桑树是木本植物，桑枝是蚕桑生产中最大量的副产物，桑枝木纤维化程度适中，除可作为优质的纸张原料外，适宜用作食用菌和药用菌的培养料。桑枝本身是常用的中药材，用桑枝栽培的药用菌灵芝――桑枝灵芝，比杂木屑和段木栽培的灵芝都好。桑枝灵芝面市后，价格要比一般灵芝高50%以上。桑枝栽培灵芝技术要点介绍如下：一、栽培技术桑枝灵芝的人工栽培技术流程是：桑枝采集―切段―粉碎―配料―装袋―灭菌―接种―培育管理―采芝―晒干―包装。1、桑枝剪伐粉碎后用规格为18厘米×20厘米的食用菌专用塑料袋包装，经高压蒸气灭菌后接种。取所购入的...
灵芝，别名灵芝草、菌灵芝、赤芝等，有滋补强壮、消炎祛痰、止咳平喘等功效。瓶（或袋）栽灵芝生产较为简便易学。（１）养料的配制。①杂木屑约７５％，麦麸约２５％，硫酸铵约０．２％，拌料含水量７０％；②杂木屑约７５％，麦麸约２５％，拌料含水量６０％；③杂木屑约５０％，麦麸约５０％，尿素０．１％，拌料含水量６０％；④棉籽皮７９％，麦麸约２０％，蔗糖１％，拌料含水量６０％?６５％；⑤玉米轴渣５０％，杂木屑约３０％，麦麸约２０％，拌料含水量６０％?６５％；⑥杨树叶７５％，米糠（或麦麸）２５％，拌料含水量６０％；⑦稻草粉...
技术简介：灵芝生长于阔叶树桩或针叶树朽木，夏秋季节形成子实体。灵芝既是腐生菌，也属兼性寄生菌。灵芝菌丝生长适宜温度25℃。原基分化和子实体发育最适宜温度为25-28℃。灵芝菌丝生长期和子实体发育期，培养料含水量以55-60%为适宜；空气相对湿度需达到90-95%，灵芝是一种好气性真菌，当空气中二氧化碳浓度超过0.1%时，灵芝子实体会形成畸形，或不能发育开伞。菌丝的生长不需要光，子实体生长分化过程中，需要较多的散射光。灵芝以pH4-5.5较适宜。我国首先将野生灵芝驯化栽培成功。近年来由于过分采挖，野生灵芝越...
食药用菌同众多的农产品一样都有着各自的最佳成熟期，如采收过早或过晚都会直接影响其产品的品质和产量，因此，适时地科学采收食药菌品，对于提高其经济效益起着至关重要的作用。下面就将黑木耳、灵芝、猴头菌的科学采收与加工方法分别介绍如下，供您在生产中参考、选用。一、黑木耳 正常管理30天左右，耳片已充分展开，达到生理成熟，即可采收。采收时要将一个菌袋上的所有木耳一次性全部采下，采下的木耳将根部清理干净后，可摊放于架起的沙网或草帘上晾晒至干。第一茬采收后气温如还在20℃左右，可按第一次的管理方法管理，可望采收第二茬。...