向日葵是一种可高达3米的大型年生菊科向日葵属植物。向日葵种子叫葵花籽，常炒制之后做为零食食用，味美，也可以榨葵花籽油用于食用，油渣可以做饲料。切花向日葵的英文名为Sunflower，学名为Helianthusannuus，原产地为拉丁美洲、墨西哥一带，为菊科向日葵属植物。推荐品种‘富阳’系列：株高6...
荞麦是短日性作，喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻。荞麦性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻的功效；同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。荞麦分甜荞和苦荞两大类，我们生活中食用的为甜荞。甜荞是西北干旱地区种植的主要杂粮作物，耐瘠薄，生育期短，营养价值高，具有预防疾病和保健作用...
亚麻是人类最早使用的天然植物纤维，距今已有1万年以上的历史。亚麻是纯天然纤维，由于其具有吸汗、透气性良好和对人体无害等显著特点，越来越被人类所重视。一、选茬、选地及整地1、前茬以大豆、玉米、小麦为最好，马铃薯、甜菜不宜作亚麻前茬。原因是大豆根瘤菌固氮作用增加土壤肥力，玉米茬肥多，土壤疏松，墒情好，适...
蚕豆是人类最早栽培的豆类作物之一，世界上种植蚕豆的有50多个国家，集中在黑海和地中海沿岸，我国有40多个栽培品种，本世纪50年代产量居世界第一，年产30亿公斤以上。蚕豆又名胡豆，在兴宁市种植已有400多年历史，是该市冬种粮肥兼收的豆科作物，全生育期115～120天，亩产一般在100～130公斤，高产...
绿豆，属于豆科。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。中绿5号是中国农科院作物所育成的抗叶斑病绿豆新品种。该品种早熟，夏播生育期70天左右；株高约60厘米，植株直立，抗倒伏；主...
荞麦是短日性作，喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻。荞麦性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻的功效；同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。荞麦又叫乌麦、花麦或三角麦，其适应性强，生长期很短，一般只有70～80天；营养价值高，含有多种氨基酸、维生素，对高血压、冠心病、糖尿病、癌...
红小豆又名赤豆、赤小豆、红赤豆、小豆。红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红小豆属于豆科短日照喜温作物。对土壤要求不严格，以排水良好，保水保肥，富含有机质的沙壤土为宜。种植红小豆要获得高产，应掌握以下几方...
荞麦是短日性作，喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻。荞麦性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻的功效；同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。荞麦富含多种矿物质和维生素，营养价值独特，成为新一代粗杂粮绿色营养保健食品，是一种营养价值和医用价值都很高的粮食作物。重点抓好以下6项技术...
适期播种。荞麦喜温凉环境，怕霜冻，播种太早过晚，都会严重影响产量。我省沿江江南地区适宜播期为8月中旬前后，沿淮地区以8月上中旬为宜。一、适期播种。荞麦喜温凉环境，怕霜冻，播种太早过晚，都会严重影响产量。我省沿江江南地区适宜播期为8月中旬前后，沿淮地区以8月上中旬为宜。二、选用良种。宜选用生育期70-...
水稻原产中国，后逐渐传播到世界各地。按照不同的方法，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。我国科学家袁隆平对杂交水稻的研究作出了巨大贡献，被誉为“杂交水稻之父”。(1)田块选择：选择在排灌方便、田块平整、保水保肥性好的田块进行。漏水田、易旱田、沙性土和恶性杂草发生重的田块不宜进行。(2...