1.工艺流程：原料和辅料――橘皮粉加工――花生仁烘烤――熬糖――混合――成形。2.操作要点：（1）原料和辅料白糖100kg，花生仁80kg，饴糖20kg，奶油10kg，橘皮粉5kg，精盐10kg，异维生素C钠10g。（2）橘皮粉加工①原料选择。选新鲜、无腐烂、无杂质的橘皮，去蒂洗净备用。②浸泡。将橘皮倒入沸水锅中烫漂5s，然后捞出倒入pH值为12～13的石灰水中浸泡6h～8h之后将橘皮切成小粒，放入质量分数为5%～10%食盐水溶液中浸泡1天～3天捞出，用清水漂洗除去盐分。③烘烤。将脱盐的橘皮粒放入烘盘，在...
山东农业大学农学院（邮编：271018，电话：0538-8242226）选育的普通型大花生新品种“山花7号”，前不久通过了山东省品种审定。该品种生育期129天，株型紧凑，疏枝型，连续开花，抗倒伏性一般。百果重236.3克，百仁重97.6克，出米率73.4%。种子休眠性强，抗旱性强，耐涝性中等，中抗叶斑病。蛋白质含量24.6%，脂肪含量50.3%，水分含量5.2%，油酸含量45.3%，亚油酸含量32.7%。每亩产荚果329.8公斤、籽仁241.0公斤。...
地膜花生生长后期易早衰，主要症状是上部叶片瘦小，呈淡绿色，下部叶片变黄，有落叶现象，饱果率降低，一般减产15％以上。现将早衰的原因及解决办法介绍如下：脱肥。因盖地膜肥料分解加快，前期被植株吸收较多，结荚以后极易脱肥，特别是地力较差的地块更是如此。故在开花扎针期(结荚期)应亩用尿素20公斤，对水追施作接力肥。也可喷叶面肥2－3次，可选用尿素与磷酸二氢钾的混合液，或喷施宝等,在下午4时后进行。缺水。当土壤墒情不足，尤以夏季中午前后，植株会出现暂时萎蔫而引起早衰。应于傍晚及时浇(窨灌)水，并及时在行间浅松土保墒...
合理密植是在单位土地面积上适当增加株（穴）数，以充分利用地力和光能，提高花生荚果产量。目前，我国生产上推广的主要品种，在各花生产区，按照以下的密度种植，属于合理密植的范围。（1）珍珠豆型品种的合理密植范围。目前北方旱地春花生，种植花11、鲁花3号等品种，每667米2以12000～15000穴，高肥力有水浇条件春花生，每667米2以10000～12500穴，每穴2粒为宜。（2）普通型和中间型品种的合理密植范围。目前，北方各花生产区推广种植的鲁花4号、鲁花9号、鲁花10号、花17等品种，在中等肥力土壤种植，春...
花生植株中含钾（K2O）量仅次于氮。与氮、磷不同的是，钾在营养器官中含量高于生殖器官，茎（0.5％～2％）高于叶（0.5％～1.3％），苗期高于成熟期，荚果中含量很低，子仁（0.3％左右）低于果壳（0.4％左右）（表）。花生缺钾时茎秆细弱、易倒，老叶边缘先发黄，逐渐向内扩展，叶脉失绿。钾的吸收高峰在播种后45d左右（花针期），进入结荚期以后钾不再积累，茎、叶中钾积累开始大幅度下降，而再分配至生殖体（表）。与氮、磷相比，钾在生殖器官的分配率较低，成熟时只占全株的50％左右。茎中钾所占比率在花生整个生育期都较...
精细整地，适施基肥选中上等肥力地块，冬前深耕或早春深耕，耕层30厘米。同时结合深耕施入有机肥5000公斤，尿素15~20公斤，过磷酸钙50~60公斤，硫酸钾5~10公斤。春暖土壤解冻时耙3~4遍，耙透细整，保好底墒。适时起垄清明节前起垄，一般垄距85~90厘米，垄高10厘米，垄宽60~65厘米，垄沟宽30厘米，播两行花生，行距40厘米，整平垄面，保墒待播。浇好底墒水土壤墒情是确保全苗的重要环节之一，因此，墒情不足时，应在播前3~5天浇足底墒水，方法是：在垄面开两条沟浇水，然后搂平播种覆膜。精选种子，药剂拌...
花生新茬种植，一般比连作增产20％以上，最高增产可达40％。据调查，花生连作有四大弊端：造成土壤缺素严重。花生的根有大量的根瘤菌，对氮素不太敏感。由于连作，导致土壤缺素而满足不了花生所需要的营养，从而影响花生正常生长和发育，表现出越来越严重的缺素症。而新茬种植的一般不会发生缺素症。导致病虫危害严重。花生青枯病、病毒病、根线虫病、叶斑病等，大都是由土壤带菌传病的，连作时间越长、土壤中的病株体积累越多，花生染病几率就越高。而新茬种植的花生则发病轻或不发病。影响自身对养分的吸收。花生在生长发育过程中，其根系不断...
1.冬末春初，部分建兰、朱砂兰、秋墨兰等，虽已不是花期，但仍有为数不少的兰花花葶傲立。而春兰类的朵香，线叶春兰中的莲瓣兰、大小雪素、小雪兰、豆瓣兰，春剑类的通海剑、草剑，春绿类中的巍山大绿兰、镇雄春绿兰，寒兰，春墨兰等，均是盛花季节。此时购兰，花形花色一目了然，如养素花，或全素，或桃腮，或麻壳可轻易判断。即使还含苞待放，也可通过观察花草、花苞、鞘壳等作大致的判断，甚至可以在价格讲成后剥花验明后再交割。而若是奇花、色花、，瓣子花等，亦是眼见为实，不会轻易失手误购。2.此期间为兰花的相对休眠期，生理机能不活跃...
“鲁花14号”(1)该品种适于中等或中等以上肥力的砂壤土种植。春播可于小麦等作物倒茬两年三作；采用套种或夏直播可与小麦等夏茬作物一年两作。前茬作物或冬耕时要施足基肥。(2)要备好良种，剥壳粒选一级米作种，作好发芽试验(要求发芽率98％，发芽势85％以上)；最好用肥力高等拌种固氮菌拌种，以夺取苗全苗壮。(3)覆膜栽培能更好地发挥其增产潜力大的特点。按密度要求，最好采用大孔播种方式，即用打孔棒打孔播种，打孔深度3cm，浇水后并粒平方式插播两粒种子。(4)鲁花14号株丛矮，分枝少，适当密植可获得较高产量，春播每...
深耕要利用秋末冬初农闲季节进行，以便翻上的部分生土冻融熟化，翻下的土块风化和自然沉实。同时，还能消灭部分越冬病虫害；积蓄冬春雨雪，缓解春旱。开春解冻之后，应及时耕耢保墒，以免水分散失，影响播种。秋末冬初来不及深耕的地块，早春提前深耕。一般在春分以前，不晚于清明进行，仍可获得较好的效果。春耕必须随耕随耙，使土壤下部沉实，表土松细。试验表明，冬深耕比春深耕增产16.8%，比浅耕增产53.9%。...