*适储存温度：0℃ 相对湿度：95%RH以上 采收后的青花菜呼吸速率甚高（与甜玉米、芦笋及菠菜类似），因此必须快速降温，以减低呼吸作用，维持青绿、维生素C含量及良好的市售状况。青花菜可以水冷或碎冰冷却，冷却后*储存于接近0℃的低温。 青花菜未包装者在较高温度下储存，比保鲜膜包装者早黄化。在较低温储存时，包装与否不影响黄化发生的早晚，但未包装者明显因严重脱水，而提早结束储存期。 6-10%CO2及1-2.5%O2的控制大气成份，并配合低温储存（0-5℃），可维持较好品质，延长储存期。但是10%以上的CO2及...
春季利用露地种植青花菜，其生长发育虽然处在温度渐高，病虫害渐重的季节里。但在栽培上只要抓住以下五项关键技术，就可实现丰产高效，又能满足市场需求。1、适时播种。春季露地种植花菜可用抗病性强、耐高温、结球紧实而整齐的黑绿、东京绿等品种。长江中下游地区3月下旬至4月上旬在小拱棚里播种，亩用种15克左右，播种苗床7～8平方米，播后覆盖1厘米厚的过筛细土，每天早晚洒*水。当幼苗长有2～3叶时分苗*，5～6叶时就可移栽。2、适龄定植。定植时选苗龄在25～30天，有5～6片真叶、茎粗壮，根系发达，无病虫的壮苗定植，并浇...
症状 青花菜生长发育除需氮、磷、钾三要素外，尚需硼素、镁、钙等微量元素。一 缺硼时茎部变成空洞或花球内部开裂，花上现褐色斑点，带苦味、顶芽死亡．质地硬，失去食用价值。二缺钙 表现花蕾小，色泽发暗，在花球发育中有变黄的现象。三 缺氮 植株矮小，叶色浅绿并逐渐变黄，有些青花菜茎叶变为桔红色至紫红色，生长缓慢或早衰。四 缺磷 叶缘出现微红色。五 缺钾 叶面皱缩，叶片向上反卷，花菜成熟不均匀，六 缺镁 叶片局部失绿，出现淡绿色斑点。病因 土壤中缺硼、缺钙或高温多湿影响钙的吸收．导致缺钙；缺氮 系前茬施有机肥少或土...
一般选择在9月底10月上中旬进行播种，这个时期青花菜花蕾开放时正值低温，花蕾较细密，而且采收期又正好是春节前后，再生侧枝采收时间也较长，不会影响春耕春播。整地作畦：深翻细耙，使土壤疏松，充分晒白后作畦。畦面宽90厘米，畦沟宽20－30厘米，畦高30厘米，畦面略呈拱形，以防畦面积水。沿畦中心开一条沟，基肥施入沟内。每亩施用充分腐熟的堆肥或厩肥2000－3000公斤并配合植物电子肥，提高超越肥效。适时定植：起苗前*苗床应浇足水，以便于起苗，并普喷新高脂膜600-800倍液，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，...
青花菜黑腐病各个生育期均可发生。幼苗出土前发病，多引起烂种而缺苗。子叶出土后发病，子叶呈水浸状坏死，迅速蔓延至真叶，造成幼苗枯死。成株发病，多从叶缘水孔或叶片上的伤口侵入，形成V”字形或不定形淡黄褐色坏死斑，病健交界不明显，病斑边缘常具有黄色晕圈，迅速向外发展致周围叶肉组织变黄枯死。有时病菌沿叶脉向里发展，形成网状黄脉。病菌进入叶柄或茎部维管束，呈灰褐色坏死或腐烂，逐渐蔓延到花球或叶脉，引起植株萎焉坏死。预防时选用无病种子或进行种子处理，干种子60℃干热灭菌6小时候用新高脂膜拌种驱避地下虫害，...
1）育苗。①育苗场所。1～6月份收获的需选用日光温室或加温温室等保护地育苗，7～12月份收获的可用露地育苗，6～8月份育苗注意防热、防雨、防虫。②保护地育苗。播种：1公顷种植面积需60～105平方米的播种床，用种量225～375克，100平方米播种床施腐熟堆肥400～500千克，氮肥1.5～1.8千克，磷肥2.0～2.2千克，钾肥1.5～1.8千克。播种床宽1.0～1.2米，做成低平畦，播种前浇足底水，一般进行条播，条间距6～7厘米，条沟深0.5厘米，播种距离0.5～1.0厘米，或者进行撒播，或用钵或穴盘...
青花菜叶片染病，下部叶片出现边缘不明显的受叶脉限制的黄色斑，呈多角形或不规则形，有的在叶面产生稍凹陷的紫褐色或灰黑色不规则病斑，生有黑褐色污点，潮湿时叶 背可见稀疏的白霉，叶背面病斑上，也有明显的黑褐色斑点，略突起，上有白色霉层，严重的叶片枯黄脱落；花梗染病，病部易折倒，影响结实。下面百科网小编把青花菜霜霉病正确防治方法分享给大家，希望可以帮助大家种植高产青花菜。传播途径和发病条件北方青花菜种植区春、秋两季青花菜、花椰菜的初侵染源分别来自越冬、越夏活体寄主上的菌丝体或卵孢子；而南方种植区初侵染源来自田间越...
适时播栽。在种植青花菜时，要根据所选品种的生育期，适时安排播种期，选择合适的定植期，避免花球生长遇到持续高温。肥水管理。种植青花菜应选择排灌条件良好的地块，以便雨时水能排，旱时水能灌。在青花菜花球生长期，在适量施用氮素肥料的基础上，适当增施磷钾肥。对缺硼的土壤，可每亩施用0.75公斤硼肥作底肥，并喷施蔬菜壮茎灵，促进植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。适时采收。青花菜采收过早，花球未能充分长大，产量低；采收过晚，花球易空茎、易松散、易枯...
广大青花菜种植户都知道种植后期管理主要涉及到除草，松土，施肥，病虫害防治，但是也许有些青花菜种植户对后期管理不是很清楚，当出现一些病虫害时不知道用哪种农药进行防治，今天小编为青花菜种植户普及一下青花菜田间管理事项，希望对青花菜种植户有所帮助。青花菜移栽定植后，要及时中耕除草松土，经常浇水保持土壤湿润，每次中耕除草应结合施肥。因为中晚熟种生长期长，采收期也长，消耗大量养分，除施足基肥处，还要多次追肥，移栽定植后施花芽肥，每亩尿素10公斤，过磷酸钙12公斤，氯化钾5公斤或复合肥13公斤，16片叶时，要追施花苗...
夏季种植青花菜应选择早熟、抗逆性强、产量高的品种为佳，以利植株长势良好、高产优质。种植田块应选择前茬未种过十字花科作物的有机质含量丰富且排水良好、保墒力强的沙质壤土或黏质壤土*；种植前彻底清除前茬作物病残体、杂草等，集中带出田外销毁，并翻耕整地、施足基肥， 以利植株生长环境良好。青花菜喜肥水，生长期需分期适时追肥、浇水，以利植株丰产、高产；追肥以速效氮肥为主，进入花球形成期适当增施磷、钾肥，以促进花球迅速生长；配合喷施蔬菜壮茎灵，可激活植物生态生长正能量、提升植物吸水吸肥力度，促使青花菜长势茂盛、杆茎粗壮...