采回的果实通常采用晒干或烘干。①晒干：将鲜果摊在竹席或竹筛上，厚2～3厘米，头两天晒时不宜在强太阳光下暴晒，用上午10时前和下午3时以后的太阳晒，中午置于向阳通风处晾晒。到第3天可置于太阳下晒至全干。晒时忌用手翻动，一般晒8～10天。②烘干：把鲜果摊放于竹席或竹筛内，置烘房内，先用40～50℃温度烘24～36小时，部分果实出现部分收缩皱纹，再把温度再升至50～55℃，烘24小时左右，即可干燥。折干率为25%左右。...
配方（以1吨产品计算）枸杞叶汁400公斤、明胶2公斤、白砂糖10公斤、柠檬酸1.5公斤、CMC-Na2公斤、乙基麦酚0.02公斤用水稀释至1吨。操作要点原料的挑选、清洗：选择枸杞的嫩叶及嫩尖，要求组织不萎缩、无虫蛀，用水冲去枸杞叶表面的泥沙杂质，沥干水分。热烫、护色：将原料置于90℃水浴中，保持2分钟取出。破碎、浸提：将处理过的枸杞叶加4倍水，用粉碎机破碎，然后置于60～70℃水浴中浸提30分钟，不断搅拌，以加快浸提速度，然后粗滤。澄清：滤液中加入0.2%的明胶，搅拌均匀，在10℃以下静置24小时，然后吸...
枸杞属茄科植物。中国各地野生和栽培。《神农本草》列为上品。李时珍说:枸杞为两种树的合名，此物有刺，如枸棘，其茎如相柳之条，故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩叶可作菜蔬，果实味甜可食。其根名地骨皮，果名枸杞子，均供药用。菜用枸杞为茄科落叶灌木，株高1m。枝条细长，长弯曲或俯垂，幼枝有棱角，外皮灰色，无毛，通常具短刺，生于叶腋。叶互生或簇生于短枝上，叶片卵形、卵状菱形或卵状披针形，全缘。花常1-4朵簇生于叶腋，花萼钟状；花冠漏斗状，淡紫色，边缘具缘毛，5深裂。浆果卵状或长圆状，红色，种子多数，扁肾脏状、黄色，花期6-9...
枸杞属茄科灌木，是驰名中外的名贵药材，我国主要分布在宁夏、甘肃、新疆、内蒙、河北等省。传统医学认为：枸杞子具有“润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚老、强筋骨祛风、明目”等作用，是一种良好的滋补药品。现代医学认为，枸杞中所含的枸杞多糖具有“调节和增强人体免疫功能”，是开发功能性食品的最佳原料。枸杞除具有良好的医疗保健作用外，它还含有多种营养成分，经测定每100g枸杞含蛋白质5.8g，脂肪（亚油酸）1g，钙155mg，磷67mg，铁3.4mg，胡萝卜素3.96mg，维生素B10.23mg，维生素B20....
菜用枸杞又名枸杞头、枸杞子、狗地芽、地骨皮等，以其嫩茎（幼梢）供食用，凉拌、炒食均可，还可做汤或火锅配料。栽培技术要点如下：1.扦插育苗：菜用枸杞由于连续采收幼梢，一般不能开花结籽，故多采用扦插繁殖。①扦插时间：在8―9月份于露地或保护地内扦插育苗。②插条选择及处理：选择无病、生长健壮的植株，取枝龄为1年生、直径0.5―0.8厘米、芽苞饱满的枝条，去掉枝条顶端的幼嫩部分，从基端往上每8―10厘米截成一小段作为扦插条，每段扦插条保证有3―5个芽眼。将扦插条每50根扎成一捆，在1千克水中放入50毫克ABT生根...
1、移栽在每年秋冬落叶至翌年春萌动前均可栽种。其中以春季3～4月为好。挖起苗后，把过长的细根去掉，每穴栽苗1株，然后回土入穴内，至半穴时，将苗往上轻提，使其根部舒展开，再填土满穴，浇足定根水，踏实。上再盖一层松土高出地面10厘米。2、田间管理（1）中耕除草、翻晒地中耕除草一般每年进行3次，第1次在5月上旬，第2次在6月上中旬，第3次于7月下旬。栽后头2～3年内种有间作物，可结合间作物进行中耕除草。翻晒地是为了保湿和提高土壤温度，促进根部生长，通常每年进行2次，第1次在3月下旬至4月上旬浅翻12～15厘米，...
1品种特征特性韩国正尖枸杞粒大、色红、肉厚、质地柔润，含糖量为11．3％，比宁夏枸杞高3．3％～4．3％。适应性广，耐干旱、贫瘠和低温，具有结果早、产量高、品质优、周期短和见效快的优点。2栽培技术2．1精细整地。施足底肥枸杞适应性广，对土壤要求不严格，但应尽量避免在地势低洼的地块上种植。一般2月下旬一3月上旬精细整地，施有机肥1．125t／hm2或枸杞专用肥0．600～O．675t／hm2作底肥。2．2种植方式及密度采用立架式密植栽培。一般竖水泥柱1200～1500根／hm2，水泥柱之间保证有2道铁丝，以...
枸杞为我国特有的名贵中药材，分布于我国大部分地区，其全株均可入药，叶为中药“天精”，果为中药“枸杞子”，根为中药“地骨皮”，并且枸杞栽培简单。当年种植当年就可收干果50公斤经上，第二年进入盛果期。一次定植当年就可连续收获30年。近年来，随着国内国久中药市场的大量需求，价格一涨再涨，抓住机遇，种值枸杞不失为一条好的致富之路。其高产苗木栽培主要有以下几点要点：一、严把苗木品种选择关。我国枸杞资源丰富，品种繁多，主要栽培品种有6种，即大麻叶枸杞、小麻叶枸杞、白条枸杞、黄果枸杞、圆果枸杞和黄叶枸杞。这些品种一般产...
（1）育苗地选择灌溉方便，地势平坦，阳光充足，土层深厚，排水良好的沙壤土处。在播种前一年的秋末冬初深翻地25～30厘米，结合整地每667平方米，施入厩肥2500～3000千克，灌冬水，待翌年春土壤解冻10厘米时，再整地耙细，起120～130厘米高畦，整平打碎畦面土，以待播种或扦插育苗。（2）种植地宜选择排灌方便的轻壤土或沙壤土，含盐量在0.3%以下。在头年冬进行翻耕，使土壤风化。到第2年种植前翻耕1次，再按行距200厘米×200厘米挖穴，深宽各40厘米，每穴施下腐熟厩肥5千克，回土与肥拌匀，上覆细土10厘...
枸杞以种子繁殖为主，也可以扦插育苗繁殖。（1）种子育苗①选种采种及处理：在种植地内选择生长健壮，果大色红，无病虫害，6年生以上的植株作留种母株，在6～11月间当果实呈红色时，及时采摘。摘下的果实用30～35℃温水浸泡24小时，捞出揉搓，在清水中淘洗出种子。除去果肉果皮，取出沉入水底的成熟饱满种子，晾干后即可播种。如不马上播种，1份种子加3份湿沙拌合均匀，放入木箱内，置20℃的室内层积催芽，翌年春待有30%～50%种子裂口露白时，取出播种。②播种：在春、夏、秋季均可进行播种。以春季3月下旬播种为最好。在整好...