归纳为以下几点:根据设备条件,确定饲养量,拟定好出雏计划;挑选合格的饲养员;育雏室及育雏用具,先用水清洗,然后用福尔马林及高锰酸钾进行熏蒸消毒24小时;对育雏设备、电器设备等进行维修;接雏前1天,升好室温,使舍内温度达到35~37℃,且温度均匀、稳定;育雏室的相对湿度应保持在65%~70%;刚出壳的雏鹑,使用多层育雏笼时,需铺好报纸或塑料布;采用火炕育雏,应该在出壳前3天进行试温,在炕面的四个角落以及中间,需离炕面5厘米处测温,被测的5点,其温差...

鹌鹑营养需求

鹌鹑营养需求

人工饲养的鹌鹑生产性能比野生鹌鹑高,生机旺盛,对营养物质的需求量大、且质量要高。在饲养中若营养不足或过多,均对鹌鹑的生长不利。(1)能量:鹌鹑生长快,新陈代谢旺盛,需要大量的能量。鹌鹑生命活动中需要的能量主要来源是碳水化合物,其他还有脂肪和部分蛋白质。各种谷物籽实是理想的能量来源,是鹌鹑的主要饲料。(2)蛋白质:是鹌鹁机体构成的主要成分。鹌鹑对蛋白质的需要量较大,产蛋鹌鹑饲料中应含蛋白质24%左右,而赖氨酸和蛋氨酸应分别含1.1%和0.8%。生长鹌鹑的饲料中,蛋白质含量以20%-24%为宜,而肉用幼鹌鹑为...

怎样防治鹌鹑硒或维生素E缺乏症?

怎样防治鹌鹑硒或维生素E缺乏症?

(1)诊断:主要是由于饲料中硒或维生素E长期不足或缺乏而引起。试验证明,当饲料中硒低于0.03~0.04ppm以下时常可引起发病;饲料保存不当,如高温、潮湿,饲料中脂肪氧化或发霉变质,都能使维生素E破坏。本病以雏鹑发病较多,成年鹑发病较少。病鹑表现精神沉郁,闭目缩颈,羽毛蓬乱,两翅下垂,双脚无力,下蹲,跖部着地。行走不稳,倒地痉挛,头向下弯曲或向后弯曲。头、颈、胸、腹、翅下皮肤浮肿,颜色呈褐色,有时呈青紫色或蓝色。食欲减少,腹泻,呈白色或水样绿便。多于3~7天死亡。剖检变化主要是表现皮下水肿,呈红褐色、青...

怎么使鹌鹑多产蛋

怎么使鹌鹑多产蛋

鹌鹑胆小易惊,怕噪音。要使鹌鹑多产蛋,须给鹌鹑创造一个安静、适宜的饲养环境,减少各种应激的发生,同时还应做好以下4点:需饲养当年鹌鹑。选择体壮无病、采食多的个体。鹌鹑的寿命一般为两年,孵化出的母鹌鹑40日龄左右开产,开产后8~10个月,产蛋量下降。因而饲养1年以上的鹌鹑产蛋量少,应及早淘汰,经育肥后出售。母鹌鹑开产后,食欲旺盛,必须供足优质饲料,粗蛋白质应占饲料的28%左右。鹌鹑一年产蛋300枚以上,会大量消耗钙、磷,应注意日粮中钙、磷的补充供给。全价饲料的配方为:玉米粉47%、饼类32.7%、鱼粉7%、...