种子处理：选择蒜种要保证个大、饱满、无损伤、单瓣质量4 g左右。播种前，蒜种在7℃以下环境中处理7~10天，再用新高脂膜浸种, 能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。

适时播种:适宜播期为8月下旬至9月上旬。要抢墒播种，先在畦上开沟，再在沟内摆蒜，播种深度以3 cm为宜。整地下种后，用新高脂膜600——800倍液喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒、抗旱、保温防冻、抑制土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。

追肥:11月中旬追施越冬肥并配合光合营养膜肥，提升光合作用产能营养物质和叶绿素、*环保型植物增肥、增产、增色、叶片肥厚、干茎强壮的复合药膜。可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。*施用全年受益。春季日平均气温达到7℃以上时，大蒜开始返青，要及时追施返青肥，一般667 m2施充分腐熟的粪尿或沼液3 000 kg左右，也可配合植物电子费使用产生超越肥效，以利蒜苗生长。

水分管理:如冬、春季遇持续干旱，土壤墒情严重不足时，可适量灌水，但只灌畦沟，水不上畦，忌大水漫灌。

病虫害防治:大蒜主要虫害有葱蓟马、蚜虫和蒜蛆。葱蓟马、蚜虫可用新高脂膜加苦参碱可溶性液剂喷雾防治；蒜蛆可在蒜苗退母期撒施草木灰防治。

防病:大蒜主要病害有叶枯病、紫斑病、根腐病等，可通过精细选种、合理轮作、控制田间湿度，达到控制病害的目的，发病前期，可用植物细胞免疫因子，控制植物生理性病害和侵染性病害繁衍。