1．工艺流程大豆→挑选→洗涤→浸泡→磨浆→过滤→冷却→加芦荟汁→点浆→保温→凝固→冷却、定型→成品↑芦荟→清洗→削皮→切条→打浆→过滤┘2．技术要点(1)挑选、洗涤、浸泡：挑选无虫蛀、无霉变、粒大支薄、颗粒饱满的大豆，用水洗净。在25℃水温下，受泡9小时～11小时，大豆水后重量为浸泡前2.0倍～2.5倍。(2)磨浆、煮浆、过滤、冷却：用6倍的水磨浆、煮沸5分钟，先用纱布过滤，再用100目尼龙筛过滤，令却至30℃以下。(3)加芦荟汁：美国大费拉芦荟，挑选新鲜、肉质肥厚的芦荟叶，将其洗净。去刺、去皮、切条，然...
一、适期定植芦荟定植一般在每年的春、秋季进行，气温恒定在15℃以上芦荟正常生长，春季3月中旬至5月中旬为最佳时期，秋季8～10月为最佳时期。二、足肥定植：定植前亩施腐熟的牛粪4000～5000千克，一次性全部底施，然后定植。1、打埂作畦高畦栽培芦荟一般不采取直播的方式栽培，直播不利于芦荟根系下扎，影响生长速度。采用打埂作畦高畦栽培的方式不但有利于芦荟生长而且有利于芦荟的浇水施肥管理，一般畦面宽度60厘米，畦面高l0厘米，采用每畦双行的定植方式。2、合理密植试验证明芦荟每亩定植4160棵左右为最佳密度，在畦...
芦荟是百合科多年生常绿多肉质草本植物，原产非洲热带沙漠干旱地区。叶肉质，表面坚硬具有很强的贮水能力。叶簇生呈莲座状或生于颈顶，叶长批针形成叶短宽，边缘有尖齿状刺。果实蒴果。种子多数。各个品种之间的形状性质差异很大。一、栽培品种芦荟的种类繁多，但适合栽培的仅有木立芦荟(俗称龙爪)、库拉索芦荟、中国芦荟等，因芦荟在5℃以下生长受到抑制，所以只能在室内盆栽、简易日光温室及温室内进行栽培。1、库拉索芦荟(AloeveraL．)一般称为蕃拉芦荟，蕃拉为其种名的音译，又称真芦荟。这种芦荟茎短，叶片着生于茎的顶部，叶片...
芦荟，百合科，多年生草本、常绿植物，叶片厚实多肉，富含多种活性物质，现代医学研究表明，其具有泻热导积，凉肝通便，抗菌抗肿瘤，提高免疫力及减肥美容之功效，是一种极具开发前景的植物。芦荟生叶、捣汁、煮汁药效相同，而且常压加热处理芦荟汁，不影响芦芦的抗氧化作用，这些特性利于芦荟食品的开发。芦荟现有400多个品种，目前用于食用的主要有库拉索芦荟、元江芦荟、树芦荟等品种，以生长2年-5年的效用最好。本文简单介绍制作工艺。1．工艺流程芦荟→去杂→清洗→护绿→破碎→过滤→精滤→调配→灭菌→冷却→接种→发酵→加果胶酶处理...
芦荟喜欢生长在排水性能良好，不易板结的疏松土质中。一般的土壤中可掺些沙砾灰渣，如能加入腐叶草灰等更好。排水透气性不良的土质会造成根部呼吸受阻，烂根坏死，但过多沙质的土壤往往造成水分和养分的流失，使芦荟的生长不良。芦荟怕寒冷。如果低于0℃，就会冻伤。在5℃左右停止生长，它生长最适宜的温度为15℃～35℃，湿度为45％～85％。利用大棚保温栽培将解决北方地区大面积栽种芦荟的越冬问题。芦荟和所有植物一样，需要水分，但最怕积水。在阴雨潮湿的季节或排水不好的情况下很容易叶片萎缩枝根腐烂以至死亡。芦荟在15℃～35℃...
芦荟起源于非洲南部的热带地区，耐热耐旱、生命力极强，春、夏、秋季管理均比较容易。但芦荟却极不耐寒，越冬管理稍有不善，就会导致冻伤甚至死苗，因此应特别注意。保温：芦荟生长最低温度在10--12℃。温度低于10℃生长基本停滞、低于5℃会使芦荟易感病害、低于0℃则会对芦荟造成明显冻伤，严重者甚至死亡。因此，保温是芦荟安全越冬的关键。由于我国南北气候差异较大，不同地区宜采用不同的保温方法：南部冬季温度较高地区，冬季可将芦荟转入室内，天晴气温较高时放阳光下日晒数小时，日落前收回；也可将芦荟连盆罩上透明的塑料薄膜，放...
1．工艺流程芦荟清洗→去皮、切丁┐装罐→汤汁调配、灌汤→封口→杀菌、冷却→检验成品花生浸漂→检选→蒸煮┘2．技术要点(1)花生浸漂：将花生与水按1：2的比例浸泡于流动清水中，时间6小时～8小时。(2)花生检选：经浸泡的花生剔除虫蛀、严重干瘪、霉粒、发芽及其它杂质。(3)花生蒸煮：按花生：水：1：5于10分钟～30分钟/100℃条件下进行蒸煮，备用。4)芦荟消毒、去皮、切丁：翠叶芦荟，将其清洗、消毒、去皮，芦荟凝胶切成1.5厘米方块备用。(5)装罐：采用751#的马口铁罐，芦荟和花生总装量为110克～115...
芦荟肥厚的叶片中含有丰富的胶粘液体，这种胶粘液体具有防治溃疡，促进伤口愈合，刺激细胞生长和止血的作用，也是一种天然的防腐剂和湿润剂。直接外敷芦荟叶的胶粘液体，可以有效地治疗常见的皮肤及体表的各种疾病。1．新鲜芦荟叶汁涂抹法在芦荟植株下部剪取一小块芦荟叶片洗净，将芦荟叶的表皮撕去，轻轻地将芦荟液汁均匀涂于消毒处理后的伤口上，每隔一段时间涂抹一次。采用这种方法所用的叶片应随用随取，能保证芦荟叶汁新鲜无污染，治疗效果也比较明显。2．敷贴生叶法取新鲜芦荟叶片一块，面积要略大于患处，将叶片两边小齿切除，再从上下表皮...
有许多野生种类应该研究开发，简单介绍四种如下：（一）二歧芦荟（Aloedichotoma）生长在西南非的纳米布沙漠中，为高大乔木，高8～10m，主干直径达1m左右。树干灰褐色，表皮有环状的云斑，枝干二歧状分权。枝端开放黄色的花朵。（二）折扇芦荟（Aloeplicatilis）生于南非干旱山坡之上，高4～5m。每茎顶端可长12～18板肉质叶片，呈扇形排列。9～10月，长长的花序开放出鲜红的花朵。（三）头状芦荟（Aloecapitatavar．cipolinicola）头状芦荟是马达加斯加岛上的特产，主干单生...
温室栽培是指不适宜芦荟生长的地区，如寒冷、多雨地区，利用防寒，防雨或其他设施，利用人工设备提供的满足芦荟生长发育的温湿度、水分、土壤肥料，甚至空气成份等外界条件。温室地址的选择，应考虑到阳光充足，并尽量靠近路边。温室形式有风障、冷床、温床三种。简易大棚栽培技术简易大棚结构比较简单，可以随意拆装、更换地点。但芦荟属于多年生常绿肉质草本植物，种植后多年不宜移植，且不耐寒。根据我国气候区域的特点，简易大棚适宜长江流域、华南北部、福建西北部地区使用。它可以保证芦荟安全越冬，还能够避免梅雨季节和夏季高温曝晒的不良气...