随着人们生活水平的提高，农家散养的土鸡备受青睐。生产实践中有3种方法能使笼养鸡具有土鸡的香味。1、给笼养鸡饲喂青饲料、腐叶、昆虫或砂砾等。可将林地土壤表面的腐叶土晒干后过筛，与腐叶、青饲料等混合配成鸡饲料，其中腐叶占70%～80%、青饲料占10%～20%、腐叶土占5%～10%。用这种方法饲喂的鸡肉质、口感与农家土鸡相近。2、鱼粉是笼养鸡的动物性蛋白饲料，但久喂鱼粉会使鸡肉有鱼腥味。在饲料中加喂2%的大蒜粉可使鸡肉的香味更浓、更纯。3、在育肥鸡饲料中加“肥鸡粉”。“肥鸡粉”的配方是：肉桂粉50%、干姜粉20...
一、选好品种。果园养鸡成功与否，鸡的品种是关键。果园养鸡是放牧为主、舍饲为辅的饲养方式，所以应选择适应性强、抗病力强、耐粗饲、勤于觅食的地方鸡种进行饲养。同时应根据市场的需求来确定选择适当的品种，一般应选用体型小的品种，如广东三黄鸡、广西麻黄鸡等；如供应春节市场则宜选用体型大的品种如星杂882等。而艾维茵、ＡＡ等快大型鸡由于生长快、活动量小、对环境要求高，不适于果园养殖。二、调好温度。果园养鸡的最大特点是雏鸡脱温后就直接转入果园进行野外饲养，环境温度不稳定，因此育雏时要调节好温度，以适应果园环境。初生雏鸡...
饲料费约占养鸡总成本的70%。在养鸡中，除给鸡提供所需营养之外，还要提高饲料管理水平。减少饲料浪费是提高养鸡经济效益的重要措施。据调查1000多养鸡户，浪费的饲料约占饲料总用量的6%。原因如下。一、直接浪费。主要是管理不善所致。1.育雏：育雏用料布质量差或使用时间过长，致使饲料抛出受鸡粪污染而不能饲用。喂料时应少放勤添，经常换料布。2.料槽：料槽固定不牢，添料过多，小鸡争抢造成饲料抛出受鸡粪污染而浪费。料槽放得过低，鸡进入槽内扒出饲料被鸡粪污染而浪费。料槽边缘应高出鸡背，安放要牢固，每次添料不超料槽深度1...
1.禁与鸭、鹅混养。有的农户为节省饲养场地，把鸡、鸭、鹅关在一起混养，这是不科学的。一是混养易造成疫病的互相传播。二是鸡、鸭、鹅混养在一起，会使饲料利用率降低，因为它们对饲料的要求不一样，如果同喂一种料，必然造成饲料利用率降低。三是鸭、鹅叫声大，而鸡喜欢安静，如果混养在一起，鸡受惊吓而影响产蛋量。四是鸭、鹅为水禽，喜水，而鸡喜干燥，在饲养场地潮湿的情况下，鸡易发病，所以，三者不宜混养。2.鸡舍忌用红光灯。红光灯会抑制雏鸡和青年鸡的生长，推迟其性成熟，导致开产晚；红光灯还会使种公鸡的性功能受抑，降低种蛋受精...
（1）环境消毒。无论是有围栏，还是无围栏的农户养鸡，都必须定期成不定期地进行消毒。环境消毒可用生石灰撒于放养区，一般每周1次，也可用消毒灵、百毒杀、新洁尔灭等消毒液进行消毒。（2）病虫防治。放养虽可增强乌骨鸡的抵抗力，但由于与外界接触，也易感染病和寄生虫病。因此，必须做好定期防疫和驱虫工作。...
随着我国养禽业的发展，农村养鸡业以专业户、专业村和养鸡小区等不同形式占据行业的相当比例，但随之各种鸡病也不断发生。现就目前农村养鸡中鸡病频发的原因浅析如下。1养鸡人员素质偏低有些养鸡人员文化水平较低，专业知识贫乏，技术落后，管理水平低下。有些新养鸡户未经专业技术培训就匆匆忙忙建场进鸡饲养；有些老养鸡户自我满足，不求上进，固步自封，有什么问题也不问别人，自我封闭，不适应现代养鸡要求。2饲养管理不到位2.1不同品种、不同日龄鸡混养。目前农村养鸡大部分还没有脱离庭院养殖，在一个百多平方米的小院里，有的育着雏、养...
经过前期连续高温的影响，鸡的食欲降低，消化能力差，体质弱，生长发育慢，体重偏低，产蛋鸡产蛋率下降，秋天天气变凉后，应注意以下几个方面。日常管理每天早晚喂料时要观察鸡群的精神、食欲、粪便。对那些精神委顿，食欲不振，粪便异常者须进一步隔离检查。加强营养入秋后冷暖空气交替，对于经过较长时间产蛋的母鸡，身体疲劳，若管理不慎，极易停产换羽，此时要增加日粮的营养水平，适当补充动物性蛋白质饲料和多种维生素，配置足够的料槽和水槽，保证每只鸡都有适宜的位置，吃足饮足。减少气候变化的影响，使鸡舍内的小气候变化幅度不太大，减少...
冬季气候寒冷，鸡很容易受凉，产生冷应激。冷应激使鸡只产蛋下降，饲料转化比降低，甚至发生呼吸系统疾病。若舍温过低，还会冻伤鸡冠、肉垂和鸡脚，发生停产等不良后果。其后果的严重程度，取决于采取的措施是否适当。鸡只在寒冷的鸡舍里，往往缩成一团，通过分解体内脂肪产生大量热能抵御寒冷，或者加大采食量进行自我调节。这样不仅降低体质，而且降低饲料转化比，很不经济。因此，做好鸡舍防寒保温工作是冬季饲养管理的头等大事。增加鸡舍保温隔热层，鸡舍顶棚的失热占舍内总失热的60％以上，所以顶棚的隔热层薄厚，隔热材料如何，对鸡舍保温...
马杜拉霉素属单价糖苷聚醚类离子载体抗生素，主要用于鸡球虫病的防治，具有广谱高效、耐药性小、无残留等优点，应用广泛，但其用量极小，安全范围非常窄，推荐使用剂量与中毒剂量非常接近，个别养殖户及兽医人员对此药缺乏正确的认识，在球血病防治时，通常加倍使用，造成鸡群中毒，导致不必要的经济损失。发病情况某养殖户饲养2月龄蛋鸡3300只，分两栋鸡舍饲养，个别鸡只有拉血便现象。受个体兽医指导，于2007年3月12日开始在饲料中拌入马杜拉霉素，1.5吨饲料加入马杜拉霉素15克，浓度为10ppm。饲喂1天后，约有半数鸡只出现...
1、有害气体：对鸡危害最大的气体是氨气，它们可以刺激鸡的感觉器官，诱发呼吸道疾病，降低饲料效率。当进入鸡舍时能嗅到氨的气味说明鸡舍内氨气早已超标。用煤炉增温的鸡舍应谨防一氧化碳中毒。当有害气体过量时，应立即采取相应措施，如适当加大通风量、更换垫料等，以减轻和杜绝它们对鸡的危害。2、防寒保温：母鸡产蛋的适宜温度是20℃左右，最低不应低于13℃。如果舍内温度达不到要求，温度相差过大，则有必要进行人工添热增温?熏并尽量保持相对稳定。3、通风换气：尤其是在深冬气温低的情况下，人们往往只注意到保暖而忽视了通风。早上...