功效：柠檬性温、味苦、无毒。营养和药用价值极高。可祛暑清热、安胎、疏滞、健胃、健脾、止痛、杀菌、减肥、祛斑、美白、化食、解酒，排毒。最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。中医认为，柠檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃气不和或觉得恶心、不想吃饭的时候吃点柠檬，可以起到一定的缓解作用。柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用柠檬有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。但是，胃酸过多的人不宜饮用。...
柠檬黄金葛，又名黄金葛藤，为天南星科、藤芋属多年生藤本观叶植物。它茎秆柔软蔓性，叶卵心形，长6厘米至7厘米，宽4厘米至5厘米，全缘。其叶片的形状与绿萝相似，唯叶型较小，主要的特点是叶色呈柠檬黄色，嫩叶更为显著，老叶黄绿色。盆栽后悬挂在几架上或悬吊于书房、卧室，让其枝条自然下垂，增添生机与美观。柠檬黄金葛原产马来半岛，喜温暖、湿润和半阴环境，对光照反应敏感，忌强烈阳光直射，在室内散射光照下能生长良好。生长适温为15℃至25℃，冬季温度不低于10℃。不耐干燥，空气湿度要求40％，喜疏松、肥沃的腐叶土和含腐殖质...
这是果脯蜜饯类食品，原料是柠檬盐胚。加工技术如下：1.原料处理：咸柠檬脱盐，经浸水处理，采用流动水脱盐和经常换水脱盐时间大大缩短，否则用静水浸泡所需时间较长，脱盐程度一般无需把盐份完全脱掉。可保留2―3%盐量，同时也能保持部分酸味。2.脱盐后烘到半干状态。3.透糖工艺：因为柠檬个体较大，肉质较厚，应用多次透糖法，首先是配制40%糖液，所用砂糖量为原料0.7―0.8倍，再配成40%糖液，在糖液中加入0.5―1%食盐，0.05%山梨酸钾或0.1%苯甲酸钠，把混合糖液煮沸直至砂糖溶解后，加入半干状态原料进行浸渍...
5月15日,阳光明媚,晴空万里。我市组织各县区农业局的柠檬专家,齐聚市政府柠檬标准化栽培、农业循环经济示范基地――威远县高石镇藕塘、陈家村，共同交流学习柠檬夏季管理技术，以便更好地指导全市柠檬生产。内江市首席柠檬专家、威远县柠檬办农艺师李坤国先传真经：“柠檬园夏季管理，一要选择性施肥：对长势偏弱、结果量大的树要追肥，时间在5月中旬进行，每株可用人畜粪20公斤加氮、磷、钾比例为15:15:15的柠檬专用复合肥0.25公斤―0.5公斤，数量根据树龄长、短，树势强弱和树体大小，每株施人畜粪1桶到2桶加柠檬专用复...
问：酸桔头苗和柠檬头苗,选哪种苗好?两者有什么区别?两种苗长出的沙糖桔有什么不同?请建议买哪一种苗好?(打算在山地上种)答：沙糖桔嫁接头一般分为酸桔头、红桔头和枳壳头三种，酸桔头和枳壳头的区别如下：酸桔头的桔树不宜种水田，枳壳头的桔树不宜种山地。酸桔头的较根深叶茂，较强壮，且寿命长，但不早结，枳壳头的则根浅、根毛发达，易结果，易管理，但寿命不长，在开始几年，酸桔头产量不如枳壳头。而红桔头嫁接的沙糖桔集酸桔头和枳壳头两种嫁接头的优势于一身。...
广东红柠檬一般用茎段来进行扦插繁殖，就是剪下茎段，在适宜的条件下让其下部形成不定根，从而成为一个完整独立的新植株的方法。剪下用于扦插的茎段称为插穗或插条。扦插繁殖的具体步骤如下：①基质的准备：用于让插条生根的材料叫扦插基质。基质可使用泥土或干净的河沙。在花盆底下先填入一层粗的泥土或石砾，再装入基质，填满约盆高的8成即可。②剪取插条：在砧木株上剪取粗壮的枝条，把上半部分剪去，剩下较老的部分再剪成约15厘米长的枝段，把枝段的叶及刺全部剪去，或者留下上部2片叶，把每片叶再剪去一半。之后把枝段基部用利刀斜削一刀，...
猪、禽对日粮中以植酸磷形式存在的磷利用率很低，但为了满足动物生长和生产对磷的需要，必须在饲料中添加昂贵的无机磷，而粪便中排出的大量有机磷对土壤和水源又造成了严重污染。因此，如何提高植酸磷的利用率、减少无机磷的添加、降低饲料成本、减少环境污染已成为世界各国研究的热点。添加植酸酶是目前提高单胃动物日粮磷利用率的有效措施，而柠檬酸作为一种有机酸化剂在动物生产中有着广范的应用，近年来的一些研究表明柠檬酸也可以改善猪、禽日粮植酸磷的利用率。本文就此方面的研究作一简要综述。1植酸及其抗营养作用简述植酸磷是谷物、豆类和...
柠檬流胶病的发病部位主要在植株主干，病部腐烂流胶，影响树势；严重时造成“环割树皮“，致使植株死亡。彻底刮除病部，伤口涂以波尔多浆、桐锰合剂、接蜡、2，4-D升汞液、柠檬组织磨碎液、石硫合剂、鲜牛粪等，在一定程度上能控制病情的发展。但刮口大时，愈合困难；如连年刮治会加速树体衰败。1971～1972年对治疗方法作了改进，在病部采取浅刮深刻，先将病部的粗皮刮去(现青黄色为宜)，纵切裂口数条(纵条间隔1厘米)，深达木质部，然后分别涂以托布津、春雷霉素、多氧霉素、内疗素、退菌特、氯硝胺、氟硅酸、煤焦油及白碱等多种药...
自1986年国家计委、农业部批准在安岳县建设柠檬商品生产基地以来，我们在原有砧木试验的基础上进行了扩大性试验。现将结果报道如下：以尤力克柠檬优选株系分别与红桔、枳、酸柚、香橙组合，从苗期开始对其生长势、产量及果实品质、落叶和病害发生情况进行观察比较。试验地为紫色土，pH值6.5～7.0，土壤肥力中等。多年调查结果表明，在生长结果方面，红桔、香橙砧表现较好；以酸柚为砧亦生长健壮，丰产；枳砧前期生长正常，结果早，但定植5年后开始出现早衰现象。在果实加工品质方面，以红桔砧最好，提取的芳香油清亮，香气浓郁；酸柚砧...
这是果脯蜜饯类食品，原料是柠檬盐胚。加工技术如下：1.原料处理：咸柠檬脱盐，经浸水处理，采用流动水脱盐和经常换水脱盐时间大大缩短，否则用静水浸泡所需时间较长，脱盐程度一般无需把盐份完全脱掉。可保留2～3%盐量，同时也能保持部分酸味。2.脱盐后烘到半干状态。3.透糖工艺：因为柠檬个体较大，肉质较厚，应用多次透糖法，首先是配制40%糖液，所用砂糖量为原料0.7～0.8倍，再配成40%糖液，在糖液中加入0.5～1%食盐，0.05%山梨酸钾或0.1%苯甲酸钠，把混合糖液煮沸直至砂糖溶解后，加入半干状态原料进行浸渍...