黄瓜的苦味是由一种苦瓜素的物质引起的，它能使人产生呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状。以下四项措施能有效地减少黄瓜苦味。1.不用苦瓜种育苗 有苦味的黄瓜遗传。所以，在黄瓜将要成熟时，要取表层部分品尝，选择无苦味的瓜种。2.施肥要合理 幼苗期应控制施用氮肥，然后逐渐增加氮肥用量，到开花结果盛期，黄瓜对氮、磷、钾吸收的比例基本上是5:2:6，氮肥过多或磷、钾肥过少时*易产生苦味。3.避免高温或低温 地温在13℃以下时，由于养分和水分的吸收受到影响，苦味瓜就会较多；地温在30℃以上的高温持续太长时，苦味瓜也会增多。4....
1. 品种及栽培地块选择1.1 品种：津优1号、津优2号、津优3号、长春密刺、新泰密树1.2 地块选择：选择松软肥沃、透气性良好的砂质壤土，土壤PH值5.5－7.6的范围，*适宜PH值6.5的土壤。栽培地的水、土、气环境须符合无公害生产要求。2. 育苗2.1 用种量：每亩大棚75－100克。2.2 大棚黄瓜早春栽培育苗须用塑料大棚、电热丝加热等保温设施，移苗用塑料营养钵。2.3 营养土配制2.3.1 营养土配方园土60－70%，堆肥或栏肥20－30%，焦泥灰5－10%。2.3.2 园土可从竹园中取肥土，或...
品种：康德、生长势旺盛，适合于早春、秋延迟越冬日光温室栽培，产量高、品质好。适期播种：秋冬日光温室一般在7月下旬至8月中旬播种，越冬黄瓜的适宜播期为9月下旬到10月上中旬，早春日光温室和大棚在11月中旬到来年2月初在日光温室内播种育苗。培育壮苗：黄瓜苗期白天温度控制在28－30℃，苗期一般少浇水，配合浇水施适量叶面肥，定植前一周，进行低温炼苗。...
黄瓜霜霉病是由古巴假霜霉菌侵染引起的，是保护地黄瓜*严复的流行性病害。在生产中，大量反复施用各种化学农药防治，虽然能收到一定的效果，但由于农药残留量高，因而对食用者的健康构成威胁。同时，由于病菌的抗药性增强，给进一步防治该病带来困难。为此，我们在长期的工作中，总结出了一套无公害防治黄瓜霜霉病的技术。选用抗病品种 选用抗霜霉病能力强的品种，是*经济有效的防治措施。可供选择的品种有中农7号、中农12号、津春3号、津杂2号等。生态防治 所谓生态防治，就是创造一个有利于黄瓜生长而不利于霜霉病发生和发展的环境条件，...
百菌清又名达克宁、达克尼尔，治猝倒病、霜霉病、白粉病、细菌性角斑病、疫病、灰霉病、蔓枯病、黑星病、炭疽病。 可杀得又名氢氧化铜、丰护安，治霜霉病、枯萎病、炭疽病，主治细菌性角斑病、疫病，兼治黑星病。扑海因又名异菌脲（咪）、桑迪恩，治疫病、蔓枯病、菌核病，主治灰霉病。代森锰锌又名大生、喷克、大富生、大丰，治猝倒病、霜霉病、疫病、炭疽病，兼治灰霉病、蔓枯病。普力克又名霜霉威，主治猝倒病、霜霉病、疫病，治蔓枯病。多菌灵又名苯并咪唑44号，治立枯病、白粉病、灰霉病、蔓枯病、黑星病、炭疽病、菌核病，主治枯萎病。甲基...
一、建苗床苗床畦宽1.3—1.5米，深0.2米，长度根据育苗量而定，床底要铲平。夏季要单棚、遮阳网，冬季要有双拱棚（大棚里套小棚）、地膜、草苫。二、营养土配制每500公斤疏松田土或沤透的河塘土，加100公斤优质腐熟的有机肥，轧碎过筛，再加１公斤磷酸二氢钾和0.4公斤50%多菌灵可湿粉剂混拌均匀，装于8厘米高的营养钵内，摆于苗床池内备用。三、种子处理与播种播种前，种子用30℃—50℃水浸种10—20小时，在25℃—30℃条件下催芽24小时即可播种，每钵播2粒优...
黄瓜霜霉病是日光温室黄瓜生产中*主要的病害，该病害发生面积大，传播速度快。如果防治措施不当，将会造成减产甚至绝收。在生产中若运用综合防治措施，采取科学的栽培与管理技术，会大大降低病害的发生机率。一、棚室严格消毒。定植前提前7天扣棚并密封，进行高温闷棚杀死地表及棚架上的病原菌或每667m2用硫磺粉2—3kg加50%敌敌畏25ml拌上锯末，分堆点燃，封棚一昼夜。二、掌握好防病的关键时期。*个关键时期在苗期：育苗期间植株抗性弱，易受病菌感染，喷施*保护性杀菌剂，选择无病苗定植；第二个关键时期在定植缓...
赶早春节上市的黄瓜一般都在日光温室定植。每667平方米可施入优质腐熟农家肥10 000千克，深耕翻地30厘米。可以说是1千克肥料1千克瓜，若是短期栽培或者产量指标只在5 000千克左右，也可以每667平方米施入5 000～6 000千克腐熟农家肥。然后即可整地作畦，畦向南北延长，高畦畦面宽60～65厘米，沟宽40～45厘米，高10～15厘米，实行大小行栽培，大行距肋厘米，小行距50厘米。 11月下旬到12月上旬定植。定植前开沟，按25厘米株距先将苗摆好，每667平方米需要3 500～3 700株苗，可在株...
冬季是温室黄瓜生产管理的关键时期，由于低温等特殊环境条件及人为因素影响，容易发生沤根和枯萎病，应特别注意。 黄瓜枯萎病的典型症状为：中午萎蔫，早晚恢复正常，根茎部呈褐色水浸状软腐，*后整株枯死。病株根茎部皮层纵裂，反复几天后，湿度大时产生白色或粉红色霉状物，纵剖茎部可见维管束变褐。还有一种属复合性病害，表现为：根茎部溃烂，呈水浸状，深绿色，伴有子叶萎蔫，或出现黑褐色病斑，从根基软腐组织中可分离出枯萎病、炭疽病等真菌性病菌。1 发病原因分析1.1 环境因素1.1.1 低温 进入12月份以后，陕西省气温下降明...
一、管好肥水 2月中下旬，大部分冬暖大棚黄瓜进入产瓜高峰期，对肥水的需求量也逐渐增大。因此，对黄瓜追肥宜在2月底进行，一般每亩追施尿素20公斤、磷酸二氢钾5～8公斤或硫酸钾复合肥30～35公斤，每20天进行1次。并根据情况，随水冲施充分腐熟的人粪尿、豆饼水。同时，每隔10～15天，结合病害防治，进行根外追肥，可以喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液或用糖、尿素、磷酸二氢钾、水按1∶1∶0.2∶100的比例配制的糖氮液等。3月初再增施1遍二氧化碳气肥，可明显防止植株早衰，提高抗逆性，延长结果期。到黄瓜生长中后期，浇...