萝卜成熟以后，有的吃起来有很浓的辣味，这是由于萝卜肉质根中芥辣油含量过高引起的。萝卜肉质根中芥辣油含量的高低取决于植株的健壮程度。生长良好、健壮的植株中芥辣油的含量低，而肥料不足、浇水不均匀，土壤瘠薄，过湿、过干或病虫害严重，植株生长不良，长势衰弱，则芥辣油含量增加，肉质根辣味就很浓。推荐农技具体防治萝卜辣味的主要方法有：1、选用优良品种，以保持良好的种性，促进萝卜优质高产。2、加强栽培管理：精细耕作，合理浇水施肥，及时防治病虫害，以保证植株的健壮生长，这样萝卜肉质根中芥辣油的积累就会减少，从而萝卜肉质根...
小豆果（又叫僵果），即番茄幼果长到黄豆大时，就不再发育增大而僵化。发生部位一般在*果穗和顶端果穗上。 一、小豆果发生原因：１、番茄在蕾期或开花期如果温度过高或过低而又日照不足，使花器发育不良而不能正常授粉授精，就容易出现小豆果。２、番茄在果实膨大初期，如果水、肥供应不足，也易形成小豆果。 二、防治小豆果的对策：１、培育健壮的番茄幼苗，增强抵抗不良环境的能力。２、用２，４―ｄ生长刺激素蘸花，促使单性结实。３、实行人工辅助授粉。...
在设施温室中，栽培的番茄品种一般为无限生长型，从每年的8月中旬开始播种到次年的7月中旬拉秧，整茬番茄的生长期长达11个月左右。从春末夏初到盛夏高温阶段，番茄的产量相当高，约占整茬番茄产量的60%，因此期外界温度日渐增高，日照强度日益增强，外界的适宜气候越来越适合番茄的生长，此时如果管理不当，在温室环境控制上稍有差错，极易产生大量裂果番茄，由此导致番茄产品商品性下降，从而造成极大的经济损失。一、症状表现。根据番茄裂果症状的大小我们把番茄裂果分成2种：1、轻微的表皮开裂这种开裂一般表现为表皮轻微的干性开裂，...
一、黄瓜苗戴帽”：在黄瓜育苗出土时，经常遇到有种皮夹在子叶上而不脱落的情况，俗称戴帽”。由于子叶被种皮夹住不易张开，致使光合作用受到影响，造成幼苗生长不良而形成弱苗、小苗；重者子叶烂掉，幼苗因饥饿而死亡。 病因：一是种子质量不好，如使用成熟度差或陈种子，以及种子在贮藏过程中受潮，这些种子由于生活力弱，出土时无力脱壳。二是苗床底水不足，种子尚未出土，表土已变干，种皮干燥变硬，夹住子叶而不易脱落。或是播种过浅，覆土过薄，进而造成表土失水过快，床土过干。三是种子竖直插入土中，种子上部接触...
一、症状表现 幼苗受害，子叶上出现近圆形、黄白色的病斑，后发展为全叶干枯，植株停止生长或枯死。真叶受害，开始产生近圆形小斑点，呈淡黄色，后期易穿孔，穿孔后留下黑色边缘的星状孔。叶脉受害，组织坏死，引起病部周围叶组织皱缩。嫩茎受害，先呈现水渍状浅绿色椭圆形或不规则形的条斑，继而凹陷龟裂呈暗褐色，严重时病部腐烂。生长点受害，可在2～3天烂掉。卷须受害，多变褐色而腐烂。瓜条受害，病部开始出现凹陷，而且流出半透明的胶状物，而后变为琥珀色，病组织停止生长，瓜条弯曲，病部不变软、不腐烂，湿度大时，病部产生黑色霉层。二...
一、发病原因。番茄烂果*种原因是非侵染生理性病害，主要是由于果实中钙元素缺失和水分失调所致。⑴果实中缺钙：番茄光合作用产生各种有机酸，其中草酸能引起中毒而发病。在番茄植株体内钙充足时，草酸被钙中和，形成草酸钙，可避免草酸危害，缺钙时则易发生脐腐病”，造成烂果。⑵水分供应失调：进入大量结果后，外界气温明显增高，叶片蒸腾加剧和果实迅速膨大需要大量的水分和营养。由于叶片蒸腾量大，使本应输送到果实的水分被叶夺取，叶细胞的渗透压高于绿果细胞的渗透压，叶甚至从果实内夺取水分，因此，远离根部的果实脐部首先受...
一、成因1.激素影响；开花前两天为了提高坐果率一般都会往花萼、花柄及花蕾上喷施激素类的药物，但如果使用不当，果实的发育速度比正常授粉的果实要快，且促进早熟，但胎座多发育不良，致使子房室产生空洞。2.遇有光照不足，光合产物减少，向果实内部输送的养分供不应求，也会形成空洞果。3.温度超过35℃，且持续时间较长，造成受精不良或在高温条件下发育的果实呼吸和代谢作用加快，促使果肉组织的细胞分裂和种子成熟加快，与果实生长不同步因而出现空洞果。4.需肥量多的大果型品种，生长后期营养跟不上，碳水化合物积累少，也出现空洞果...
无论是露地还是保护地栽培番茄，都易发生不同症状的卷叶现象。经多年观察总结，番茄卷叶的原因大致可分为以下６种：病毒病为害：病毒病易导致番茄植株卷叶，染病植株矮小，叶片卷曲、丛生，严重时只有叶脉而无叶肉。病毒病通过传毒昆虫（如蚜虫、粉虱）和汁液接触传播，高温干旱天气有利于其发生。防治措施:(1)选种抗病毒品种；(2)实施轮作，减少初侵染源；(3)发病时喷施高锰酸钾1000倍液，可防治软腐病等病害，并补充锰、钾元素。防治蚜虫等传毒昆虫，可选用10%吡虫啉2000倍液或20%康福多4000倍液。激素类药害：2,4...
番茄细菌性髓部坏死病病可在棚栽或露地番茄上发生，棚栽发病早于露地。病菌多从整枝伤口处侵入发病，并通过雨水、农事操作等传播蔓延。发病症状表现多在番茄青果期。一般4~6月份遇夜低温或高湿天气，容易发病。连作地、排水不良、氮肥过量的地块发病重。防治方法： 农业防治措施：在发病地块避免连作，可与非茄科蔬菜轮作2~3年，施用经充分腐熟的有机肥，不偏施、过量施用氮肥，增施磷钾肥；雨后及时排除积水；避免在阴雨天气整枝打杈；发现病株及时拨除至田外深埋或烧毁。 药剂防治技术：田间出现发病中心株时即开始施药防治。可选用72...
今年，很多农户发现自己种植的黄瓜大肚瓜”特别多。这种瓜腰细肚大，卖相十分不雅，价钱明显要降低。产生大肚”黄瓜的主要原因，是今年黄瓜生长期气候异常。由于今年在黄瓜结瓜期雨水较多，致使不少黄瓜雌花未能充分受精，结果只在瓜的先端产生种子，导致先端异常膨大，呈典型的大肚细腰”状；雨水不匀、时雨时旱，黄瓜生长前期缺水，后期水分却过足，也是今年大肚瓜”较多的重要原因。另外，由于雨水偏多，黄瓜吸收氮肥多、吸收钾肥少，也使大肚瓜”增多。针对以上原因，防止黄瓜产生...