一、 品种特性：西洋南瓜是通常所说的笋瓜 （C.maxina），主要优良品种有红升南瓜、 红星南瓜、 特优东升南瓜等。 果皮桔红色，果实高球型，果重约1.0-2.5公斤， 肉呈粉红色，粉质香甜，风味*，开花后约40天采收，耐贮藏，适宜长途运输。国前国内的主要品种有红升南瓜等。二、 气候适应性 西洋南瓜性喜凉爽温和气候，*温度不超过30℃，仍能正常生育结瓜。西洋南瓜适应温度为 15-28℃之间的凉爽气候，此时所结的果实所含淀粉量较高， 品质较佳，如气温超过 30℃时， 则易患病毒病。 红升南瓜耐寒性较强，当...
一、浇水南瓜根系强大，具有较强的吸水力和抗旱力。南瓜叶片大而多，蒸腾作用旺盛，所以必须适时灌溉，才能获得高产。定植后1周浇1次缓苗水，促进枝叶生长；坐果后浇1次膨果水。以后根据气候状况，适当浇水，保证果实发育，果实充分长大后，适当控水，促进果实干物质积累，提高南瓜品质。二、施肥要根据南瓜的需肥特点进行。南瓜生长时期不同，对养分的吸收量也不同。幼苗期南瓜生长量很小，需肥量也较少，进入果实膨大期对氮的吸收量急剧增加，钾与氮的吸收规律基本一致。而磷的吸收量增加较少。据日本宫崎农业试验研究，南瓜从定植到拉秧的13...
南瓜适应性强，耐贮藏和运输，是夏秋季主要蔬菜之一。南瓜的嫩瓜和老瓜以及南瓜秧的嫩尖、花均可食用，营养丰富，是一种优良的保健蔬菜，深受广大消费者的欢迎。南瓜种植着重抓好以下几点：一、适时播种。南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。春播南瓜在2月下旬至4月上旬，反季节栽培在7—8月播种。种植时必须施足基肥，在生长期保证充足的肥水供给。二、加强管理。植株甩蔓后及时整枝，当南瓜蔓长到2米时，摘去主蔓上的生长点，使主蔓长出3--4个支蔓。在花期要停止施肥和...
大棚定植 春季低温阴天多，南瓜易出现徒长现象，则应采用大棚塔人”字架栽培的方法，一般在1月底2月初抡冷尾暖头定植。在定植前施足基肥，每亩不少于3000千克，三元复合肥每亩100千克，再配合喷施新高脂膜在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护幼苗茁壮成长。采收盛期时每隔15天追*同时配合喷施壮瓜蒂灵。...
南瓜嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。施肥不仅可满足南瓜生长所必需的营养需要，又可提高南瓜产量，增加经济效益，但施肥不可盲目，而是要在了解其需肥特点的基础上，科学施肥。那么南瓜有怎样的需肥特点呢？已经成为南瓜种植户关心的问题。一、南瓜自身特性。南瓜根系发达，主根入土深，并形成强大的根系群，主要根系群密布于10～40厘米耕层中。由于南瓜根入土深，分布广，故吸收肥水的能力也很强，叶面面积大，蒸腾作用强，根系庞大，而且枝繁叶茂，需水肥量都比较大。具有较强的抗旱力和耐瘠薄性。对土壤要求不严格，即使种在较瘠薄的地...
春季定植的南瓜，恢复生长后生长的速度加快，要做好田间的管理工作，加强施肥管理，同时做好中耕及整枝的工作。一、生长前期施肥定植后喷施新高脂膜隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长；成活后每亩施10％人粪500公斤，当有5～6片真叶，蔓直立未倒伏之前追施*次催肥，每亩施粪水500～750公斤，行间可以撒施腐熟有机肥50公斤，促使茎蔓生长。以后进入开花结果期后再追肥2～3次。南瓜前期瓜蔓生长迅速，根系吸收力强，需要的肥料用量也比较大，但前期如果施肥量过大就容易造成徒长，因此前期要合理施肥，特别是氮肥不...
采取相应的栽培管理措施。对长势过旺、植株徒长的植株，要适当控制肥水，并结合喷施促花王3号抑制旺长；对长势较弱的植株，则要加强肥水管理，适时喷施壮瓜蒂灵能使瓜蒂增粗，强化营养定向输送量，促进瓜体快速发育，瓜型漂亮，汁多味美。对有病虫害为害的植株，要对症下药，蚜虫可用吡虫啉、康复多、杀虫素等药剂喷治，同时，要防治病毒病的发生，白粉病可用福星+新高脂膜防治；患有枯病的病株要及时拔除并喷施护树大将军消毒，然后全部植株用护树大将军+根施通灌根进行预防，减小病害发生。...
1.肥水管理。整地时亩施腐熟有机肥作基肥。施肥量视植株发育情况和土壤肥力而定，生长前期适当控制养分，以防徒长。一般开花结果期重施钾肥或复合肥和新高脂膜大大提高农药和养肥的有效成分利用率，不怕太阳暴晒蒸发，能调节水的吸收量，防旱防雨淋。2.中耕除草。在定植到伸蔓封行前要进行中耕除草，尽量不松动根系，适当向根部培土，使之形成小高垄。随着瓜秧长蔓，逐渐盖满地面时就不宜再进行中耕。在南瓜定植后到伸蔓前，尽量不要灌（淋）水，应抓紧中耕，促进根系发育。除施肥时要及时灌水外，一般地不干不淋水，植株生长壮旺不淋水。同时要...
1、脱水南瓜片 工艺流程主要步骤包括：原料清洗、整理切分、浸漂、脱水和包装等。 原料 应选择风味好、表皮平滑、肉质呈橘红色的老熟南瓜为原料。 清洗 将南瓜于清洁水中洗涤。 整理、切分 将洗净的南瓜除去果蒂，然后用刀切分两半，削除外皮和内部瓜瓤、种子等。将其切成3—4毫米或6—7毫米的薄片（也可用刨丝器刨成细丝）。 烫漂 切分后的瓜片用蒸气或沸水处理1—3分钟。再用水迅速冷却，沥去水滴。 脱水 将烫漂后的南瓜片装入烘筛中进行脱水。干燥温度先控制在45—60℃，...
虽然现在还不是南瓜盛行的季节，但是，已经有好多种植户咨询关于南瓜增产的小技巧，今天小编简单给大家整理了一下这方面的知识！为提高南瓜产量，在栽培管理过程中，可采取下列措施，使产量提高30％以上。瓜蔓长到2米时，将主蔓生长点摘去，即可长出3~4个支蔓。当支蔓长到2米以后，将藤蔓引上棚架，注意不要把藤蔓折断。搭撑棚架后的南瓜，将大大减少病虫危害，从而使坐瓜率有较大提高。采用人工辅助授粉，增产效果尤为显著。方法是：将快开放可授粉的雌花，用瓜叶覆盖，防止雨水侵入，次日早晨9点左右，摘取异株上的雄花罩在雌花上，2~3...