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黑枣和红枣的区别在哪

热度:1639℃ 发布时间:2025-03-28 20:26:58

我们都知道水果有很多种类,不同的种类不管是味道还是营养都是不一样的,下面想种菜小编就来为大家介绍一下黑枣和红枣的区别在哪,看完记得分享哦。

黑枣和红枣的区别在哪

科属不同:红枣属于枣类,黑枣属于柿类。外形不同:植株和果实都不同,其中红枣果实红色、呈矩圆和长卵圆形,黑枣是蓝黑色,呈球形。产地不同:红枣产地在海拔1700米山区,黑枣在北方地区。功效不同:红枣滋养血脉、补气血,黑枣养脾胃、利水解毒。适用人群不同:黑枣适合消化不良和便秘人群,红枣适合老人孕妇。

1、黑枣和红枣的科属不同

红枣是属于李目、李科、枣属于植物,主要属于枣类。黑枣不是属于枣类,它是柿目、柿科、柿属植物,主要属于柿类。

2、黑枣和红枣的外形不同

结的果实;红枣是呈现矩圆形、长卵圆形,在果子成熟后主要是红色,逐渐会变成红紫色。黑枣是呈现球形,在果子成熟后主要是蓝黑色,在它的外面有一层白色的蜡。

植株;红枣植株高度可以达10多米,它的树皮主要呈现褐色和灰褐色,叶子是椭圆形,开的花是黄绿色。黑枣植株5-10米,它的树皮主要呈现暗褐色,叶子是椭圆形逐渐变成长圆形,开的花是淡红色或淡红色。

3、黑枣和红枣的产地不同

红枣主要生产在海拔1700米的山区、丘陵,在我国分布较广,如:吉林、辽宁、新疆、甘肃、安徽、陕西、山东等地方都有种植。黑枣主要生产在北方地区,如:河北、河南、山西、陕西、湖南、湖北等地区都有种植。

4、黑枣和红枣的营养功效不同

营养成分;红枣:富含大量蛋白质、有机酸、维生素A、钙、氨基酸等。黑枣:富含大量的果胶、膳食纤维、有机酸、维生素B、维生素E、钙、磷、铁等。

主要功效;红枣:有滋养血脉、补气血等功效。黑枣:有养脾胃、美容养颜、利水解毒等功效。

5、黑枣和红枣的适用人群不同

红枣:所有人都可以食用,对老人孕妇、大病初愈的人群有特别的功效。黑枣:性寒,适合消化不良、便秘、积食的人食用,但是不宜脾胃虚弱的人食用。

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