辣椒生长进入中后期，*健康的标志是花繁、果多、叶茂，植体健壮，无病虫害，为此，须抓好以下管理工作：1、水肥适度。应及时适度灌水，切忌大水漫灌，做到不旱、不涝。要结合保墒，及时中耕松土，促进根系发育，结果后开始培土，有利于抗倒、抗旱排涝。2、要适时追肥，按照少氮多磷钾的原则在坐果前结合浇水施足肥料，确保营养元素的充分匹配供应，促进植株的茁壮生长。3、强花壮果。在辣椒花蕾期、幼果期和膨果期，要喷施辣椒壮蒂灵，有效增强植株营养的定向输送功能，预防辣椒落花、落叶、落果”，促使果实发育迅速，果肉厚，色味...
1、温度管理辣椒定植之后为了促进缓苗，要保持高温高湿的环境，白天不放风并适当地早盖草苫，使夜间保持较高的温度，缓苗后，白天温度保持26-28℃，下午在温度降到17-18℃时盖草苫，盖苫后温度会回升2-3℃，以后温度逐渐降低，到第二天揭苫时温度应在15℃左右，进入春天以后，温度逐渐上升，要注意加大通风量，适当晚盖草苫，当不盖草苫温度不低于15℃时，夜间可不盖草苫，但草苫要在4月中旬才可除去，以防止出现倒春寒等灾害性天气。2、光照管理冬季光照强度低，应在保证温室温度的情况下，尽量延长光照时间，早揭晚盖草苫，使...
１．移栽时间。小辣椒移栽时要选择大苗、壮苗，苗高15～20厘米，有６～10片叶，已经现蕾开花，根系发达、完整并带有老床土的苗子，苗子的叶色黑绿属正常。在谷雨前后，即４月下旬至５月上中旬，地温开始稳定在１７℃～18℃时移栽比较适宜。过早易受冻害，不会生新根，缓苗慢，容易形成小老苗；过晚则影响产量。２．移栽方法。移栽小辣椒要看天、看地、看苗。看天，就是在晴天的傍晚或者阴天进行，*忌雨天移栽。看地，就是看土壤墒情，以黑墒移栽为宜。看苗，就是要选大苗、壮苗，移栽根系发达的苗子，能提高移栽苗的成活率。一般采取一条龙...
随着人们生活质量的不断提高及我国入世”以后国际绿色贸易壁垒的限制，对绿色、无公害食品要求愈来愈强。我们要树立生态防治观点，积极维护生态平衡，坚持预防为主，综合防治”的方针，多措并举，重点采取生物、农业、物理等方法，严禁使用高毒、高残留农药，限制一般化学农药的使用量及使用次数，合理、交替、轮换运用一些高效、低毒、低残留农药，把病虫害控制在防治指标以内。综合病虫害的一些共性、特性，笔者认为防治上应从以下几方面着手。一、选用抗病抗虫良种搞好常规品种提纯复壮与新品种培育，选用抗病虫良种，从...
辣椒的根部病害常造成辣椒的死苗，严重者成片死亡，甚至绝收，辣椒的根部病害主要有3种，即辣椒的疫病、根腐病和青枯病。据调查，在辣椒根部病害中，疫病占80％、根腐病占5％、青枯病占15－20％，而从近年的发病趋势看，青枯病所占比例逐步上升。从发病部位来看，疫病主要在地表以上茎基部发生，初期产生水渍状病斑，扩展后呈7－10cm的大型病斑，后期病部变黑褐，皮层软化腐烂，茎缢缩。根腐病发生在地表以下，近地表，主要是植株表皮腐烂，易剥落。青枯病则发生在根尖，造成维管束变褐。辣椒根病的防治要以预防为主，防治结合。要从育...
春季大棚辣椒的管理主要是棚内的温度、水分、光照、通风换气和病虫害等方面的管理，给辣椒创造*合适的环境条件，以促根、壮棵、保果为目的，以促进植株健壮生长。重点抓好以下几个方面：一是科学浇水追肥。要抓住当前温度回升的时机，加大肥水管理。在辣椒开花前、幼果期、果实膨大期各喷洒辣椒壮蒂灵*，可与叶面肥混合使用。促进开花座果，增加产量。二是辣椒病虫害的防治。春季为病虫害的多发期，辣椒主要病害有病毒病、炭疽病、叶枯病等。可对其喷洒护树将军1000倍液，保护树体外部免受病虫害的滋生侵入。再使用新高脂膜800倍液均匀喷雾...
乐都长辣椒以本县碾伯地区牛角为父本，猪大肠辣椒为母本，采用有性杂交选育而成，于1996年底通过青海省农作物品种审定委员会审定，定名为乐都长辣椒。该品种保护地栽培面积达200多hm2，产品不仅供应本省，而且销往周边省区，深受消费者欢迎。一、品种特征特性乐都长辣椒长势中等，株高95～110cm，开展度80～90cm，叶片深绿，茎粗2．8～2．9cm。第12片叶着生第1花序，果实长锥形，表面皱缩，有棱角，青果深绿，红果暗红，果肉厚3mm。味辣、芳香，果肉细嫩，维生素C含量220．5mg／100g，可溶性糖4．3...
1、播前准备 选土层深厚，肥沃，利水的沙壤土建大棚，跨度以6米为宜。棚内按每亩40公斤复合肥施基肥，翻耕后按两边0．75米，中间1．5米（包含厢沟25厘米）开厢，厢面每平方米用5克——10克地菌灵拌药土撒施。2、培育小苗 播期可安排在10月上、中旬。种子先晒一下，再按每平方米15克均匀撒播，上盖细沙土，再盖薄膜保温闭棚，种子出苗前不能通风。待出芽80％以上，少量子叶已展开时揭去薄膜，并打开棚膜通风排湿，用百菌清500倍液喷*防止猝倒病，大部分秧苗长出真叶后，温度较低时闭棚保温促长。...
在我省农村辣椒种植相当普遍，但丰富的辣椒叶资源目前还没有得到充分利用便被白白地浪费掉了。辣椒叶的营养价值胜于果实辣椒，用辣椒叶做畜禽饲料添加剂更经济实惠。据测定，干辣椒叶中必需氨基酸含量为9.74%，鲜辣椒叶中必需氨基酸含量为4.1%，鲜辣椒叶中甜味氨基酸含量为8.01%。矿物质元素测定结果显示，除镁元素外，辣椒叶中铁、锰、铜、锌、钙、磷、钾、钠、硒等矿物质元素的含量均明显高于果实中上述矿物质元素的含量，辣椒叶中硒元素的含量比果实中硒元素的含量高1倍，辣椒叶中钙元素的含量是果实中钙元素含量的3倍多。此外，...
对辣椒植株实行合理修剪，可增产15%～20%，是一条行之有效的增产措施。为何修剪能增产呢？这是因为每株辣椒一般都有四个大枝，进入夏季以后，四个大枝上又扩生出八个侧枝，枝繁叶茂，密不透风，导致结果少而小，且易掉果烂果，还会诱发各种病害，品质和产量大大降低。因此，剪掉这八个侧枝，改善植株通风透光条件，而且减轻病害，将肥力集中于四个大枝，使辣椒多结果，结大果，从而增产增收。其技术要求如下：1.剪枝时间。剪枝以在夏季高温季节为宜，一般在7月中下旬至8月上中旬进行。此时*茬果实已摘完，植株在昼夜温差不大的情况下处于...