茄子是一年生草本植物，直根系，根深达50厘米，横向生长达120厘米，大部分根分布在30厘米耕作层内。茄子生长适温为20―30℃，在南方一年四季均可种植。茄子要达到优质高产，必须根据其生长习性进行科学管理。一、选择良种。目前适宜广东地区种植的茄子品种主要以抗青抗病、耐热耐雨水、皮色紫红、果肉白色、长棒形为主。果长30厘米左右的品种有红丰、长丰、早丰、农友长茄、桂林长茄，果长25厘米左右的有粤茄2号、粤丰、石碣红茄。其中红丰果实长大、均匀、外形美观。粤茄2号为高抗青枯病和黄萎病品种；粤丰、石碣红茄颜色深光泽度...
茄子烂果是茄子上发生较重的一类病害，主要是果实上萼片以下出现部分腐烂及整果腐烂或掉果现象，使茄子失去商品价值，造成严重的经济损失，此类病害在春天发生较多，且防治难度较大。通过实地调查，发现当前烂茄子主要有三种情况。一、长灰毛：叶片边缘有“V”型病斑，湿腐，有灰色霉层，果实顶部或蒂部腐烂，有灰色霉层，茎秆腐烂后也有灰色霉层。主要是由于大棚内湿度过大有关。这是茄子的灰霉病，高温高湿条件下发生重。防治措施：⑴喷洒药剂，喷施凯泽、向农2号、安霉特等药剂可有效的防止灰霉病的发生。⑵降低湿度，大棚内适时放风，降低湿度...
京茄一号是北京市农林科学院蔬菜研究中心最新育成的早熟、丰产、抗病圆茄一代杂种。特征特性。该品种始花节位7-8片叶，对低温适应性强。植株生长势较强，叶色紫绿，株型半开张，连续结果性好，平均单株结果数8-10个，单果重500-700克。果实为扁圆形、紫黑发亮，果肉浅绿白色，肉质致密细嫩，品质佳。该品种低温下果实发育速度较快，前期产量比北京七叶茄增产30%以上。栽培要点。适宜华北、西北、东北地区温室和大中棚保护地栽培。日光温室栽培北京地区一般10月底播种，2月初定植；春大棚栽培12月底至1月初播种，3月中下旬定...
1、用激素处理花朵的时间把握不准而形成僵果：激素处理花朵最佳时间加起来只有3天，即花朵开放的当天和开放前2天，超过这3天处理无效，提前处理易形成僵茄(死疙瘩)。对策：当茄子花朵全部变紫色到开放共为3天，均可用激素处理，但以开放当天处理最佳。2、激素浓度过大易形成畸形果。对策：激素浓度一般要求为30ppm，但应灵活处理，即气温高时稍淡，气温低时稍浓。若在拱圆式大棚栽培，因温度调控有限，当外界平均气温在15℃以下时，浓度40―50ppm为宜。3、在高温条件下用激素处理花朵易形成畸形果。对策：温度超过30℃应停...
每年世界上因农作物感染病原菌给农业生产造成的损失巨大，如作为农业国甚至是灾难。目前，几乎所有的植物病害的病原菌都可以通过种子进行传播。种子带菌又是生产上植物病害发生的主要原因之一。非重茬地（新开辟的菜地）的病害发生，种子带菌是引起发病的第一因素。因此，各国对外来植物种子的进出口检疫十分重视，尤其是带有本国未发现的病原菌，被列为检疫对象，更是严加戒备。茄子作为北方主要蔬菜之一，近年种植面积发展很快，对除粮食作物外的第二大农业产业蔬菜产业，茄子生产无疑成为蔬菜产业强有力的支点，对富裕农民丰富城镇居民菜篮子、助...
加强栽培管理选择地势高燥，排水良好的肥沃土壤栽培茄子。起垄定植，雨季来临之际，清理垄沟，雨后及时排水，轻浇井水以防热雨危害。施足底肥，及时追肥，增施磷、钾肥，避免偏施氮肥。合理密植，适当摘除底部老叶，改善行间通风透光条件。及时摘除病叶及病果，集中深埋或烧毁，以减少病原菌的再次侵染。药剂保护发病前或发病初期开始喷药，重点保护植株中下部的茄果，并注意喷洒地面，雨季还要喷药保护嫩枝。药剂可用75％百菌清可湿性粉剂600倍液、72.2％普力克水剂800倍液，1∶1∶200波尔多液等，轮换交替使用，7～10天1次，...
近两年。江苏省海门市中西部地区摸索出了一套双季茄子高效配套栽培技术，春季茄子亩产4500公斤左右，亩产值可达7000元、秋季茄子亩产3000公斤，产值3500多元、全年合计亩产值超万元，种植效益较为显著，一、茬口安排前后两茬茄子，品种均为青皮长茄，9月上旬播种育苗，12月移栽，6米宽大棚整成4畦，畦面宽1.2米，畦沟宽0.24米，每畦种2行，小行距50厘米。株距40厘米。翌年2月下旬开始采收，后茬茄子7月份剪枝，离地面10～15厘米处剪断，8月中旬开始收获，霜降前后采摘结束。二、栽培技术1.培育壮苗采用大...
茄子喜肥，忌连作。底肥要施足，每667m2可施入腐熟堆厩肥6000～7000千克，磷肥40千克，草木灰100千克，翻耕后平地作畦。按55厘米行距南北向开沟，沟深6厘米，株距38～40厘米，先摆苗覆土后浇水，第二天再起垄。也有的是大小行，大行60厘米，小行50厘米，成垄后在小行距上覆盖薄膜，667平方米栽苗2600～2700株。晚上加小拱棚保温，白天维持25～30℃，夜间15～20℃，中午可适当通风。2月以后可视天气情况逐步加大通风量，但在夜间必须保持15℃以上温度，否则正在开花结果的茄子形成落花。直到5...
茄子的生长势很强，侧枝多，叶片长得很快，尤其在气温适宜、肥料充足的情况下，植株更为繁茂。但是，若植株长得过密，就会引起落花、烂果，果实色泽也差。因此，淮河两岸及淮河以南地区种茄子都有修叶的习惯。 叶片是制造和积累养分的器官，一般情况下叶片越多，制造和积累养分也就越多。但是，如果叶片过多，会影响通风透光，且老叶和病叶不仅制造养分能力弱，还能传染病害，所以修去一部分健叶，摘除老叶、病叶，有利于植株生长和结实。修叶应该分次除去弱枝和基部的侧枝，以及老叶和病叶，并适当删去过密健叶，保持叶片稀疏均匀，以利通风透光。...
海花茄2号、海花茄6号是北京市海淀区植物组织培养技术实验室通过茄子花培技术选育的茄子新品种。现将其特征特性分别介绍如下:海花茄2号属极早熟花培品种，始花节位7节，叶片深绿色，茎、叶脉紫色，株高35~50厘米，开展度80~90厘米，果实椭圆形，果长15厘米，横径5~6厘米，平均单果重200克左右。果实紫黑色，光滑油亮，萼片紫色，商品性好。果肉细密、籽少，抗病性、连续坐果能力较强。亩栽2500~3000株，双杆或三杆整枝，亩产4000公斤以上，适宜春季早熟大棚及露地栽培。海花茄6号早熟花培品种，始花节位7节，...