要做好小麦种子的安全贮藏，必须掌握小麦种子的三个特点：后熟作用、抗热性和吸湿性。后熟作用小麦种子收获后有一个较长的后熟阶段，～般春性小麦30一40天，半冬性小麦60-70天，冬性小麦为80天。在这个生理后熟阶段，种子体内继续有一个物质的合成过程；非蛋白质氮素合成蛋白质，脂肪酸与甘油合成脂肪，可溶性糖合成淀粉，水分减少，酶的活性逐渐降低。在这个过程中，种子呼吸作用很旺盛，代谢的结果释放出水和二氧化碳，引起种子表层润湿。因此，未完成后熟作用的小麦种子，贮藏的稳定性很差，必须采取措施，加速后熟阶段的完成。干燥的...
小麦具有后熟作用。在后熟期内，小麦仍进行呼吸作用，生理代谢旺盛，易发热霉变。因此，小麦在收获后经过一定的后熟期品质会有所提高，并且在贮藏期内不易发热霉变。多数小麦品种的后熟期为60天，少数品种的后熟期超过80天。除了具有后熟作用外，小麦还具有较强的耐热性，当温度达50℃~55℃时，呼吸酶不会被破坏，蛋白质也不变性。一般在含水量小于17％、温度不超过55℃时，小麦种子的发芽率不会受到影响。小麦种皮薄，无外壳保护，组织松软，吸水能力强，易滋生病虫、发热霉变或发芽。因此，在贮藏小麦种子的时候应采取以下的措施。1...
针对皖北小麦主产区农民提出的今年为何强调小麦要早施返青肥、哪些麦田需施返青肥等问题，省小麦高产攻关专家组副组长胡承霖教授专门进行了解答。胡教授说，小麦施返青肥是我省农民过去的一种施肥习惯，通常在春节前后趁雨雪天气，土壤墒情好时给麦田撒施尿素，有的地方用棍棒在麦田捣洞穴施碳铵。这是上世纪七八十年代初种麦以农家为主、亩产300~500斤情况下的一种施肥方法，由于农家肥的肥效缓慢，在秋冬较低温度条件下，被麦根吸收利用有限，需要在早春施返青肥助苗快长，争取多成穗。到上世纪八九十年代，随着麦田氮、磷化肥用量增加，尤...
一、把好纯度关。小麦良种要单收、单打、单晒、单独贮存。贮存时应标上品种名称，防止与其他品种和普通麦子混淆；要一个容器盛放一个品种，不能一个容器盛几个品种，更不能与普通麦子同存一处；晾晒时要单场单晒，不要与其他品种和普通麦子同晒一场，以防混杂。二、把好水分关。麦种水分含量过大，易发热，会导致捂种、霉变，直接影响种子的发芽率和活力。贮藏前要反复晾晒，使麦种含水量达到安全贮藏水分，小麦安全贮藏水分为13%以下。三、把好温度关。温度是影响种子新陈代谢的主要因素，贮存的麦种不宜曝晒过度。切忌在水泥地面上晒种，因水泥...
施用时间正常生长的小麦一般在2月下旬-3月上旬，第一节间即停止伸长，第二节间开始起身。这时要在手摸有明显的节间再追施，就不会造成植株根部节间过长造成倒状。但在拔节时如果叶色过早落黄，落黄时间在7-10天以上，植株瘦弱，分蘖稀少的麦田则应提前5-7天追施；如果叶色浓绿、叶片披垂、植株群体庞大、分蘖仍在继续增生的麦田，则宜推迟7-10天追施，并且少施或不施速效氮肥，以免产生分蘖过多。施用数量8-15天叶左右的正常麦苗，每亩追施尿素和氯化钾各5-7.5千克；6-8叶左右的瘦弱或迟播迟发苗，每亩追施尿素7.5-1...
小麦储藏方法1．小麦的储藏特点吸湿性强：小麦种皮较薄，组织结构疏松，吸湿能力较强。后熟期长：小麦后熟期较长。品种不同，后熟期长短也不同。大多数品种后熟期从两周至两个月不等。含水量适宜的小麦，完成后熟作用之后，品质有所改善，储藏稳定性还有所提高。较耐高温：小麦具有较强的耐热性。据试验，水分17%时的小麦，在温度不超过46℃时进行干燥；或水分在13％以下时，曝晒温度不超过54℃，酶活性不会降低，发芽力仍然得到保持。磨成的小麦粉工艺品质不但不降低，反而有所改善，做成馒头松软膨大。这就为小麦采用高温干燥或高温杀虫...
小麦脱粒后，如果来不及晾晒入库即遇到阴雨天气，容易发热、生芽和霉变，引起所谓的“烂场”。其应急处理措施是：1.物理保存法：又叫塑料薄膜密封保存法，或简称密封法，其原理是，密封后，通过麦粒和微生物的呼吸耗氧作用，创造一个缺氧的保存环境，以控制湿麦发热、生芽和霉变。据试验，采用此法，一般可安全保存7～8天。具体做法有两种：①塑料袋(或瓷缸)保存法。即选用无毒、不漏气的塑料袋(或瓷缸)装满湿麦，然后扎口密封；②堆放密封法。根据湿麦数量，选择大小适中的塑料薄膜，覆盖在麦堆上，四周用泥土压实、封严。为进一步提高防霉...
徐州市读者来电话：当地一农户的2.5亩小麦在施用阔世玛后出现麦苗叶片普遍发黄和在田间零星死亡的现象。据了解，该农户在11月10日前后对麦田施用了阔世玛，每亩用药20毫升，施药时麦苗处于4叶期，当时长势良好；小麦品种是一个名为“F90”的品种，筋力强弱不清楚。他问，对受害小麦应该怎么解救，是否可以用硕丰481解救。一、药害分析3.6%阔世玛水分散粒剂是德国拜耳作物科学公司产品，含甲基二磺隆3%，甲基碘磺隆钠盐0.6%，登记用于小麦田防除杂草。该药结合利用了甲基二磺隆防除禾本科杂草、甲基碘磺隆防除阔叶杂草的活...
案例：目前在河北、山东、河南等地，由于前一段气候偏暖，一部分早播小麦施肥又偏多。出现了麦苗过旺的问题。麦苗过旺生长一方面表现在单株叶片数多，发育过快，个别农民朋友家的麦苗都快拔节了；旺长另一方面表现在分蘖太多、群体过大。中国农大资环院系曹一平教授分析后认为：生长过旺的麦苗在低温到来时容易遭受冻伤，而且麦苗冬前旺长会大量消耗体内储藏的物质，来年开春后造成生长后劲不足。那时如果追肥等措施跟不上，大量分蘖退化，容易造成减产。所以冬前麦苗要求稳长健壮，而不要过旺。麦苗旺长除了气温偏高因素以外，土、肥、水条件和田间...
镇压早春镇压，可以使经过冬季冻融疏松了的土壤表土层沉实，使土壤与根系密接起来，有利于根系吸收水分，减少水分蒸发，并有利于防止小麦早春受冻。耙地在土壤夜冻昼消、化冻深度2厘米、土壤下层尚有冰凌的情况下进行耙地，使地表形成一层干土层，可以切断毛管水的运行，有利于保持土壤水分，并具有增温、灭草等多重效果。浇水对有水浇条件的麦田，适时浇水是从根本上解除旱情的有效措施。但浇水一定要因苗制宜，晚茬麦田春季以促为主，早春不宜浇水，以免降低地温影响生长；壮苗麦田春季要促控结合，土壤肥力较差或一般的地块可在起身期浇水，土壤...