温度出苗前温度适当偏高，白天保持２８－３０℃，最低不低于２２℃，夜间１８－２５℃。当３０－４０％的瓜苗出土后应及时揭去地膜，“戴帽”的要及时人工去壳。出苗后适当降温，以防出现高脚苗，白天温度控制在２５℃左右，夜间１５－１８℃。第一片真叶展开后要适当增温，以促进其生长。湿度及肥水出苗后至第一片真叶展开前不浇水，之后视营养土墒情适当浇水，土不发白不浇，要浇就浇透，浇水宜在中午浇温水。在保证气温的情况下应尽量通风，降低棚内湿度，防止病害发生。如久雨初晴，棚内气温升高快，地温相对较低，瓜苗会发生生理性缺水，叶片凋...
日光温室冬大茬西瓜采收以后，利用老茎再生进行两次结瓜，具有时间短经济效益高的特点，既节约了时间，又避免了重茬，且提高了收益。现将其主要技术措施总结如下。1.整地施肥。冬大茬西瓜栽培要深耕细耙、施足底肥。每667平方米施腐熟鸡粪0.5万～1万kg、复合肥50kg、多菌灵2kg。将其中一半撒施，充分耕耙；另一半沟施，将土与肥充分拌匀。施肥后起南北向的高垄，垄高15～20cm左右，垄面宽80cm，垄中间做20cm宽的暗灌沟。每垄栽植两行，小行距60cm，大行距70cm，垄间距50cm。定植前半月密闭温室高温闷棚...
在播种前3至5天内，将购回的种子放在簸箕或草席上晒2-3天，每天中午前后晒3-4个小时即可。晒种时，每隔1-2个小时翻动一次，使之晒得均匀。为了防止种子带菌，播种前必须进行种子消毒。1、物理消毒(1)温水浸种：将西瓜种子放入54-55℃的温水中浸20分钟，然后捞起洗净，再行浸种催芽。(2)高温烫种：将已精选、晒过的种子用毛巾包扎，每包种子约100克左右。先放一盆冷水，一盆沸水，随后将包扎好的种子放到开水中浸一下不超过半秒钟，立即取出放入冷水中浸一下，如此反复三次，即可达到消毒的目的。2、药剂消毒(1)多菌...
西瓜夏季栽培采用双膜覆盖，对病害严重的重茬田块，可省出本茬栽培，在7月份前茬瓜收后，灌水闷棚高温杀菌消毒。1、育小壮苗：夏季西瓜采用营养钵育苗，播期为4月底5月上旬，浸种催芽播种。苗期注意通风降温，中午高温强光照时可遮荫，防止“高脚苗”。苗龄15天左右。夏季西瓜也可采用生籽播种，浇足水分，播种时间为5月中下旬。2、合理定植：清理操作沟两旁的前茬瓜蔓，在瓜路内每亩均匀撒施10-15公斤复合肥作为基肥，把瓜苗套种在前茬瓜的操作沟两旁(离沟边距离15-20厘米处)。亩定植密度650株左右，定植时要大小苗分开，定...
华农黑靓崽西瓜是华南农业大学种子种苗研究开发中心培育的优良杂交一代西瓜品种，其品质、抗性、产量等可与台湾黑美人西瓜媲美。该品种属小果型礼品西瓜。果实长椭圆形，单瓜重2-3公斤，果皮墨绿色，有不明显的条斑，瓤色鲜红，肉质脆甜爽口，果汁多，不易倒瓤，含糖量13度左右，成熟后果皮薄而韧，极耐储运。华农黑靓崽西瓜为早熟品种，春植全生育期78天，夏秋全生育期75天，果实发育期28天。抗病性强，高温多雨天气对产量影响不大，坐果力强，在主蔓或子蔓上第7-18节坐瓜，根据当地条件和整枝方式的不同，单株留瓜2-5个，保护地...
近年来，各地发生西瓜瓤肉质恶变（瓜农俗称为水串瓤、水红瓤等）情况较为严重，发生病害的西瓜失去食用价值，有不少地块全田发病，甚至绝收，瓜农损失惨重。该病害发病高峰期，大棚西瓜一般发生在五月下旬之后，露地西瓜大都在七八月份。该病初发时，种子周围的果肉成水溃状，逐渐变成紫红色，后期整个瓜瓤变成紫色，最后溃烂。西瓜果实发育期的最适宜温度是25～30℃，低于18℃就会出现皮厚、空心或畸形现象，温度达到45摄氏度将会造成果实细胞的原生质凝固。温度过高或阳光曝晒，都会给果实造成不良影响，使果实产生生理病变，光合产物和水...
1.留瓜由于第一雌花结瓜皮较厚、易产生畸形瓜，因此早熟品种可选留第二雌花、中晚熟品种可选留第二或第三雌花坐瓜。2.授粉西瓜是异花授粉作物，生产中常采用人工辅助授粉的方法提高西瓜坐瓜率。人工辅助授粉应选用当天开放的雄花，在上午9点以前进行，用叶片将授粉后的雌花盖好。授粉当天如遇降雨，应在雨后重新授粉。3.浇水西瓜授粉后子房长到鸡蛋大小时，表皮上的绒毛退掉，此时表明幼瓜已经坐住。果实膨大期西瓜需水量较大，西瓜根系需要疏松透气的环境，如遇降雨，应及时排除田间积水；如遇干旱应小水勤灌；中午叶片轻微卷曲，傍晚恢复正...
三、西瓜子的利用：1.十香西瓜子。（1）工艺流程：经前处理的西瓜子茴香、杜皮、干草、薄枝、山奈加清水→煎煮30min→拌匀→煮沸→加盐→焖煮→微火加热（花椒末、丁香）→静置12h→滤出瓜子→晒干→拌匀（香油、五香粉）→成品（2）操作要点：①西瓜子的预处理：将瓜子与细壳灰拌匀，倒入清水，淹没瓜子，浸泡10h后搓去粘膜，洗净沥干备用。②煎煮：香料煎汁用中火，倒入瓜子后，汁水要淹没瓜子，煮瓜子用旺火烧沸，加盐搅匀后加盖焖煮1h。③晒干：晒瓜子时摊放在竹筛上，不进翻动，直到干燥酥脆。④配方：每10kg西瓜子、食盐...
秸秆生物反应堆是山东省秸秆生物工程技术研究中心发明的农业增产、增效，降低化学肥料用量，提高农产品品质的一项新技术。技术原理是利用各种作物秸秆，在特定微生物菌群的作用下，定向产生作物生产所需要二氧化碳热量、抗病孢子和有机、无机肥料。其作用主要是提高作物的光合效率和抗病能力，提高地温，改善土壤环境，避免因作物秸秆焚烧而造成的环境污染等。该技术在我县多处西瓜栽培示范表明，西瓜叶片明显增厚，叶色浓绿，开花早，坐瓜整齐，早熟5～7天，瓜的整齐度和商品性明显提高，增产约20%～30%，糖度提高约2度。1.品种选择根据...
西瓜生育期短，产量高，需肥量大。每667平方米产西瓜6000―7000kg，需要氮（N）30―50kg磷（P2O5）20―30kg、钾（K2O）27―38kg。西瓜不同生育期对三要素的吸收量不同，生长前期以氮为主，果实生长盛期需钾最多。为此，在西瓜施肥上应掌握好两个环节：（1）基肥以有机肥为主，每667平方为施土杂肥、堆肥等1000kg左右以及过磷酸钙30―40kg、硫酸钾10kg。（2）追肥分以下4次施用：苗肥：于第一真叶进展平后施用，每667平方米施尿素1―1.5kg，掺水后浇施。发蔓肥：茎蔓长到约定...