冬季是苹果树的休眠期，果园管理的重点是冬剪，并结合冬剪剪除病枝、虫枝，刮除粗、老树皮，以减少或消灭越冬的病虫。但是，要想是苹果树冬季修剪更科学、合理，必须因树而异。1、幼龄树（1）整好树形幼龄树的修剪应按照“以轻为主，整形与结果并重，促进早期增产”的原则进行。在安排好骨干枝的前提下，修剪的重点是清理一层密挤枝，整好树形。根据栽植密度，可推广小冠疏层形（亩栽80株以下）和自由纺缍形（亩栽80株以上）。（2）小冠疏层形一层主枝选留3~4个，选留后对影响骨干枝生长的密挤枝进行清理，每年清理1~2个，力争2年清理...
近几年，随着果品价格的下滑，果农对果园的投资信心降低，管理粗放，“不见兔子不撒鹰”。若遇到自然灾害，基本放任不管，很少投资用药防治病虫。加之果农知识匮乏、技术水平低，面对同质化的农药品种繁多，果农对农药品种判断能力差，防治效果不理想。这就导致病虫害产生抗药性，防治不及时，出现无药可防无药能治的现象。陕西亨通连锁集团专家组针对陕西苹果、梨主要的病虫害，经过三年的大面积试验，研究总结出以下防治要点，供果农参考。一、苹果腐烂病：1.病斑刮治在发病高峰之前，要将病组织刮干净，刮后病斑边缘要整齐光滑，以利愈合。刮后...
以树为研究对象，可简单地将苹果常见树势分为八类，即衰弱树、弱树、壮树、虚旺树、旺树、狂旺树、上强下弱树、上弱下强树，这样更便于从宏观上把握，从整体上认识，对不同的树根据需要采取综合调节措施，而不单用某一种手法。衰弱树这类树树势非常弱，是由于过度负载、病虫害、根系问题、自然灾害、过度环割、机械损伤等造成的。表现：营养生长很少，几乎不发新梢；伤口愈合缓慢或几乎不愈合，剪口形成干桩，锯口形成干疤；有些枝条心发黑，结果枝呈鸡爪状，树皮发红；腐烂病大量发生；叶片小、发黄、变薄，落叶时间不一致；往往大量成花，花芽小、...
据调查分析，苹果园不宜间作苜蓿、芹菜、水草、胡麻、小麦、马铃薯、蓖麻、棉花，西红柿等作物，因为这些作物与果树争水肥，病虫害严重，影响果树健壮生长，造成减产。苜蓿、芹菜、水草、胡麻。苹果园行间种植苜蓿、芹菜、水草、胡麻，它与苹果发生拮抗作用，与果树争水肥，使害虫和啮齿动物孳生和蔓延。苜蓿根分泌物还抑制果树生长，所以不宜间作这四种作物。小麦、马铃薯、蓖麻。小麦、马铃薯，蓖麻是苹果红蜘蛛的寄主，红蜘蛛转移到苹果树上吸食叶片汁液，造成果树落叶、落果。棉花、西红柿。棉花、西红柿与苹果树间作,棉铃虫严重。...
苹果采收后至第二年春季萌芽前的管理，对提高果实品质以及来年的树体生长、开花坐果、产量的提高均有重大影响。现将管理技术介绍如下： 一、病虫害防治 1.虫害的防治。苹果采收后，潜叶蛾、大青叶蝉、螨类、卷叶蛾等开始在枝干、粗皮裂缝中以蛹、卵或幼虫越冬。所以，在果实采收后，要剪除病虫枝，刮除树干粗皮，捆绑草把诱集越冬害虫，收集后集中烧毁，以减少来年害虫基数。苹果绵蚜、桃小食心虫、金龟子等入秋后会潜入根系周围的土壤中越冬，结合秋季施肥，深翻树盘，将地面的病叶、残果、杂草及在其中越冬的害虫翻入土壤深处，使其下年不能出...
地下式通风贮藏库适合于果农小规模贮藏，优点是设施投资小，贮藏费用低，充分利用自然冷源降低库温，达到果实产地节能、低成本贮藏保鲜的效果。缺点是贮藏前期库温偏高，果实品质有所下降；春分后库温难以控制，随库温升高，果实腐烂率升高，贮藏期相对较短。当前，由于地下式通风贮藏库建造及贮藏管理技术不规范，缺乏相关方面的系统研究，许多农户仅凭自己的经验进行建造，果品贮藏效果差异大。如：通风库的库门方向均随地势随意取向，东、西、南、北朝向的都有；库内地面无坡度；通气孔的高度和直径随意，与库体长度不成比例；通气孔依自己的...
套袋作为减少烂果、提高果品质量安全水平的关键技术措施，在苹果生产中得到大面积应用。苹果套袋后，轮纹、炭疽等病害显著下降，但仍不容忽视。而最近几年，套袋苹果新发生的红点病、黑点病有逐年加重的趋势，且果点多、皮孔大、果面粗糙的问题也日益突出，严重影响了商品价值，多雨年份尤其严重。为解决这些问题，招远市农业技术推广中心进行了多年的试验研究，下面将采用的技术方法做一简要介绍，供广大果业生产者参考。1.选用优质果袋。要选用抗水抗晒性能、遮光性能、防菌防虫性能、密封性能等方面质量较高的果袋，最好选用进口果袋。实践证明...
有的套袋苹果在果实表面特别是萼洼处出现大小不等、数量不一的黑色斑点，并稍凹陷，有的黑点中具有小白点。据调查，一般大树重于小树，弱树重于壮树，树上重于树下，外围重于内膛，喷药立即套袋的重于晚套袋的，套袋前用药品种多且浓度大的重于品种少、浓度低的。苦痘病 因为春天花后是苹果吸收钙的高峰期，而今年此期虽然雨频，但雨量小，多为无效雨，相当一部分果农只看到地表潮湿，而忽视了浇水，10厘米以下严重缺水，影响了钙的吸收。特别是一些凹陷的病斑，多数是缺钙引起的。药害 套袋前喷药不当。一是盲目追求新”药，加大了...
1、改接换头后树势强健易成花，结果早、产量高，每株10年生果树嫁接30个头，第三年恢复原产量的70％左右，商品果占80％。2、果实大、果形正，千均单果重0.25千克，最大单果重0.43千克，果面光洁、着色好，树阴下的果实同样着色，颜色鲜艳，比富士皮薄，果肉黄白色，松脆爽口，品质优于富士。3、成熟期在9月10日左右，中秋节、国庆节前上市，在市场上有较强的竞争力。1999年在南京果品市场上批发每千克8元。4、耐贮性强，自然温度可贮至春节。华东红将军苹果开发繁育基地，在各级领导，专家的支持下，经过7年的发展，现...
窑窖贮藏苹果，是我国黄土高原地区古老的贮藏方式，结构合理的窑窖，可为苹果提供较理想的温度、湿度条件。如山西祁县，窑内年均温不超过10℃，最高月均温不超过15℃。如在结构上进一步改善，在管理水平上进一步提高，可达到窑内年均温不超过8℃，最高月均温不超过12℃。窑窖内采用简易气调贮藏，能取得更好的贮藏效果，国光、秦冠、富士等晚熟品种能贮藏到次年3～4月，果实损耗率比通风库少3%左右。土窑洞加机械制冷贮藏技术，是近几年在山西、陕西等苹果产区大面积普及的，行之有效的贮藏方法。土窑洞贮藏法与其他简易贮藏方法一样，存...