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养殖技术

鸡毒支原体

鸡毒支原体

一、疾病概述;鸡毒支原体感染在鸡主要表现为呼吸道症状,如气管炎、气囊炎等,所以曾经一度名之为慢性呼吸道病。在火鸡除去气囊炎外主要造成传染性窦炎。这种感染是世界性分布的,因内也很普遍。鸡毒支原体具有一般支原体形态特征,格兰氏染色阴性,发酵葡萄糖,不水解精氨酸,不从尿素取得能源,对毛地黄皂苷敏感,还原四氮唑,吸附鸡红细胞,溶解绵羊红细胞,不形成膜与斑。鸡毒支原体具有缓慢运动的能力,此种能力可能与其一种特殊超微结构有关系,即在细胞的一端偶尔在两端有小泡状物,支原体以此小泡接触于真核细胞,运动时顺小泡方向移动。鸡...

黄冠梨“鸡爪病”防治措施

黄冠梨“鸡爪病”防治措施

施肥重施有机肥,并注意平衡施肥。秋季每亩施入3~5方有机肥。土层深厚的壤土地可以撒施后深翻,沙、黏、碱性土壤应采用挖沟改土施肥的方式进行。发病严重者可花前株施100~200克四硼酸钠(硼砂)。冬剪和疏花疏果冬剪注意枝组的合理分布,以保证冠内通风透光。每亩留果量不超过14000个,产量控制在3500~4000公斤。幼果期喷钙幼果期(果实套袋前)喷施瑞恩钙等有机钙盐,每7~10天喷一次,连喷2~3次。套袋选用透气性、透光性较好的果实袋(透光率在10%左右),也可以选用内层涂有活性物质的果实袋。套袋时期在5月下...

乡巴佬鸡爪

乡巴佬鸡爪

配方:1、老汤配方:博邦酱香王香辛料2kg、水100kg、盐1kg、味精0.3kg、鸡骨架10kg、猪大骨24kg、肥膘(搅碎)2kg、葱、姜、蒜各1kg工艺:用温火煮3h(以最后剩50kg汤为主)用沙布过滤后即为老汤。2、酱鸡瓜配方:博邦酱香王料1.2%(拷鸡瓜、味精0.2%、盐2%、糖3%、亚硝5g/100kg、V20g/100kg三聚100/100kg、要黑色加蔗糖色素0.5-2%/100kg、红曲米40g/(加汤)、料汤0.5%(肉加汤)、博邦8610鸡膏0.8%3、加工工艺①原料修整清洗80℃浸...

怎样养好肉鸡

怎样养好肉鸡

肉鸡具有生长速度快,饲养周期短,见效益快的特点,越来越多的养殖户开始饲养。怎样才能养好肉鸡,在短期内获得最大的经济收益呢?笔者建议大家重点做好以下几点:一、做好消毒工作进雏之前,充分做好消毒工作,认真清扫室内墙壁、地面,然后进行消毒。最好采用熏蒸消毒,如得克斯,先将鸡舍密闭,得克斯按每立方米3―5克熏蒸,既经济又方便;也可用甲醛、高锰酸钾熏蒸消毒,按甲醛每立方米30ml、高锰酸钾15g比例配合,密闭24小时,然后开门窗放气通风。二、进雏后加强管理1、温度:肉仔鸡的温度与蛋鸡基本一致,1―3天33―34℃,...

天德居熏鸡加工技术

天德居熏鸡加工技术

原料配方鸡(重12.5千克)10只,酱油125克盐125克花椒25克八角25克桂皮25克姜5克葱2段黄酒0.6千克制作方法1.宰杀:将活鸡宰杀,放血、煺毛后,腹下开膛,取出内脏,用水洗净沥干。用棍或刀打平鸡脯,双脚折入体腔内,头颈压于翅下,再用小竹撑开膛腔。2.卤煮:把整好形的鸡放入锅内煮沸。撇去浮沫,倒入配料,翻动2~3次,继续煮沸1小时后取出熏制。3.熏烤:用锯末做燃料生烟,将鸡全身翻动熏烤5分钟,皮成红黄色,外抹一层芝麻油后即为成品。4.保藏:春、秋季在通风阴凉处保藏,夏季宜随制随销。切块凉吃、蒸吃...

鸡寄生虫病鸡胃虫病

鸡寄生虫病鸡胃虫病

鸡的一种线虫病。严重感染的鸡消瘦、贫血,前胃壁增厚,以至管腔几乎完全闭塞。A、预防措施鸡舍要保持清洁卫生,鸡粪堆积发酵处理,消灭中间宿主,做好预防性驱虫。B、治疗方法驱虫可应用四氯化碳,每鸡2-3毫升;或四氯乙烯,每鸡1-2毫升口服。...

做好优质大鸡饲养管理工作

做好优质大鸡饲养管理工作

1.当鸡群转到中鸡舍(已彻底清洗消毒过)后,应用雏鸡料及中鸡料分3天过渡到中鸡料,即第1天喂2/3雏鸡料及1/3中鸡料,第2天喂一半中雏鸡料一半雏鸡料,第3天喂2/3中鸡料及1/3雏鸡料,第4天全部喂中鸡料。2.转鸡前后也可应用水溶性多维及抗菌素类药物饮水3--4天以减少转鸡及换料的应激反应,并可控制并发感染。3.应用刺激性较低的消毒剂(如拜洁、百毒杀、高效碘或优氯净等)对鸡群进行带鸡喷雾消毒,每周2--3次。4.做好中鸡饲养期间的免疫接种工作。5.中鸡要开始强弱分群和公母分群饲养。6.公鸡饲养到50--...

鸡蛋蛋黄色泽与饲料的关系

鸡蛋蛋黄色泽与饲料的关系

鸡蛋蛋黄颜色是在饲料摄入过程中,脂溶性色素在卵形成期间沉积到蛋黄中形成的。蛋黄的颜色与饲料中的胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等有关,但与蛋黄的营养价值没有关系。而对消费者来说,红黄蛋要比淡黄蛋受欢迎。蛋黄颜色为什么会浅蛋黄颜色浅,有很多原因:日粮中叶黄素含量不足。一些饲料原料叶黄素含量较低(小麦、大麦、稻米或它们的副产品),如果蛋鸡日粮中这些饲料较多的话,蛋黄颜色就较差。疾病如球虫病、隐孢子、营养吸收障碍或其他病毒性疾病均会影响色素沉积。饲料受毒枝菌素污染会降低蛋黄着色。储存时间过长,饲料原料如玉米、玉米蛋白...

笼养蛋鸡的简易补钙技术

笼养蛋鸡的简易补钙技术

在笼养蛋鸡的饲养过程中,常出现一定数量的软壳蛋和薄壳蛋,在产蛋进入高峰前尤为突出,降低了生产效益。究其原因,主要是鸡的钙摄入量没有达到产蛋期的正常需要。实践证明:对笼养鸡实行单独补钙,既简便易行,又能收到预防下软壳及薄壳蛋的显著效果。具体方法如下:1、钙料选择。蛋壳粉最好,贝壳粉,骨粉次之。因为蛋壳粉颗粒大小均匀合适,符合鸡的食性;贝壳粉、骨粉等大小不一,影响啄食效果,其他细粉状钙质饲料均不宜用于补饲。2、补饲时间。在下午至夜间熄灯前均可,但以下午2-4时为最佳。据测定,鸡上午吸收的钙,大部分储存在骨骼中...

养鸡四步走 节支又增收

养鸡四步走 节支又增收

保证鸡群健康目标要求:严格遵守防重于治,防治结合的原则,力争使鸡群少发病。1.科学的免疫程序及其内容疫程序及其内容不是一成不变的,它取决于该群鸡父母代免疫情况。如肉鸡通常可以不做马立克氏疫苗的免疫,无传喉威胁的场地可以不做此种免疫;而母源抗体强时,应避其高峰或用超倍量免疫接种。当鸡群营养不佳或有病时,最好暂缓免疫。新城疫苗与传染性气管类疫苗可同时做,否则应间隔10天以上,以免新城疫免疫失败。而雏鸡做过传染性法氏囊疫苗一周后因法氏囊尚肿,这个时间内做其它疫苗常常效果不佳。总之做什么免疫种类,什么时间做,最好...