（1） 生产场地：家庭阳台、庭院、塑料大棚、温室大棚等（2） 育苗盘：阳台种植用育苗盘一般外径长32厘米、宽22厘米、高4厘米，平底有孔，绿色或白色塑料盘。规模化生产用育苗盘为统一生产的商品盘，一般外径长60厘米、宽24厘米、高4-6厘米，平底有孔，黑色塑料盘。（3）栽培架：阳台种植芽苗菜采用专用阳台温室菜园，分上下四层，每层可放置4个育苗盘，共计可同时上架种植16盘芽苗菜。规模化生产栽培架通常高1.5-2米，长20米、宽50厘米，层间距离40厘米左右。以青豌豆或麻豌豆为好。夏天*选择抗高温，抗病毒的麻豌...
1.目前多数豌豆品种都可用于生产豌豆尖，利用较多的是青豌豆、山西小灰豌豆等品种；2.用于生产豌豆尖的种子要求种皮较厚、颗粒圆大、表面光滑，发芽率、纯度、净度都比较高，抗病能力强，产量高；3.精细整地 豌豆根系较弱，宜选择排灌方便、中等肥沃以上的壤土，整地时适当深耕细耙，保持土壤疏松，以利出苗整齐，幼苗生长健壮，更好地促进根系发达，增强抗逆能力；4.按2米宽开厢，理好排水沟；5.在整地时施足底肥，亩施有机肥如堆渣肥等1000－1500公斤，增施过磷酸钙20－ 25公斤，硫酸钾8－ 10公斤或草木灰50－60...
温室豌豆多采用蔓生性品种，蔓茎柔软中空，易折断，所以生长到吐须时就要搭架，一般采用架竿与细绳相结合的方法，每隔1米插根竹竿，每距0．50米用绳缠绕一道，使豌豆秧互相攀缘，然后用绳束腰。...
（1） 生产场地：家庭阳台、庭院、塑料大棚、温室大棚等。（2） 育苗盘：阳台种植用育苗盘一般外径长32厘米、宽22厘米、高4厘米，平底有孔，绿色或白色塑料盘。规模化生产用育苗盘为统一生产的商品盘，一般外径长60厘米、宽24厘米、高4-6厘米，平底有孔，黑色塑料盘。（3）栽培架：阳台种植芽苗菜采用专用阳台温室菜园，分上下四层，每层可放置4个育苗盘，共计可同时上架种植16盘芽苗菜。规模化生产栽培架通常高1.5-2米，长20米、宽50厘米，层间距离40厘米左右。以青豌豆或麻豌豆为好。夏天*选择抗高温，抗病毒的麻...
1、豌豆出苗前切忌浇水，以防烂种，这是播种时要求土壤墒情要好的重要原因；2、一般在齐苗后亩用2－3公斤尿素兑入清淡畜粪10－ 12挑淋灌；*次采收后亩用尿素10－15公斤，兑入清水中提苗，以后每采摘*，亩施3－5公斤尿素；3、注意，若遇干旱，应浇足清水，保持土壤湿润，以促进豌豆嫩尖肥大，提高豌豆尖的产量。浇水时*不加人粪尿，以保持清洁卫生；4、在豌豆苗生长期间，若雨水多，应注意及时排水，严防田间湿度过大而诱发病害。...
豆科作物，仍需施肥。有的农户看到豌豆是豆科作物，常常少施肥或者不施基肥，这显然是一种误解。如果在种豌豆时用金宝贝微生物菌肥做基肥，每亩用金宝贝微生物菌肥4公斤，在种下豌豆种子后，均匀撒施在豌豆种子周围的土壤中，盖土将豌豆种子和生物菌肥覆盖住即可。豌豆生根早而多，根系发达，能够很快形成数量多质量好的根瘤菌，起到很好的固氮作用，使豌豆苗生长健壮，开花多、结荚好，豆荚饱满，连续开花结荚，植株不易早衰，还明显减轻根腐病的发生为害，延长植株寿命和开花结荚期。。为了多产豌豆苗或者青豌豆，必须还要补充氮磷钾肥及微量元素...
在新疆、甘肃、青海等省区，历来就有豌豆成春麦、油菜间作的习惯。为了克服前后作之间生育期的矛盾，豌豆与下季作物实行套种更为普遍，形式也多种多样。主要有豌豆间玉米”、豌豆间马铃薯”、豌豆间向日葵”等。中国东南沿海，如江苏、上海、浙江等省市，以及河南、安徽等内陆省份棉区，麦棉”套种曾是其主要栽培方式，现正在开拓立体农业的新模式，向着早—晚”、高—矮”、豆科—非豆科作物”综合配置巧妙种植的新间、...
食荚豌豆是性喜冷凉的长日照作物，不耐热，长江流域多行越冬栽培，秋播秋收；高山地区以及中国北方一般春播夏收。荚用豌豆在荚果充分长大、籽粒尚未长大时采收。豌豆陆续开花结荚，采收要多次进行。春播的豌豆于4月上旬开始采收，6月上旬拉秧，亩产400千克；秋播豌豆10月上旬-11月中旬采收，亩产300千克。越冬栽培是长江中下游地区*主要的栽培形式，一般利用冬闲地，特别是利用棉花收获后的棉田，既可以棉花秆作天然支架，又可达到增收养地的目的。越冬栽培一般于10月下旬至11月中旬播种，露地越冬，次年4-5月采收。长江中下游...
播种前用40%盐水选豌豆种，除去上浮不充实的或遭虫害的种子。播种前将种子催芽，当种子露芽时，将种子故在0～2℃的低温中处理15天后再播种。豌豆用根瘤菌拌种，是增产的有效措施。用根瘤菌拌种后，根瘤增加，茎叶生长旺盛，结荚多，产量高。拌种方法：每亩用根瘤菌10～19克，加水少许与种子拌匀后便可播种。大田播种前施入充分腐热的厩肥、堆肥和一定量的磷、钾肥，尤其是施磷肥增产效果明显，豌豆采用点播，行距10～20厘米，行内株间距5厘米，每穴播2～6粒种子，土壤湿润时覆土5～6厘米。土壤干燥时覆土稍厚些。每亩用种10～...
根据地力情况，整地时结合耕翻每亩施腐熟的农家肥2000～3000公斤，复合肥30－40公斤。耕作质量要求土粒细碎，墒面平整。*播种时期为 9月5日～15日，过早播种时会因气温较高而导致幼苗大量死亡，即使存活下来的幼苗，刚开始开的花也不能正常受精，因而产量很低；播种过迟时开花、受精和鼓粒期易受低温危害，不能正常收获，风险较大。豌豆播种时要求土壤有足够的底墒，土壤湿度以手握成团落地散开为宜，过干过湿均不利于出苗。播种前晒种2－3天，能提高种子活力，利于苗全、苗壮。矮生豌豆适宜密植，播种方式为多行条播，株行距大...