一、原料处理：山楂干去核洗净，用热水煮2～3分钟使软化待用。因为山楂干本身风味欠浓厚，可用一些有特殊风味物质来改善，例如可用玫瑰或桂花之类具芳香花卉，制作玫瑰花酱和桂花酱。玫瑰花和桂花各用1：1白砂糖腌渍，并加热杀菌浓缩而成玫瑰花酱和桂花酱待用。二、硬化与护色措施：避免山楂果肉由于直接煮制而溶烂，所以在预处理中用0.3%明矾加0.1%亚硫酸氢钠浸渍8小时。三、糖液配制及透糖：用糖量为山楂重0.6～0.7倍，然而配制成40%糖液，并加入0.05%山梨酸钾，先把糖液煮沸，白糖溶解，后加入原料山楂共煮，不断搅拌...
苦水玫瑰定植后2～3年即可采花，能连续采收20～25年。从初花期到末花期约有20～30天，其中摘收期15～20天。采摘鲜花要在清晨露水干后到10：00结束。采摘后应在2小时内进行加工处理。采用水中蒸馏法。苦水玫瑰花水中蒸馏得油率为0.04%左右，石油醚浸提得膏率为0.28%。...
极早熟杏李“风味玫瑰”中李基因占75％，杏基因占25％，果实扁圆形，近似于日本甜柿。平均单果重85克，最大单果重128克以上。成熟后果皮呈紫黑色，果肉鲜红色，质地细，粗纤维少，果汁多，风味甜，香气浓，品质佳。可溶性固形物含量17．2％--18．5％。耐贮运。栽植第2年结果，结果株率100％，平均单株产果量6--8千克，4年至5年进入盛果期，单株产量可达30--40千克，亩产1800--2200千克，盛果期可达20年。在河南省南阳市，“风味玫瑰”花芽萌动期为2月18日至20日，花期为3月1日至12日。叶芽萌...
繁殖方法1、种子繁殖9月上旬采果，经堆放待果肉软化后搓洗，净除果肉，取出种子。种子采用层积处理，首先将种子浸泡两天，捞出后与两倍洁净细河沙用清水浇湿拌匀，装入透水透气的编织袋内，然后在室外挖0。5M深的坑，将袋子平铺于坑内，坑面积略大于其袋子的面积，埋好土，并使其略高于地面呈丘形，防止渗水过多。第2年春季播种前1周将种子代挖出，在阳光下增温，保持在20-24℃，并注意喷水保湿，经常检查，如种子迅速裂口，要放在0-2℃地窑内控制温度，在当地晚霜结束前1周进行播种。播种前进行细致整地，选择通透性好的沙质壤土，...
玫瑰花没有产生蓝色色素的基因,无法生长蓝色花瓣。虽然玫瑰有5000多年的人工栽培历史,迄今已培育出2500多个品种,但始终没有蓝玫瑰的身影。玫瑰花基因没有生成蓝色翠雀花素所需的“黄酮类化合物3''''5''''-氢氧化酶”,因此蓝玫瑰被认为是不可能的,因而英语bluerose(蓝色玫瑰)有“不可能”之意。近日,日本三得利公司展出了世界上首次培育出的真正的蓝玫瑰。bluerose已成为可能。蓝玫瑰因其色彩华贵而一直为人们所梦想。近年在国内外热卖...
近年来，我场实施省科技厅科技星火项目，先后从省外引进梅兰口红、贝拉米、美国粉、红衣主教、红九○五个玫瑰鲜切花新品种，总结出一套规范化栽培技术，现介绍如下：1、品种布局：以梅兰口红和贝拉米为夏季主栽品种，美国粉可作夏季或秋冬季搭配品种。红衣主教和红九○作为秋冬季主栽品种。2、定植期与密植规格：春季定植适期为4月中旬至6月上旬，秋季在10月下旬―11月中旬。密植规格以畦宽1.5m（畦沟60cm），畦高30cm，每畦种植2行，畦内行株距30×25cm，每亩苗量种足2500株。3、施肥：在中等土壤肥力栽培，亩施纯...
中医认为，玫瑰花蕾具有理气解郁、活血散淤、调经止痛、软化心脑血管之功效；其味甘微苦、性温，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚，抗抑郁的作用。用途广泛的玫瑰花蕾一般是烘干后贮藏备用。其烘干设备及技术如下：一、玫瑰花蕾的烘干设备需宽敞、明亮、通风、地面用水泥抹平、面积大约100平方米的厂房1处，在厂房内靠一侧建有长8米、宽4米、高2.5米的加工车间。车间内间距均匀的安装3排共36个高1.7米，直径约10厘米的热气筒，每个热气筒单面有9行出气孔，每行6个孔眼。靠加工室墙壁两侧各安一排单面出气孔的...
花苗的移植：可分为庭园中的移植和种植箱（花盆）中的移植庭园中的移植要点是：花根向四周均衡地扩展。此外，移植的时候，绝对不能在用土里加入肥料。移植以后，要充分浇水，在根扎稳之前，要立支柱来支撑植株。准备用品有水桶、塑料手套、皮手套、剪枝剪、支柱、细绳、名称标签、小铁铲、腐叶土（或堆肥）、铁锹等。主要步骤如下：1、除去包住根的薄膜。花根用泥炭藓或泥炭之类的保护材料保护着。2、小心仔细的除去保护材料和泥土，在认真确认根部没有瘤的同时进行作业。修剪掉根部的1/3左右。3、把花根放入装满水的水桶内，让根充分吸水30...
一、种苗繁殖技术以无性繁殖为主，分为扦插法与分株法，一年四季都可进行。扦插法为硬枝扦插，即在其生长期，从基部剪下老熟枝条，每2个茎节为一段，将1/2或1/3枝条插入粗砂中，插后浇透水，用凉爽纱覆盖。10～15天芽开始萌动，长出新芽，并在底部长出新根。待新芽长到10～15厘米时即可上盆或定植。扦插成活率达90％，是繁殖方法中最快的方法。分株法宜在春秋季进行，春季老芽四周会长出新芽，此时掘起株丛，在根系自然分节处劈开，每一株保留2～3个植株，再单独种植或上盆。二、种植季节及种植方式玫瑰姜适应性强，对土地要求不...
果实长圆形，平均单果重91.9克，脆甜爽口，品质上等。果实货架期25-40天，在0-5℃条件下能贮藏4-5个月。速成苗栽后第二年即有经济产量，第三年平均株产12.4千克，折合每公顷产量20646千克，第四年折合每公顷产量46272千克。...