养鹿不仅能生产药用价值极高的鹿茸，还可以生产多种副产品，如鹿胎、鹿心、鹿血（茸血、心血）、鹿筋、鹿鞭、鹿尾、鹿肉等。沪嘉乡自2000年以来养鹿业发展很快，经济效益非常显著，是农民发家致富的好路子。现就适合我乡气候特点、饲料资源和市场行情的梅花鹿养殖技术介绍如下：一、分布、品种与形体特征梅花鹿分布在东北、华北、华南等地区。野生梅花鹿已经很少见。现在各地驯养的梅花鹿多是东北梅花鹿和人工选育培养的双阳梅花鹿、西丰梅花鹿、长白山梅花鹿。梅花鹿是一种中型鹿，体形较大，成熟公鹿肩高90―105厘米，体长约100厘米，...
要使梅花年年开放，关键在于梅花的花后管理。首先要及时修剪，梅花开后要进行修剪和整形，除去病枝、弱枝，并将枝条留3―5个芽进行短截。一般将一年生枝条上部剪去，而老枝不动，使树姿美观、匀称。梅花的整形方法有疏枝、扎弯、悬根露爪等。至于梅的树姿，可取独干、双干或悬崖等式，以求造型清高古朴。梅花修剪时进行翻盆换土，并施少量积肥。梅花浇水、施肥要适时。梅花怕涝，下大雨时要避免积水。在阴雨天不要浇水，平时见干浇水，不干不浇。同时要注意观察，如果梅花有青叶落叶现象，是由于水分过少；如果叶发黄而脱落，则是由于水分过多。梅...
梅花糕是无锡风味小吃。它选用上等面粉，将发酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具中，放入豆沙、鲜肉、猪板油丁、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。烤熟的梅花糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。原料配方（以制作100个梅花糕为例）：上等白面粉4公斤、豆沙3.5公斤、白砂糖150克、糖猪板油丁500克、红绿丝75克、食碱15克、豆油25克。制作方法：1、取2公斤面粉放入桶内，加等量温水，用长柄铁勺搅拌均匀，静置5-6小时，再加入2公斤面粉和温水3公斤，用劲搅拌至...
迎春花又名金腰带，为木犀科素馨属丛生落叶灌木，其根部苍劲古朴，枝条柔软，金黄色的花朵鲜艳明快，盛开于早春季节，是制作盆景的传统树种。其常见的造型为垂枝式，特点是枝条自然下垂，线条流畅，开花时满树繁花，热烈火爆。其实迎春花还可以制作“仿梅花桩”式盆景，其造型古朴雅致，意境悠远，具有很高的观赏性和艺术性。制作“仿梅花桩”式迎春花盆景，应在冬春季节选择根干形似古梅的树桩，经初步修剪后栽入瓦盆“养坯”，盆土宜用沙质土壤，以利于毛细根的生长，栽种要深，最好将根部全部埋入土壤中，外面只留部分枝条，栽后浇透水，罩上塑料...
梅花花芽分化分生理分化和形态分化两个阶段。梅花新梢一般在5――6月停止生长。枝条停止生长早，花芽分化也早。新梢停止生长后15―20天就开始生理分化，这一阶段生长点原生质处于不稳定状态，对内外因素有高度敏感性，是控制花芽分化的关键时期。生理分化完成后就进入形态分化阶段。一般地，生理分化在6――8月约70天，形态分化8――9月约40天。梅花不开花的原因主要有两点，一是新梢停止生长迟，影响花芽分化。二是过早落叶，减少了养分的积累。使梅花年年开花繁茂并不难。1、选择阳光充足、排水良好的地点栽植。2、合理施肥。氮肥...
梅花鹿全身是宝，鹿茸具有较高的药用价值和滋补功能，是中药之王，补品中的上品；鹿肾更有壮阳补虚功能，被国内外医药界视为强阳补精、提高性功能的特效药；鹿尾、鹿筋具有医治羊角疯等病的功能；鹿胎有治疗肾虚和妇女病的功能；鹿血、鹿胎盘也有较高的药用价值；鹿皮则是制作高档名贵皮革服装的最佳原料；鹿筋、鹿心、鹿肉是豪华席上的高档名肴。那么，养殖梅花鹿需要什么条件呢?场址选择地形、地势和土壤鹿场场地应选择地势较干燥、向南或偏向东南、有5度坡的沙质或少石的土场所。山区要选在不受山水威胁，避风，风向、排水良好的地方。饲料条件...
梅花在伏天有明显的“伏眠”状态：叶片翘卷，停止生长。翘卷叶片是孕蕾的正常现象。有人误认为是缺水卷叶，就拼命多浇水，其结果导致过湿落叶。还有人认为在伏天脱叶是死的征兆，以为没用了，就置之一旁，不理不问。梅花伏眠时，在水的管理上要掌握不干不浇，见干就浇的原则。如果青叶脱落是过干，叶发黄脱落是过湿。梅花发生蚜虫为害，忌用乐果，否则，会在三天后将全部叶片落光，轻者影响开花，重则枯梢。治蚜虫只能用敌敌畏1000至1200倍液或敌杀死和速灭杀丁800至1000倍液喷杀。要把翘卷的叶片保护到秋分时花芽才已形成，此后就是...
饲养母鹿的目的是要求母鹿有较高的繁殖力，有健康的体质，繁殖出优良的后代。母鹿能否繁殖出优良后代，不仅与母鹿品种有关，同时也与饲养管理有着极为密切的关系，良好的饲养管理才能使母鹿发挥出其优良的生产性能。根据母鹿在不同时期的营养需要及饲养管理特点，可将母鹿饲养管理分为三个时期，现分述如下：一、配种期母鹿的饲养管理：每年8月下旬仔鹿断奶后，母鹿停止泌乳，进入配种前期的体质恢复阶段。9月中旬开始到11月下旬为配种期。在配种前应先调整鹿群，将不育、有恶癖、年龄过大或有严重疾病的母鹿予以淘汰。按品种血缘关系、年龄及体...
（一）植物学知识属蔷薇科，樱属。落叶小乔木，树形开展，疏枝斜横，小枝绿色。单叶互生，卵形或广卵形，先端渐尖，边缘有细齿。２～３月份先叶开花，单生或２朵簇生，花冠有白、红、淡绿诸色，清香宜人。果实球形，呈黄或青色。主要变种１．绿萼梅，嫩枝绿色；花萼片淡绿色，花冠绿白色，有单瓣与重瓣之分。是观赏的名贵品种。２．冰梅，又称玉蝶梅。花冠白色，蝶形，重瓣；花萼绛紫色或红褐色。３．杏梅，亦称鹤顶梅。小枝暗紫色；叶形较大，卵圆形；花朵也较大，红色或淡红色，重瓣，花梗极短；花萼赤紫色，略向外反曲。花期较晚。４．红梅，亦称...
敖东梅花鹿产于吉林省敦化市等地，2002年通过国家品种审定。敖东梅花鹿体型中等，体质结实；体躯圆粗，胸宽而深，腹围较大，背腰平直，臀丰满，无肩峰，四肢较短；头方正，额宽平，耳大小适中，目光温和，眼大无眼圈，颈较粗，尾中等长；角基距较宽，角基围中等，角柄低而向外侧斜。夏毛多呈明显褐色（母鹿较公鹿毛色稍浅），颈、腹和四肢内侧的毛色较浅，但与体毛基本一致，梅花斑点不明显，有不明显的黑鼻梁，距毛较高；冬毛密长，呈灰褐色，梅花斑点不明显，颈毛发达呈深褐色；茸主干较圆（个别为“趟茸”），粗细上下匀称，稍有弯曲，嘴头较...