天麻如鲜销，只要收获后保持不碰撞、不摔打、无机械伤痕等，然后用软刷将麻体上的泥沙轻轻刷除，装入软衬木箱或塑料箱即可。如加工干麻，则方法较为复杂，一般先用水煮法或笼蒸法进行熟制，然后烘干或晒干。实际生产中一般采用笼蒸、炕烘法制干，其操作工艺流程为：选级―洗净―蒸熟―炕烘。1．选级按天麻重量进行50克差度分级，即分别以50克以下、50―99克、100―150克、151―200克、201克以上分别置放和处理，并同时剔出病麻、烂麻等不合格品。2．水洗用清水洗去麻体表面泥沙。3．笼蒸将洗净的天麻入笼蒸熟。一般做法是...
开篇的话：天麻的人工栽培有特殊的规律，技术水平高低直接影响着天麻的产量。菏泽市郓州天麻研究所张有云同志自1992年师从中国天麻之父――中国科学院药用植物研究所研究员徐锦堂先生学习天麻栽培技术，十年来在实践中摸索出一整套行之有效的天麻栽培技术，积累了丰富的实践经验。为让更多的天麻爱好者学习掌握天麻栽培技术，本报从即日起开辟“天麻栽培技术讲座”专栏，系统介绍张有云的科研成果。无论是在城市、农村，庭院经济开发有许多项目可搞，其中栽种天麻是最合适的项目之一。它有以下几个优点：一：天麻是退化的兰科植物，它没有根，没...
天麻是一种名贵的中药材，含有天麻蔗、氧化钙、氧化镁、香荚兰醇、维生素A等营养成份。能去风镇痉、止痛、抗惊厥、降血压的功能。主治头痛、眩晕、高血压、风温性腰膝痛、四肢麻木，小儿惊癫抽风、失眠、脑心血管疾病。在医学上有重要的价值，目前产品供不应求，价格逐年上涨，每公斤高达200元以上，特别是出口价格更加昂贵。天麻过去属于野生，一般在海拔500~1500米的山林中生长，产量稀少，很难采到。发展人工栽培天麻，前景广阔，当年播种当年采收，每平方米可产天麻20~30公斤，收入500~600元，经济效益很高，现将最新高...
人工栽培条件下，天麻完成一个生长周期约需3年时间。其生长过程基本是这样的：11月至翌年2月播下箭麻，6月下旬天麻种子成熟，一周内应予播种。请注意，在生产上，天麻种子与麻种是两个概念，前者是指箭麻长出地上茎秆后，其上生有穗状花序，授粉后形成蒴果中的极微小的种子；后者是指米麻或麻米，即小天麻。天麻种子播种后15天左右萌动，当年11月份即可长成麻种。麻种经约8--12个月膨大、生长、次年10-11月即成为箭麻。第三年春夏季节，箭麻抽薹、开花，经授粉后再形成种子，至此，完成一个生长周期。但是，实际生产中，大多数麻...
近年来我们在学院试种天麻数次，收获颇丰，但也不泛病虫危害，其严重影响了天麻的产量和质量，现将其发生原因及防止方法介绍如下：一、病害。对天麻产量影响较大的病害主要有两类：一类是由于受到有害微生物侵染而引起的病害称为病原性病害；另一类是生理性的块茎腐烂病。1、块茎软腐烂病⑴病状：发生软腐烂病的块茎，皮部萎黄、中心组织腐烂，掰开茎，内部变成异臭稀浆状，有的组织内部充满黄白色或棕红色的蜜环菌菌丝，严重时整窖腐烂。⑵发生原因：栽培场地选择不当，采用碱性土壤栽培导致失败。长期处于高温环境，种麻在贮运过程中受阳光直射，...
（1）木箱规格通常采用长60厘米，宽40厘米，高30厘米的木箱为容器，箱的两端装上手把，便于搬运。（2）装料及下种在木箱内先铺一块大于木箱表面积的塑料薄膜，再在薄膜上撒一层湿度为45％的河砂、腐殖质土和木屑的混合料，然后每隔5厘米左右，以一根鲜材和一根菌材相隔排放在箱内，空隙处用混合料填充，使鲜材与菌床呈半埋状态。在菌材与鲜材之间，每隔8～10厘米安放种麻一粒，下种后，铺一层4～6厘米的混合料，盖上薄膜。若干两层天麻种，第二层的鲜材与菌材与第一层的鲜材、菌床相对应排放。（3）管理温度保持在22℃左右。为防...
塑料袋栽培天麻，一般在10-11月份进行。1．塑料袋内装菌棒栽麻法制作长45-50厘米、宽28厘米的聚乙烯塑料袋。塑料袋内部用0.2％的高锰酸钾水溶液消毒，底层装入少量基础培养料和小木块(最好是腐殖土)，然后立放入2根直径5-6厘米、长20厘米的优质菌棒(如果菌棒直径大于7厘米，也可放1根)。一边往袋内装腐殖土，一边往菌棒周围放米麻，一直把25克米麻全放进培养料内，培养料放到20厘米高为止。塞好棉花团，用绳轻轻将口扎上，把塑料袋全放到床架上。床架与瓶栽天麻的床架相同。采用这种栽麻法必须用优质菌棒，且无杂菌...
将蒸煮捞出的天麻放在预先设置好的炕上，炕上的温度开始以50～60℃为宜，待烘2～3个小时后，再升至70～80℃，炕到六七成干时，取出用木板压扁，最后用炭火加硫磺烘至全干即成商品天麻。也可用暴晒的方法进行加工，但所需要的时间太长，故很少采用，一般用大火烘干较好。实践证明：以笼蒸的天麻最好，水煮质量较差。...
天麻又名定风草，为兰科植物，是我国传统的名贵中药材。以块茎入药，有益气镇痉、平肝息风、定惊祛湿的作用。可治头昏目眩、肢体麻木、癫痫、小儿惊风、高血压病、耳源性眩晕等症。天麻主产贵州，云南、四川、广西亦产。广东粤北、粤西北尚有试种。一、生态特性1、天麻生长与蜜环菌的关系天麻是一种无根无绿色叶片的奇特植物，其块茎常年潜入土中，不能进行光合作用。由于本身没有直接接收土壤营养和制造营养的器官，它主要依靠一种叫做“蜜环菌”的野生真菌来供给营养才能正常生长发育及繁衍后代。故培养蜜环菌是栽培天麻的首要工作。2、蜜环菌的...
丹皮（牡丹的根皮）和天麻都是名贵的中药材。丹皮地里套种天麻是一项高产、高效的栽培新模式，值得在各地中药材种植区域内为药农推广。丹皮地里套种天麻最显著的特点：一是充分利用了土地；二是两者具有互补性。因为丹皮是深根、根皮药用的小灌木，需要深厚而富含有机质的土壤，且栽培后需每4年～5年才采挖1次，叶片大，能给天麻创造良好的遮荫条件。而天麻无根、不需要光照，两者不会发生争肥、争水现象。另外，天麻每年需翻收1次，栽培天麻所用的填充料（树叶）腐烂后又给丹皮提供了充足的养料；三是免除了丹皮地要经常除草的麻烦。这样，丹皮...