胡萝卜是人们喜欢食用的蔬菜，在甘肃河西走廊各市、县都有种植，一般春季套种，秋季复种，年栽培面积8000hm2以上。秋季栽培的胡萝卜9月中旬开始发病，下旬发病高峰，全田叶片枯黄，火烧状，田间发病率达56％，严重田块100％，减产20％～30％；贮藏期先根头腐烂，渐向根部发展，造成烂窖。经鉴定引起该病的病原菌为半知菌亚门，、腔孢纲Coelomycetes，胡萝卜类腊肠茎点霉AllantophomoidescarotaeS．L．WeietT.Y.Zhang(《菌物系统》2003第1期)，根据其症状特点，定名为胡...
近年来随着人民生活水平的不断提高，胡萝卜反季节春播栽培面积不断增加，现介绍春播胡萝卜栽培技术如下。一、品种选择及播种量春播品种应选用耐抽薹、品质较好、产量较高，中早熟的品种。如新黑田5寸、红芯四号、和春红一号品种属于这种类型。播种量：条播0.75kg,撒播1-1.5kg/亩.二、栽培技术1、确定适宜播期胡萝卜春播过早容易抽薹；过晚播种导致肉质根膨大处在25℃以上的高温期,产生大量畸形根,胡萝卜肉质根膨大的适宜温度在18～25℃。根据生产上的经验，在选用耐抽薹春播品种的前提下，可在日平均温度10℃与夜平均...
胡萝卜中以皮色鲜艳，根细长、根茎小、柱细的品种耐藏，如鞭杆红、小顶金红等耐藏性较好，常见的贮藏方法有沟藏与窖藏等。1、沟藏。（1）贮前准备：选择地势较高、排水良好，保水性较强的地块开挖贮藏沟，沟为东西走向，宽为1.5米左右，深1米左右，长度视贮藏量而定，挖沟时将表层热土放在沟在南侧，生土层放在北侧，用于覆盖胡萝卜。采收的胡萝卜应先刮去萝卜盘茎部的生长点（留作种子的胡萝卜，则不应作此处理），处理的目的是防止萝卜发芽糠心。（2）贮藏方法：胡萝卜入沟的时间最好在上午10时以前，其贮藏方法既可散堆，也可分层堆放，...
特征特性：超甜生食胡萝卜是从日本引进的极早生、小型生食胡萝卜、新品种，其根形圆筒形，肉质根橙红色，根长12-14厘米，根径为1．3－1．6厘米，根重20－25克，表皮光滑，肉质细腻，肉色鲜红，味甜汁多，甜脆。栽培要点：①施足底肥。1／15公顷(1亩)施腐熟有机肥3000－4000千克、钾肥10千克。②种子处理。采用浸种催芽，将种子浸入40－45℃水中，浸种约2小时，取出后，放于20-25℃气温下保持湿润环境并随时翻动，待大部分种子胚根露出时即可播种。③播种。春播一般地温稳定在7－8℃播种，采用地膜覆盖。...
胡萝卜营养丰富，含有较多的胡萝卜素、糖分以及钙、磷、铁等矿物质元素，素有小人参的美称。但是在栽培过程中，由于施肥不当，往往会造成裂根、空心、畸型、品质老化及柴质多的现象。下面将在栽培时的施肥要点介绍给大家。1．施用有机肥提高品质：胡萝卜早期养分的供应主要在于基肥，基肥应以猪、鸡、牛、马粪和人类尿为主，每亩2000―2500公斤。施用的有机肥必须经过充分腐熟，否则易导致畸型根，影响其产量和品质。2．氮、磷、钾配合使用：氮能促进枝叶生长，合成更多的养分；磷有利于养分运转，增进品质，它对胡萝卜的初期生长发育影响...
一、胡萝卜蜜饯1.选料选择大小均匀的新鲜胡萝卜为原料，切去秧子和，须根后用清水洗刷，洗至表面清洁为止。2.去皮、切块人工刮皮或将清洗过的胡萝卜放在滚热的开水中烫几分钟，捞出后装入土布做的口袋内，揉搓去皮。然后切成3厘米左右的小节以备浸煮。3.浸煮最好用快速浸煮法，即把切好的胡萝卜在糖液中交替进行加热和冷却，使胡萝卜内部水分迅速消失，以利糖分的渗透。具体做法是：先把胡萝卜节放入浓度为40%的糖液中加热煮沸，当胡萝卜节由硬变软时，立即捞出放入15℃的冷糖液中迅速冷却。又重新放入热糖液中煮5分钟，再捞入冷糖液中...
1、栽培时间：露地栽培一般于3月20日前后播种，出苗后约10余天即度过晚霜期，一般不会发生先期抽薹现象。利用小拱棚栽培，可于3月上中旬播种，待4月中下旬逐渐撤去塑料薄膜，转入露地栽培。2、品种选择：应选用适于出口的皮、肉、心柱颜色一致的橙红色品种。目前常用的有新红、日本新黑田五寸人参、红美人、红岩等品种。3、整地播种：宜选择上层深厚、通气、排水良好的砂壤土栽培。每亩施腐熟的有机肥3000～4000千克，草木灰100～200千克，过磷酸钙10～15千克。氮肥不宜过多。不宜施用新鲜厩肥，以免叶丛徒长、肉质根...
喂种鸡，提高繁殖性能据报道，用360只种鸡（种公鸡10只、种母鸡350只）随机分为2组，试验组每天每鸡补饲胡萝卜40克，共试验30天。结果：种母鸡产蛋率提高2.5%，受精率提高0.5%，孵化率提高2.4%；种公鸡精液品质明显提高。喂种母牛，治疗营养性繁殖障碍某养牛场有发情母牛54头（西门塔尔改良牛），因饲养粗放，不同程度地患有营养性繁殖障碍，配种后只有7头受孕，其余47头均出现重复发情、屡配不孕现象。采取措施：枯草期每天每牛增喂鲜胡萝卜0.5公斤、青贮饲料1.5公斤、精料1公斤，6个月后，妊娠率由原来的1...
一、抽薹的原因及防止胡萝卜属绿体春化长日照作物，根据不同品种对低温的感应性不同中，可分为易抽薹品种，较耐抽薹品种与耐薹品种。易抽薹品种在苗期4―5片真叶甚至2―3片真叶时就能感受低温而进行花芽分化，以后在5、6月分长日照条件下抽薹开花。据日本学者的研究“黑田五寸”类型品种苗期遇到10℃以下低温累积360h以上，就有抽薹的危险，温度愈低，持续低温时间越长，抽薹率越高，最高可达90％以上。据了解，目前我国大部分地区春播品种仍选择日本秋播品种“新黑五寸”或是黑田五寸系的品种，如“菊阳五寸”等。这些品种都属于易抽...
特征特性 黑田系杂交种，播种期的幅度大。耐热，耐病性强，低温肥大、低温着色好。根形近似圆柱的五寸型品种。比常规品种抽苔晚，根形整齐，生长速度快，特别适合春种。夏播85-90天，根重可达200-250克。...