一、预处理黄瓜放流动水中洗净，沥干，切除两端后进破碎机破碎成1至2毫米的碎块。再放进在摄氏度80左右的热水中煮2分钟，以达到钝化酶、护色、软化组织和提高出汁率的目的。二、榨汁、粗滤预煮好的黄瓜碎块冷却至室温，然后进榨汁机榨汁。榨得的汁液再通过装置有100目网筛的过滤器过滤。三、澄清精滤后的汁液放进密闭的容器内，同时添加占汁液重百分之0．1的琼脂或明胶，静置4小时左右，以进一步去除杂质、胶体物质及其他大分子聚合物。澄清后的上层汁液再通过200目网筛进行精滤。四、调配汁液精滤后添加占液重在百分之0．1的CMC...
除由真菌引起的黄瓜枯萎病外，还可能发生由细菌引起的枯萎病。黄瓜细菌性枯萎病可使植株凋萎，后期枯死。（1）为害症状黄瓜受害时茎蔓变细，病斑两端呈水渍状。顶部先出现萎蔫，随后全株枯萎死亡。切断病茎用手挤压可见到乳白色黏液，此系菌脓流出，维管束一般不变色，根部也很少腐烂。有菌脓流出和维管束不变色这是与真菌性枯萎病的主要区别。（2）病原及发病规律黄瓜细菌性枯萎病是由细菌侵染所致，病菌属杆菌，从植株的叶、叶柄或茎上的伤口侵入，在导管内寄生繁殖，引起植株枯萎。病菌可在食叶里甲虫体内越冬，并通过甲虫进行传播。病菌发育适...
在日光温室中栽培的冬春茬黄瓜，多年来都是以津绿3号为主，成了越冬茬和冬春茬的当家品种，占了棚室黄瓜总面积的50%以上。现在津绿3号的育成者―――著名的黄瓜育种专家吕淑珍研究员，正在推出日光温室配套品种，在冬春茬栽培中抗病性更强，产量更高，商品性好，适应性更广。该品种在2004年以来在寿光、临沂、苍山、聊城等地的种植得到了菜农的好评。为了使黄瓜更好的发挥其高产优质的潜力，本人通过深入大棚调查，现将该良种的特点和高产优质开发栽培技术要点介绍如下：一、优良特性1、早熟性好：从播种到采收时间55天，早春栽培第一...
内容：黄瓜在分苗或营养钵育苗，均需肥沃疏松、并具有促根、护根、壮根、防病功效的营养土，以保证秧苗生长发育所需，下面介绍一种科学的营养土配制方法。选用没种过黄瓜的园土（辣椒茬土最好）3份，充分腐熟的圈肥3份，每立方米加入腐植酸原粉0.5斤，生根壮秧促长剂10袋，土壤菌虫统杀1袋，晋宝全能有机肥5公斤，磷酸二铵2公斤，掺匀过筛，装入营养钵中或铺入苗床内。...
近年来，一些地方采取“加行密植，矮化整枝”的方法，使温室黄瓜的产量大大提高。这种栽培方法是在原栽培行（主栽行）之间再加种１行，增大栽培密度并矮化整枝，通过增加密度来提高前期产量，增加经济效益。温室黄瓜栽培应选择适应性强、耐低温、耐弱光的品种。主栽行种植的黄瓜应选择早熟、抗病的品种如津杂１号、碧春等，在主栽行间加种的黄瓜可选择丰产、抗病的品种如新泰密刺等。种子在浸种催芽后即可播种，苗床营养土养分要充足且透气性好、保肥能力强。苗期要保持适宜的温度，一般白天将苗床温度控制在２５℃～３０℃，夜间将温度控制在１２℃...
特征特性：中国农科院蔬菜花卉所最新育成的强雌性早熟春季保护地专用黄瓜品种。该品种植株无限生长型，生长势强，生长速度快，主蔓结瓜为主，第1-2节位有雄花，第3-4节位起出现雌花，以后几乎每节有雌花。熟性早，从播种到第一次采收60天左右，早期产量和总产量均高。瓜长棒形，把短，条直，瓜皮深绿色，有光泽，瓜表无棱，瓜顶无黄色条纹，白刺，瘤刺小且较密。瓜长30厘米，横径3.5厘米。肉厚，腔小，品质脆嫩，味微甜，无苦味，商品性和食用品质好。植株抗黑星病、角斑病、霜霉病、白粉病和枯萎病等。亩产5000公斤以上。育苗用种...
有的农户所种的黄瓜只开雄花，不开雌花，进而导致了植株难以结瓜。黄瓜只开雄花的主要原因是黄瓜植株营养生长和生殖生长比例失调，导致藤蔓疯长，破坏了植株体的分枝能力，从而导致植株只开雄花不开雌花，或只在蔓梢处开几朵雌花。防治黄瓜植株只开雄花不结瓜的要点，就是要严格控制瓜蔓疯长，保证植株健壮生长。农户可采取化学调控措施来控制瓜蔓生长，具体方法为：当黄瓜植株长出４片以上真叶、瓜蔓长至０．３～０．４米长时，每亩可用乙烯利２００ｐｐｍ～５００ｐｐｍ喷施，也可用奈乙酸５～１０克或三十烷醇５～１０克或助长素１０克（上述植物...
1、选用抗病品种，进行种子处理。黑龙江省黄瓜主栽品种是长春密刺、新泰密刺及津研系列等。上述品种较抗枯萎病，产量也较高，经济效益较好。播种前种子可用55℃温水浸种15分钟，或用50℃温水浸20～30分钟，也可用种子量0．4％的50％多菌灵可湿性粉剂或50％福美双可湿性粉剂拌种。2、培育无病虫苗。为减轻苗期病虫的为害，育苗地与栽种地要适当隔离；并采用营养钵育苗，配制无菌营养土，同时施入腐熟的有机肥。育苗期间如发现病株，要立即拔除，移栽时要严格淘汰病株。嫁接时防治枯萎病的有效方法，可选用黑籽南瓜做砧木进行嫁接。...
河北省农林科学院经济作物研究所（邮编：050051，电话：0311-87652102）培育的黄瓜杂交一代新品种“冀杂一号”，前不久正式问世。该品种早熟性好，抗霜霉病、白粉病、角斑病、枯萎病，结瓜多，瓜码密，节成性好，收获期长，产量高。瓜条顺直，深绿色，长30-33厘米，粗3.5厘米，瓜把短，长2-3厘米；瘤刺密，刺白色，平均单瓜重200克左右。...
(2)光照冬春茬黄瓜冬季的弱光照是限制黄瓜产量和品质的一个重要环境因子，可通过下述措施改善温室内冬季光照条件。选用长寿无滴、防雾功能膜，并经常清扫表面灰尘；在保证室内温度前提下尽量早揭、晚盖草苫；在北墙和两个出墙张挂镀铝反光膜，改善室内光强和光分布；栽培上采用地膜覆盖和膜下灌水技术，降低温室内湿度；采用宽窄行定植，及时去掉侧枝、病叶和老叶，改善行间和下部通风透光。(3)湿度日光温室内湿度的控制主要通过放风和浇水方式来实现。冬季揭苫后短时放风排湿，时间一般10―30分钟，浇水后中午要放风排湿，低温季节一般只...