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草莓种植技术

无公害防治温室草莓白粉病

无公害防治温室草莓白粉病

选用抗病良种,假植培育壮苗。选用抗病品种是防治白粉病最经济、有效的办法。实践证明鬼努甘、童子1号等浅休眠品种具有耐低温和弱光,抗白粉病的良好特性,适宜大棚促成栽培。章姬虽较易感病,但因其着果一致,畸果率低,在加强病害防治措施的条件也是个较适宜的栽培品种。假植是实现培育健壮植株,增强抗病能力,促使草莓优质高产的关键措施。在定植前约25天,将具有2~3片展开叶的子苗带土假植于营养钵内,浇水遮阴,追施薄肥,待新叶展开后,打掉底叶,再行定植。此项措施可显著促进草莓根系的发育,壮大新茎,增强植株群体抗逆能力。加强棚...

草莓汁的制作工艺

草莓汁的制作工艺

一、草莓汁的制作工艺流程:取汁→调配→装罐→封罐→杀菌冷却二、操作要点。取汁:1.取自清水草莓罐头:取清水草莓罐头4罐(约20斤);另取草莓40斤,加水24~30斤,煮沸后软化8~10分钟,至折光4%~5%,用双层纱布过滤,滤渣加水8~10斤,再煮沸2~3分钟,折光3%~4%,过滤后与原汁混合即可。或者取清水草莓罐头12罐(约60斤),加水60斤,煮沸后软化8~10分钟,至折光4%~5%,过滤后混入等重量、等浓度的清水草莓软化水。2.取自源料:取草莓120公斤,加水50~60斤,煮沸后软化10~15分钟,...

防好大棚草莓的病虫害

防好大棚草莓的病虫害

大棚草莓栽培在滦南县较多,经济效益相当可观。但由于棚内温湿度的影响,病虫害较多,影响了草莓的生长。笔者经过观察及防治实践,总结出以下常见病虫害的发生特点及防治措施。一、常见病虫害1.灰霉病。该病在开花后发生,病菌先侵害小果,与土面接触的果面先发病,后沿果梗蔓延到花序梗,干腐枯死。侵害已转色的果实时,出现水渍状淡褐色斑块后变暗褐色,表面出现一层灰霉层,使果实软腐。灰霉随风吹散,扩散到其它果实上致病。2.白粉病。叶片被害时发生暗色污斑,大小不等,接着在叶背上产生白色粉状物,后期呈现红褐色病斑,叶缘萎缩,枯焦。...

耐储运草莓新品种“447-3”

耐储运草莓新品种“447-3”

“447-3”草莓是河北省农林科学院石家庄果树研究所选育的高硬度、耐储运草莓新品种。一、植物学特征株型半开张,叶片椭圆形,深绿色,每株叶片13~18片,三出复叶或四出复叶,叶面有光泽,茸毛少,叶缘锯齿深。叶柄茸毛中等多且长,红绿色。托叶小、红绿色,无耳叶。每株有花序5~8个,花序低于叶面,花序分枝较低,每花序着生花7~13朵。两性花,单层花瓣,花瓣白色。匍匐茎红绿色,无分枝,节间长约19厘米。根系较发达。二、果实经济性状果实圆锥形,一级序果平均单果重38.3克,二级序果平均单果重25.3克,最大单果重53...

草莓新品种--幸之香

草莓新品种--幸之香

幸之香是于1999年从日本引进试种。幸之香比丰香品种的叶片颜色浓绿,厚度大,稍呈长圆形,植株呈半直立形,长势较旺,果柄长度适中,不需赤霉素处理,适于密植栽培。幸之香的果实为长圆锥型,果型比较整齐,具有光泽,外形美观,果色深红,果肉浅红色,香味稍淡,果肉细腻,味道较浓,糖度一般在10度以上,高于丰香12%,维生素C含量高于丰香15-30%,果实硬度大于丰香30%,可在完熟期收获。单果重平均为20克左右,最大果重30克,亩产为2550千克。该品种抗病性强,繁殖系数高,栽培容易,管理简单,可降低生产成本。果实品...

棚室草莓花果期管理“八要”

棚室草莓花果期管理“八要”

一要喷施赤霉素扣棚加温后,植株长出1-2片幼叶时喷10-20×10-6赤霉素,每株喷5毫升药液,间隔1周,按长势强弱可酌情喷2-3次,促进生长发育。二要放蜂促授粉草莓授粉不良易产生畸形果和坐果不整齐,若在棚内放养1-2箱蜜蜂,可明显提高坐果率和减少畸形果的发生。放蜂时间在整个花期进行,放养量以每亩地2只蜂箱为宜,授粉期间棚内白天温度保持在20-25℃。三要适度疏蕾适度疏蕾,可促使单果重增加,果实产量提高,果个大小均匀,成熟期提早,采收期集中,采收次数减少,从而增产增值。草莓以先开放的低级次花结果好,果个大...

保护地草莓白粉病的发生与防治

保护地草莓白粉病的发生与防治

1.症状特点白粉病是保护地草莓生产中的一种常见病害,主要危害叶片、果实、果梗。发病初期,叶片背面局部出现薄霜状的白色粉状物,以后迅速扩展至全株,随着病情的加重,叶片向上卷曲,呈汤匙状;花蕾、花感病后,花瓣变为红色,花蕾不能开放;果实发病后,果面覆盖一层白色粉状物,果实停止膨大,着色变差,失去商品价值。小苗感病后,质量变劣,移栽后不易成活。2.发生规律该病在保护地内几乎常年发生,而且极易流行。植株生长过旺,棚内湿度过大时,易于流行。高温干旱或高温高湿交替出现,同时又有大量白粉菌源时,发生尤为严重。3.防治措...

药剂防治大棚草莓的病虫害

药剂防治大棚草莓的病虫害

一、叶斑病:又称蛇眼病,主要为害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。在叶片上形成暗紫色小班点,扩大后形成近圆形或椭圆形病斑,边缘紫红褐色,中央灰白色,略有细轮,使整个病斑呈蛇眼状,病斑上不形成小黑粒。使用药剂:发病初期用70%百菌清可湿性粉剂500倍~700倍液,10天后再喷一遍,或用70%代森锰锌可湿性粉剂,每667平方米200克对水75千克进行喷雾。 二、白粉病:主要为害叶片,也侵害花、果、果梗和叶柄。叶片上卷呈汤匙状。花蕾、花瓣受害呈紫红色,不能开花或开完全花,果实不膨大,呈瘦长形;幼果失去光泽、硬化。近...

草莓如何保鲜

草莓如何保鲜

l、气调保鲜贮藏将草莓果实先置于0.3%过氧乙酸加50毫克/千克赤霉素的冷却混和液中浸泡1分钟,然后用0℃~1℃的冷风吹干药液。将果实置于特制的包装盒内,用厚度为0.04毫米的聚乙烯塑料袋套好,在袋中远离果实放入适量的亚硫酸氢钠及乙烯吸收剂,密封袋口,在温度0℃~0.5℃、相对湿度85%~95%的环境中贮藏。袋内二氧化碳浓度保持在15%~20%,氧气浓度在3%~5%。但二氧化碳浓度不宜超过25%,氧气含量也不宜太低,以免损伤草莓果实,影响贮藏效果。2、冷杀菌保鲜室温条件下,由于微生物侵染草莓,使其呼吸作用...

四季草莓赛娃的保护地栽培

四季草莓赛娃的保护地栽培

2000年,石河子葡萄研究所引进新品种四季草莓-赛娃,经过栽培试验后,适宜新疆栽植,尤其是冬春季日照较短、光照不足的情况下,赛娃保护地栽培优质丰产性强,可全年供应市场。现将其特性及栽培技术介绍如下:一、品种特性1.植物学特性赛娃属中日照品种,四季可开花结果,植株生长势强,叶柄直立、紧凑,叶片大,椭圆形,匍匐茎发生能力稍弱,绿色,每株抽生匍匐茎5~7条,每条可分株4~6株,每个新茎上有1~3个花序,花序梗粗壮,每个花序上有1~3朵花,两性花,白色。2.果实经济性状果实前期阔圆锥形,果顶截形稍扁平,后期圆锥形...