菠菜极易腐烂，只要在冰点以上（接近0℃），温度愈低，储存期限愈长，接近0℃储存，约可存放三周。随着储存温度升高，储存期限迅速缩短。运输期间可利用碎冰，放在菠菜上面，以达到迅速预冷的效果。此外，仍须注意湿度的保持，防止脱水，但不可有凝结水附于叶上，以免增加腐烂率。菠菜可储存于打洞的塑胶袋内，不但可减少水份丧失，又可减少物理伤害。10-40%CO2及10%O2的大气储存，可防止叶片黄化并维持品质。...
特征特性：本品种生长速度极快，植株生长旺盛，整齐一致，叶浓绿，光滑肥厚，品质风味佳，商品性好，抗病性强，抽苔晚，耐寒，耐热较强，栽培容易。栽培要点：北方不适作露地越冬栽培。注意适时采收。...
我省寿光市纪台镇张庙村主要是种植甜瓜和菠菜为主，种植模式大多数为大拱棚栽培一年三茬―――甜瓜、甜瓜、菠菜。这也可以称为是该村的种植三步曲，近年来，一般都是按照此模式进行一年的生产。据该村植物医院伦经理介绍说，一般的种植茬口是：2月5～6日前后播种第一茬甜瓜，3月初定植直到5月初收获上市，因市场行情不确定其生产效益也不固定，一般每亩地在四五千元左右。7、8月份播种第二茬甜瓜直到中秋节前后收获，这茬的收益就更不确定，多则上万元，少则千八块。10月1日以后，播种的是菠菜，相对而言这茬菜的产投比是较高的，也是菜...
早秋菠菜栽培因其是在9月中下旬采收上市，既能补充市场淡季供应，又能获得高效益。要实现早秋菠菜早出苗，出齐苗，上市早，应抓好以下技术：1．选用对路品种选择抗热、丰产、生长快、品质好的品种，如华菠一号、大叶菠菜、大叶乌等35―40天能上市的品种。2．精细整地在前茬作物收获后，及时清除残留物，耕地翻晒。播种前施无污染的大粪3000千克或优质土杂粪3000千克作基肥，做到三犁三耙，达到田平土碎、土肥融合。3．浸种催芽一般在凉水中浸种12小时，再放在7℃―8℃低温的冰箱中处理24―26小时，然后在20℃―25℃条件...
从香港引入，无刺圆叶种。植株直立，株高30～35厘米，叶片7～9张，单株重100克左右，叶片浓厚肥大，叶面光滑。叶长30～35厘米，宽10～15厘米，涩味少，质地柔软。生育期80～110天.该品种耐寒、耐热，适应性广。冬性强，抽苔迟，生长快。在气温25～28℃的条件下能快速生长。抗霜霉病、炭疽病、病毒病，是我市近年来栽培面积最多的一个优良品种，并已成为冷冻加工企业的出口创汇蔬菜。...
菠菜病毒病，又叫花叶病。近年来有所发展，局部地区危害比较严重。一、症状表现被害植株心叶萎缩或呈花叶状，老叶提早枯死脱落，植株卷缩成球形。受黄瓜花叶病毒浸染的病株表现为叶形细小、畸形，节间缩短，呈丛生状，新叶黄化；被芜菁花叶病毒浸染的病株，叶片形成不规则、浓淡相间的大花斑；叶缘向上卷；感染甜菜花叶病毒的植株，叶脉透明，新叶变黄，产生斑驳和向下卷曲。二、发病规律病原体在越冬菠菜及田间杂草上越冬，田间传病主要靠蚜虫。秋季干旱年份，根茬菠菜和保护地菠菜发病较重。早春温暖，春菠菜发病重。早播地、窝风地、靠近萝卜和黄...
菠菜依其种子(果实)的外形分为刺籽菠菜和圆粒菠菜两个类型。 刺籽菠菜刺籽菠菜又称有刺菠菜或尖叶菠菜，种子带刺，叶片较窄且有缺刻，叶面平，叶肉较薄，叶柄细长。叶先端尖，基部宽，似箭形，成熟较早，较耐热，越冬栽培易抽薹，宜作早秋或春季栽培，品质较差，但产量较高。大多数地区以耐热性较强的早熟的尖叶种作早秋栽培。1.犁头菠 湖南各地普通栽培。叶深绿色，戟形，叶尖锐尖，叶基戟形。叶片较薄，欠柔软。早熟，较耐热，生长快，抽薹早，宜早秋栽培播种。2.华菠一号 早熟，植株半直立，株高30厘米，分蘖力强，叶顶钝尖，叶基呈戟...
庭院种植的菠菜，可利用冬季的严寒，冷冻贮藏起来，延长到春节前后再食用。场地选在屋后或墙后背阴、太阳直射不到、北面无障碍物的地方。挖成东西向的小沟，宽40～50厘米，能并排放2～3捆菜，长以贮量而定，深以菜的高度为准。并备一些细干土，留作以后盖菜用。在小雪节气后，注意收听当地的天气预报，在第二天有大冻时，于大冻前一天收割完菠菜，择除黄叶，捆成2～3个小捆，根朝下摆在小沟里，捆与捆之间留3-5厘米空隙，使其通风透冷。当天夜里不要盖任何东西，经过一夜敞放将菜彻底冻透。在第二天菜上盖一层纸，纸上面盖一层细土，土不...
菠菜是重要的绿叶蔬菜，耐寒性强，大多在秋、冬、春季广为栽培，在夏季高温多雨季节种植菠菜难度很大。山东省枣庄市山亭区菜农陈家昆利用冬暖大棚夏季闲置时期，试验用遮阳避雨的方法种植越夏菠菜获得成功，40天左右就可收获，亩产量可达1500公斤，获利1300余元。现将越夏菠菜的种植技巧介绍如下：1、保护措施由于夏季高温多雨，蔬菜易得病毒病，遮阳避雨是关键。一是利用旧膜尚未拆除的大棚或拱棚，在棚膜上加盖一层幅度2米，透光率为60%－70%的遮阳网，隔盖一幅，可明显降低棚内的温度。二是加防虫网。蚜虫、灰飞虱是传播病毒病...
夏菠菜品种的选择标准是，耐热性较强，生长迅速。目前适宜在我省栽培的夏菠菜品种主要有：全能菠菜从香港引入的品种。耐热、耐寒，适应性广。冬性强，抽薹迟，生长快。在3～28℃的气温下能快速生长。株型直立，株高30～35厘米，叶片7～9叶，单株重100克左右。叶片浓绿，厚而肥大，叶面光滑。叶长30～35厘米，宽10～15厘米。涩味少，质地柔软。生育期80～110天，抗霜霉病、炭疽病、病毒病。华菠一号华中农大选育的一代杂种。早熟，生育期40～60天，植株半直立，株高30厘米。叶基戟形，有深缺刻一对。先端钝圆，叶片肥...