大蒜种低温处理技术适用于云南省亚热带气候区域。大蒜种以低温层积（0～3℃）处理，诱导较大蒜瓣的植株提早花芽分化而抽薹，较小蒜瓣则往往形成独头蒜或少瓣蒜。总结多年实施低温处理大蒜种技术的经验，主要有以下几点：一、低温处理技术指标1．风冷式冷库空间温度（1）预冷降温阶段 大蒜种限制入库温度，袋内温度不超过当天*气温3～5℃，温度过高应在库外自然降温后再入库。大蒜种入库堆码完成后，就及时逐渐降温，降温时间一般7～10天完成。每天库温稳定下降3～4℃，每天24小时内开机制冷不少于5次。当袋内温度达到0～5℃时，预...
追肥对秋播大蒜，在幼苗期、越冬前要各追肥*，施用的肥料可以用人粪尿或化肥等。一般每亩施用腐熟人粪尿1000~2500公斤，或追施硫酸铵15~20公斤，或尿素7~9公斤，随水追施。如果大蒜幼苗生长旺盛，可以不追肥，以防止冬前幼苗过旺。越冬时要覆盖麦草或稻草，撒施土杂肥、塘泥等，每亩施用5000~7000公斤，可使第二年植株抽薹早，蒜瓣大，蒜头重。春季温度上升后，为满足春发阶段对养分的需求，要及时追施*春肥，可施用人粪尿或化肥。抽薹时再每亩追施硫酸铵20~25公斤，或尿素9~12公斤。施入抽薹肥后1个月，大蒜...
秋植大蒜因秋季温度高，雨水少，天气干旱而生长缓慢，茎瘦叶薄，主要原因是高温干旱天气影响根系对养分和水分的吸收和输送，使植株缺肥少水所致。如果在秋季秋大蒜生长发育过程中，每7~10天叶面喷洒*0.1%硫酸镁、0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、0.5%硝酸钙、800倍腐植酸活性液肥、1000倍天然芸苔素、1500倍圣农螯合肥混合液，连续喷洒3~5次，均匀喷湿所有的叶片，以开始有水珠往下滴为宜，就能明显增强秋大蒜抗秋季高温干旱的能力，促进根系生长，提高吸收功能，确保吸收充足的养分和水分并运输到地上部茎叶，使秋大...
【选地关】栽培蒜薹应选择排灌方便、土质疏松肥沃的沙质土。将土翻犁晒白，亩施土杂肥1400-1500千克，草木灰50-60千克，过磷酸钙35-40千克，均匀撒于地面，耙平整细作底肥，同时喷施消毒药剂加新高脂膜对土壤进行消毒处理；并及时起厢，厢宽1.50-1.70米，沟面宽30厘米。在厢面每隔17-20厘米开种植沟，沟内撒入沼渣肥1000千克作底肥，然后下种。【种粒消毒关】栽培蒜薹应选择生育期短、丰产性好的优良品种，播种前先用清水泡种24小时，后用代森锌或托布津500倍液加新高脂膜800倍液浸泡种子40分钟对...
开春以后天气渐暖，大蒜幼苗返青，根部开始生长不定根，蒜薹、蒜头分化，这时保证幼苗健壮生长，为蒜薹、蒜头的分化多积累营养物质，是夺取大蒜优质高产的关键。大蒜主产区的连年重茬种植使土壤中微量元素，铁、铜、锰、锌、镁、钼、硼、钴和钙等相对缺乏。微量元素缺乏直接导致大蒜植株不健壮，发育不良，严重的可使真菌、细菌侵入产生多种病害，导致减产。此期的管理需要加强肥水管理和病虫害防治，具体措施如下：肥水管理 1.大蒜返青后，要及时浇水施肥。结合浇水每亩追施磷酸二铵20公斤，或三元复合肥25公斤。清明节前后叶片出现黄尖现象...
随着温度的升高，秋播的大蒜逐渐进入返青期，此期蒜薹、蒜头开始分化，为保证幼苗健壮生长，为蒜薹、蒜头的分化多积累营养物质，菜农应抓好以下几个方面的管理：一、保墒增温大蒜返青期管理的关键是提高地温。要对膜上的遮盖物，比如树叶、完全枯死的大蒜叶和尘土及早清除，净化膜面，以增加透光度，提高地温。对于损坏的地膜要及时修补，以增加保温、增温效果，促进大蒜及早返青。二、清除杂草气温转暖有利于杂草生长，杂草生长既争夺土壤养分，又能拱破地膜，严重影响大蒜生长。菜农应在不损坏地膜的前提下，及时清除杂草。三、肥水管理早春气温回...
随着气温的回升，大蒜进入返青生长期;春分前后，达到烂母期（又叫退母期）。由于受去冬今春连续低温干旱天气的影响，大蒜生长受到影响，苗情较差，弱苗蒜田偏多，必须加强管理。蒜薹生长期管理 4月开始防治葱蝇和种蝇，每隔7-10天喷药*，连喷2次。从4月下旬开始防治大蒜叶枯病、灰霉病等，每隔10天左右喷药*，提薹前喷药2-3次。地膜蒜应在清明”以后，待温度稳定后，除去地膜和杂草，每亩追施二铵或钾肥20公斤，并喷施高效叶面肥，然后浇*透水。注意提薹前一周要停止浇水，以利于提薹。蒜头膨大期管理 提薹以后，随...
蒜薹和蒜头是大蒜生产的主要产品，为获得高产，菜农要抓好蒜薹伸长期和蒜头生长期的追肥管理。一、蒜薹伸长期追肥蒜薹伸长期追肥是指从蒜瓣开始分化，到抽薹之前的追肥。这段时间是蒜薹和蒜头生长并进的时期，也是大蒜干物质形成的重要时期。清明前后大蒜进入蒜薹和蒜瓣分化期，进入5月在小满前后进入抽薹期。此期，蒜薹的伸长和蒜头的生长前期相重叠，处于生长旺盛时期。此时全部叶片已长出，植株地上部分的生长量达到*值，地下部分蒜头的产量已形成接近50%，根系开始横向扩展，生长量和对肥料的吸收量逐渐达到高峰，所以此阶段追肥量应占总追...
一、技术指标1、环境条件。斑鸠店镇大蒜生产基地远离城市矿区，产品生产环境无三废”等有害物质污染，土壤、水质经有关部门多次测定，均无污染，大气纯净，环境保护好，是泰安市生态农业乡镇。2、精细整地。浅耕灭茬，深翻耕地，加大活土层，达到25厘米以上，促进根系深扎，利于肥水吸收。结合整地，及时清理上茬病残植株、瓦块、石头、碎废地膜等，以减少病虫源，优化土壤物性。3、施肥技术。肥料的施用以有机肥为主，底肥为主，选择配方施肥。腐熟的优质圈肥施入土壤耕层，增加有机质含量。化肥与有机肥、微生物肥配合使用，即每...
现在天气逐渐回暖，很多农民朋友开始栽种大蒜了。通常春季种植的大蒜是夏季收获，苗期较短，要想春季种植的大蒜产量、质量有所提高，必须注意以下几个方面：1.选择适宜的品种春播大蒜从种到收约100天时间，全生育期很短，*选择弱冬性、生长期短的紫皮蒜做种蒜。2.重施基肥在播种前结合整地亩施优质有机肥或复合肥。3.适时早播春播大蒜土壤化冻后尽早播种，播种过晚不能接受低温春化过程，*终形成少瓣蒜和独头蒜。4.加强苗期管理整个苗期切勿大水漫灌，应进行小水轻浇，中耕保墒，以提高地温；蒜苗2叶时可进行*中耕，6叶期浇*次水，...