（1）环境消毒。无论是有围栏，还是无围栏的农户养鸡，都必须定期成不定期地进行消毒。环境消毒可用生石灰撒于放养区，一般每周1次，也可用消毒灵、百毒杀、新洁尔灭等消毒液进行消毒。（2）病虫防治。放养虽可增强乌骨鸡的抵抗力，但由于与外界接触，也易感染病和寄生虫病。因此，必须做好定期防疫和驱虫工作。...
啄羽行为发生于雏鸡啄食和拔抽其它禽类的羽毛时。这种行为会毁坏禽类的羽毛，造成伤害，甚至可能导致自相残杀。为了避免啄羽行为，农民求助于低度的照明或者断喙，这种做法是有损于禽类福利的。传统层架式笼养将在2012年后被欧盟禁止，而啄羽行为可能成为生产体系代替传统层架式笼养的一个特殊问题。寻找这个问题的实际解决方案是欧盟资助的项目“啄羽行为：通过理解解决”的目标。欧盟资助的研究显示，一般的而不是侵略性的啄羽行为是能够被社会所转移的。而且，悬挂在笼子里的一条白色的或黄色的聚丙烯捆扎带会带来对带子类似于啄梳的动作，...
肉鸡败血霉形体（MG）与大肠杆菌混合感染是当前商品肉鸡生产中最普遍的疾病之一，据不完全统计，该病占发病总数的50%以上，死淘鸡只占总数的30%～40%，用于防治该病的药费占总药费的30%以上。特别是近年来，此病显得更加突出，严重影响着肉鸡业的发展。1流行及发病特点肉鸡败血霉形体（MG）感染通常被命名为鸡的慢性呼吸道病（CRD）。目前，我国除了刚从国外新引进的种鸡和正在净化的种鸡场外，一般MG感染率都在50%以上，有的则高达90%以上。MG可垂直传播又可水平传播，因此商品肉鸡很多在出壳前就已感染。单纯的MC...
近来一些养蛋鸡的朋友经常咨询一个问题：初产蛋鸡产蛋20%~40%时（个别日龄更大些），常于凌晨2~4时死亡，早晨发现时，个别死鸡身上尚有余温，普遍表现膘情良好，冠尖紫红，根部发白，肛门外翻，粪便稍稀，单腿或双腿后伸。剖检可见肝脏质脆、淤血，肺淤血，卵黄膜充血，输卵管内有软壳或硬壳蛋。该病诊断为新母鸡病。此病的发病原因为通风不良、血氧含量低、断水、呼吸性碱中毒、室温升高等。由于该病为代谢病，所以无需使用抗生素等药品，只要加强通风，供给充足饮水，气温高时提高饲料营养水平，同时在饮水中加入冰鸡灵，增加抗应激能力...
珍珠鸡原产于非洲，耐热怕冷，经过驯化，在冬季气候条件下虽然能够生存，但其生产性能的发挥受到限制，抗病力降低，繁殖力下降。所以，冬季加强科学的饲养管理就显得格外重要。饲养密度：珍珠鸡的活动量较大，既要注意保温，又要及时疏群。有些养殖者为了节省保温开支而推迟疏群，随着日龄的增大，密度越来越大，使到舍内环境条件恶劣，珍珠鸡由于采食不均而出现个体参差不齐，强壮不一，体弱的容易染病而成为导致全群发病的危险源头。保温：雏珍珠鸡保温一定要好，育雏舍内温度不能低于28℃。珍珠鸡活动范围的水平温度应在32℃，以珍珠鸡自由散...
去年以来，不少笨鸡的非生理性产蛋下降的情况日渐增多，青年鸡群开产日龄推迟，开产后无高产期，已进入高产期的鸡群，产蛋率下降，多数不表现疾病症状，常规药物使用无效，严重影响经济效益，根据社会调查及临床病例，产量下降与以下许多因素有关。1凡有白冠病病史的鸡群，进入冬季以来，随着气温的降低，外周毛细血管内的住白虫孢子体，开始向肝、脾、肾、胰、性腺等内脏器官血管转移越多，在此期间带虫鸡出现适应性病理反应，虽不表现明显的临床症状，但影响代谢机体，降低鸡的生产性能，使产蛋量减少，质量降低。孢子体转移定位后处于休眠期，不...
随着鸡腿菇食用价值和药用价值的不断研究与开发，它将会越来越受到人们的青睐。鸡腿菇成熟后的子实体保鲜期很短，采收2～3天内就会开伞、自溶、菌褶褐变，商品价值下降，失去食用价值，针对这个问题，鸡腿菇加工势在必行，在这里介绍―种鸡腿菇加应子的生产制作工艺。一、原辅材料鸡腿菇、白砂糖、甘草、山奈、公丁香、茴香、安息香酸钠、亚硫酸氢钠、无水氯化钙。二、生产设备漂洗槽、不锈钢刨皮刀、夹层锅、大缸、真空包装机、蒸笼、手持糖量计、台秤、天平、量杯。三、工艺流程选料－扩色－烫漂－硬化－切分－浸泡－暴晒－蒸煮－蜜制－煎煮－包...
试验表明，给出栏前4周的肉鸡在饲料中加3%的桑叶粉，与不加桑叶的肉鸡比，肉质更细、香味更浓、口感特别好。因此在肉鸡饲料中添加3%桑叶，能大幅度提高肉鸡的肉香味和品质，同时降低鸡舍的臭气浓度。...
禽痘是由禽痘病毒引起的家禽和鸟类(如鸽、金丝雀、麻雀和鹌鹑等)的一种缓慢扩散的传染病，通常在临床上可分为皮肤型和粘膜型两种类型。皮肤型以在不同部位的裸露皮肤(尤指头部)上发生结节性痘疹病理变化为特征，粘膜型引起口腔、咽喉和上呼吸道粘膜的纤维素性坏死性炎症，常形成假膜，故又名禽白喉。?(一)病原?禽痘病毒属于痘病毒科禽痘病毒属，经绒毛尿囊膜接种9～12日龄鸡胚能出现灶状白色不透明的痘斑，易在原代鸡胚细胞和鸡胚皮肤细胞内增殖并产生细胞病理变化。病毒对外界环境有高度抵抗力，在上皮细胞屑中的病毒，完全干燥和阳光照...
鸡冠花是一年生草本花卉。它花序顶生、扁平、皱缩如鸡冠状，故得名。花有红、紫红、黄、橙黄等多种颜色，花头大，花期长，颜色鲜艳，是家庭盆栽，花坛布置、节日庆典用花的好品种，各地栽培多。鸡冠花在栽培过程中，病害发生较多，这不仅影响植物的生长发育，更影响花的外形，造成大量枯烂叶，影响观赏价值，降低了经济价值。从几年的实践经验看，要获得高品质的鸡冠花，除栽培上下功夫外，搞好病害的防治也是极其重要的。下面就鸡冠花的主要病害的发生规律和防治方法提出几点建议。一、病害的主要症状（1）轮纹病主要症状：叶片出现周边呈褐色的大...