1、植物学特征①根。菠菜有较深的主根，较发达。直根略粗稍膨大，上部红色，贮藏养分，味甜可食。主要根群分布在25——30cm耕层内。侧根不发达，不适于移栽。②茎。营养生长期间为短缩茎，生殖生长期间花茎伸长，高66——100cm。③花。菠菜的花为单性花，少数有两性花。雌雄异株，少数雌雄同株。雄花穗状花序，着生在花茎顶端或叶腋中，无花瓣，花萼4——5裂，雄蕊数和花萼同。花药纵裂，花粉多，黄绿色，风媒花。雌花簇生在叶腋内，无花瓣，有雌蕊1个，...
整地施肥菠菜田应选择土质肥沃、保温保水性好的地块。耕翻前每亩施优质农家肥5-6立方米，复混肥40千克，精耕细耙，平整造畦。整地时要留好间距适中的御寒风障。适时播种越冬菠菜在停止生长前，植株达到5-6片叶时才有较强的耐寒力。因此，当日平均气温降到17℃-19℃时*适合播种。方法是：先将种子用35℃温水浸泡12个小时，捞出晾干，撒播或条播，播后覆土踩踏洒水。然后，用药拌毒鼓撒于地表，防止蝼蛄等地下害虫为害幼苗。冬前管理菠菜发芽出土后，要进行1次浅锄松土，以起到除草保墒作用。当植株长出3-4片叶时，要保持土壤湿...
一、浸种催芽：选优良品种，播种前，先将菠菜种子加新高脂膜（提高发芽率）浸泡12～24小时，然后摊在室内的阴凉处进行催芽。期间，应将种子经常翻动，并保持湿润。经5～6天，待发芽即可播种。二、适时播种：早春菠菜一般在2月中旬后开始播种，3月中、下旬采收上市。低温期的用种量应提高到每亩10～15公斤。播种时，应先浇足底水后再撒种，播后要拍实畦面，播后*用秸秆或稻草覆盖畦面，以降温保湿、促全苗。三、生长管理：菠菜种子出苗前，每天早、晚应各浇1次水；出苗后，要除去覆盖物，并根据土壤墒情及时浇水保苗；幼苗期适时喷施新...
1栽培时期幼苗越冬能力、收获时间和产量与播种早晚密切相关。菠菜在越冬前应有40～60天生长期，长出4～6片真叶，抗寒能力强。北方菠菜一般在8月下旬至9月上中旬播种为宜。2品种选择越冬菠菜应选用耐寒性强、品质好、增产潜力大的尖叶品种。如诸城尖叶菠菜、双城尖叶菠菜等。3整地做畦选背风向阳，土质疏松肥沃，排水条件好、中性或微酸性土壤。清洁园地后每亩施优质腐熟有机肥5000千克，三元复合肥25千克，深耕25厘米以上，然后做成1.2～1.5米宽的平畦。4播种菠菜种子发芽慢，为缩短出苗期，在播种前*用20℃温水浸种1...
1、菠菜的施肥技术菠菜的施肥技术，因栽培季节不同而略有不同，但都需要施足基肥，适时追肥。1.1 春菠菜 春菠菜播种早，播种时期在土壤化冻10厘米左右。在上一年秋季上冻之前整地施肥工作要完成。亩撒施有机肥4000-5000千克，深翻20-25厘米，耙平作畦。春菠菜从幼苗出土到2片真叶展平，不需要灌肥水，这样对提高土温和根系活动十分有利，能很好的吸取土壤中的养分，透气性也随之会好。幼苗开始在旺盛生长期时，*需要光合作用，而且根系吸肥水量大，亩随水追施硫酸铵15-20千克。1.2 夏菠菜 菠菜怕热，夏菠菜栽培难...
1栽培时期幼苗越冬能力、收获时间和产量与播种早晚密切相关。菠菜在越冬前应有40～60天生长期，长出4～6片真叶，抗寒能力强。北方菠菜一般在8月下旬至9月上中旬播种为宜。2品种选择越冬菠菜应选用耐寒性强、品质好、增产潜力大的尖叶品种。如诸城尖叶菠菜、双城尖叶菠菜等。3整地做畦选背风向阳，土质疏松肥沃，排水条件好、中性或微酸性土壤。清洁园地后每亩施优质腐熟有机肥5000千克，三元复合肥25千克，深耕25厘米以上，然后做成1.2～1.5米宽的平畦。4播种菠菜种子发芽慢，为缩短出苗期，在播种前*用20℃温水浸种1...
1.干菠菜选择叶片大、叶肉肥厚、健全无伤、生长良好的菠菜，除去老叶和根部。用清水洗净，装入烘箱进行干燥，烘烤温度75——80℃，时间为4小时左右，烘干至含水量6.5%以下。菠菜干片出烘后应立即趁热压块，用塑料（9530, -220.00, -2.26%）薄膜袋密封包装。2.速冻菠菜选用鲜嫩、无黄叶、无白斑、无抽薹、无病虫害的圆叶品种菠菜。采收后及时剪掉根部至茎盘处，但不能散开，修去全部须根。用清水冼净，捆成小把，排放入竹筐，然后进行烫漂，先烫根部1分钟，烫漂叶子时间要短些，以免失绿...
1.适量播种 越冬菠菜的播种量，不同地区之间有很大差异。少者每667平方米3——4千克；多者每667平方米10余千克。播种量的多少影响植株抗寒力和产量。播种量过大时，苗子密集在一起，根系发育受限制，地上部徒长发黄，抗寒力差，死苗率高。同时，徒长的植株到第二年春季长不大就抽薹开花，产量和品质都下降。播种量过少时，出苗后叶片过度开张，上下叶片重叠，受光面积缩小，植株生长反而缓慢，单株重量虽然比密植的大，但因单位面积上的株数少，总产量也不高。播种量适当的标准是：出苗后单株受光姿态良好，各...
土壤选择。秋季种植的菠菜对土壤要求不严格，沙质壤土上栽培表现早熟，在粘质壤土栽培易获丰产。耐酸力较弱，适宜的土壤pH值为5.5——7，土壤pH值在5.5以下或8以上时生长不良。播种时间。8月20日左右播种，9月下旬左右上市。主要选择耐热高产园叶菠菜品种，如全能菠菜等。施足底肥。菠菜对氮、钾的吸收率较高，一般亩施腐熟农家肥1000kg，三元复合肥80kg；同时整个生育期土壤湿度须保持田间持水量的70——80％。适时播种。直播，厢宽2——...
越冬返青后的菠菜肥水管理的关键是抓住追肥时机。菠菜追肥随灌水进行，返青后追肥过早会降低土温影响缓苗和生长;追肥过晚会延迟菠菜的生长。越冬菠菜一般以3月中、下旬和4月上旬分两次追施较为适宜，因为此时外界气温和土温都稳定升高。菠菜越冬后追肥必须在菠菜抽薹开花前进行。因为此时追肥，可以延长菠菜抽薹开花时间，有利于提高菠菜的产量和品质。在追肥时配合使用光合营养膜肥，提升光合作用产能营养物质和叶绿素、*环保型植物增肥、增产、增色、叶片肥厚、干茎强壮的复合药膜。可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供...