萝卜芽，常食能健胃消食，增加食欲，杀菌、去毒、通气，很受消费者喜爱。萝卜芽可批量生产，供应饭店、宾馆及市场。一、选种生产萝卜芽应选用子粒饱满的种子，种子干粒重为9-14克，如大青萝卜、穿心红、满园花子、绿肥萝卜等。但要求种子不带砂土和菌核及其它杂质，且48小时内发芽率达80％以上。除去杂物和不饱满种子后，用水冲淘萝卜种子2-3遍，除去种子皮外的污物和杂物。二、浸种萝卜种吸水速度较快，在20℃水温条件下，6个小时左右就能吸足水分。吸水量是自身重量的1倍。三、播种萝卜种吸足水后应马上播种，可在塑料大棚或温室内...
[品种来源]丰乐种业农业技术研究院选育。[主要性状]叶簇直立，花叶全裂。根长15厘米，粗10厘米，圆筒形，外皮大部分为绿色，单根重0．6公斤左右，肉质脆嫩，味甜，品质上等，耐贮性好，不易糠心。熟期85天，耐寒、耐旱。亩产4500公斤左右。［栽培要点］江淮地区8月上旬为最适播期，行株距40厘米X20厘米，亩保苗8000株。...
一、埋藏法。萝卜埋藏首先要挖宽1米左右，深0.8～1.5米的沟（因气温不同沟深不一样，一般在冻土层以下稍深处），然后将萝卜码在沟低。堆放时萝卜根部朝上，一个挨一个排紧。摆放一层后用干净、湿润的细土覆盖一薄层（一般用沟底土覆盖）。其上再摆一层萝卜，再覆盖一层细土，最后用细土覆盖、整平、压实。一星期后浇水1次，浇水量根据土壤性质、土壤湿度、贮藏品种而定。如果地下水位高，不应浇水，应视情况排水。为了防止萝卜热伤或冻害，在初期，覆盖土层一定要薄，使沟内萝卜产生的热量易排出；后期，外界气温下降，要适当覆盖一些土层或...
萝卜秋季7―8月播种，播种后40―180天可陆续上市。每亩播3000-4500窝，用种量0.5-1公斤，产量在5000公斤以上。萝卜比较怕湿，所以应选择排水良好的田块。选择地块肥沃、土层深厚而疏松的田块种植较好，忌连作。如前作为菜心、白菜、芥菜等十字花科的菜地，且发生病虫害较严重的地块则不宜选用。播种前应及早施足基肥和杀虫杀菌药品。在旋耕田时亩撒施石灰100公斤、辛硫磷颗粒剂等杀虫药品、农家肥3000公斤，磷肥40公斤，钾肥20公斤，尿素20公斤，均匀施入大田内再旋耕，让药品和肥料均匀混入土层。南方雨水...
白玉夏萝卜是从韩国引进的一个优秀夏萝卜品种，该品种具有抗病性强、耐热性好、生长迅速，播后50-55天可收获上市；萝卜圆筒形，根长30-33厘米，根身全白，整齐一致，商品性高；纤维含量少，肉质脆嫩，口感好，深受消费者青睐。种好白玉夏萝卜，应抓住以下要点：1、适时播种。根据白玉夏萝卜耐高温不耐低温的特性，本市的播种期为5月下旬―8月上旬，其中设施栽培的应在5月下旬―6月下旬，露地栽培的7月上旬―8月上旬较为适宜。2、整地作畦。最好选用非十字花科作物轮作2年以上，且土层深厚、肥沃疏松的田块，同时进行精细整地与施...
实践证明，萝卜增施硼肥，产量可提高20%-30%，且肉质细嫩不空心。施用硼肥方法：作基肥。播种时亩用17%的硼酸300克或11%的硼砂500克，拌入5-10公斤的干细土中，充分拌匀后再过筛，然后作基肥施入种沟或种穴中。也可将萝卜籽混入拌有硼肥的干细土中。经充分拌匀，撒入种沟和种穴中。拌种。用细土3-5公斤加水并按每亩300克硼酸或500克硼砂的用量将硼肥掺入，一起搅成稀糊状，然后将萝卜籽和若干的干细土倒入，用手搓使含有硼肥的泥土粘附在种子表面制作成种衣，待种子与种子之间能分离即可用于播种。叶面喷施。从萝卜...
汕头市白沙蔬菜原种研究所选育的杂交一代萝卜新品种“白沙玉春萝卜”，前不久通过了广东省品种审定。该品种植株半披生，株高65厘米；肉质根长圆柱形，皮肉均白色，表皮平滑、根眼少，根长30-36厘米、横径7-9厘米，单根重0.8-1.5公斤；早中熟，冬性强，耐抽薹，适应性广。平均每亩产量达4434公斤。...
在萝卜储存过程中，只要掌握好以下几点，糠心现象就会减轻。收获适时。萝卜收获应依据当地的天气情况而定。一般以在10月下旬到11月初收获为宜。收获太早，萝卜未完全发育好，个小质硬；收获过晚，易受冻糠心。预储锻炼。萝卜收获后应及时拧掉缨叶，在田间堆在小堆盖土预储，防止风吹日晒造成失水和遭受冻害。储存选择。储存时，应选择质密、皮厚和含糖分、水分较多的品种。一般来说，青皮品种较白皮品种不易糠心。另外，应把有伤口、裂口及病虫害的萝卜挑出。调控温湿。高温、低温和高湿、低湿的环境条件都不利于萝卜储存。一般要求是：储存温度...
选地播种无公害萝卜在选地上重点注意不能在污染严重的工业厂区周围，而且灌溉水的来源也不能有污染，除此之外，萝卜对土壤的适应性较广，总体要求土层深厚、保水和排水性良好，有机质含量丰富。但萝卜对整地的要求较高。种植萝卜的田块，应在前茬作物收获后及早清洁田园，进行耕翻晒垡，须耕翻20-25厘米深。施肥耕耙后做成小高畦或小高垄，防止雨涝水淹。肥料施用后清除田间大块砖头、瓦片、玻璃、草根以及废塑料薄膜等杂物，防止萝卜生长时分叉或开裂。每亩大田用萝卜种子250-300克，先与10-15公斤细土拌和后再均匀撒播（起垄栽...
萝卜软腐病是萝卜生长期及贮藏期常见病害之一，可危害根、短茎、叶柄及叶，根部多从根尖开始发病，出现油渍状的褐色病斑，发展后使根变软腐烂，继而向上蔓延使心叶变黑褐色软腐，烂成粘滑的稀泥状；肉质根在贮藏期染病亦会使部份或整个变黑褐软腐；采种株染病常使髓部溃烂变空。植株所有发病部位除粘滑烂泥状外，均发出一股难闻的臭味。病害的初侵染源可来自田间其它发病的寄主及未分解腐烂的病残体，细菌通过灌溉、土壤耕作及昆虫传播，从植株的伤口侵入，侵入后分泌果胶酶使细胞崩解软腐。土壤粘重、湿度过大、植株体表机械伤、虫伤、自然伤口较多...