吃剩的西瓜皮常被当垃圾扔掉，但鲜为人知的是，其含有粗蛋白质、粗纤维、钾、磷、钙、镁、铁、钠和各类维生素等多种营养物质。经下法加工就能变废为宝，取得良好的经济效益。一、西瓜皮果酱1、原料：西瓜皮10公斤，蔗糖6公斤，柠檬酸5克，琼脂100克。2、制作方法：⑴原料预处理：将西瓜皮洗净，削去表层青皮和内层瓜瓤，切成碎块，置于绞肉机中绞碎。第一次糖煮：将蔗糖配成浓度70%的浓糖液，取一半倒入锅中，将绞碎的瓜皮肉加入，拌匀，煮沸15-20分钟，加入柠檬酸，将pH值调至2-2.5。第二次糖煮：将剩余的糖液和适量淀粉糖...
黑皮、大果、少籽、耐重茬、优质、高产的新一代西瓜杂交新品种。中熟，座瓜后约35天收获。果实椭圆形，果面有蜡粉。果肉大红色，耐贮藏。质脆多汁，中心含糖量12％。标准单瓜重9--12千克，亩产5500千克。果皮韧，耐运输。生长势好，高抗病毒病，对叶片病害也有较强的抗性。在经历了2000--2001年极端的干旱、高温的情况下，河南、山东、安徽、山西等省种植表现仍十分出色，座果性良好，同类相比发病最轻。最大单瓜重43．6千克。品质优良。适当稀植，单果重及增产潜力更加明显。...
西瓜催芽后播种，可避免因低温阴雨而烂种或出苗慢而遭受鼠害。快速催芽法比直播法可提早8～10天出苗，其操作方法如下：1.温水浸种。用55℃的温水浸种3小时，捞出沥至水下滴为止。2.保温催芽。先备一盆干净湿润的河沙放在锅里蒸热，倒出拌匀成50℃的预热沙。把预热沙放在盆里摊成6厘米厚，上面放一块纱布，把种子与3～4倍的预热沙拌匀，铺在纱布上，厚度不超过5厘米。然后把干净的稻草放进50℃左右的热水中浸湿，甩干后铺在种子上，再将一块塑料薄膜折成6层，包住盆口并扎紧，在薄膜中间开一孔，插入一支温度计。最后把盆放入55...
由金穗种业公司从美国引进的无蔓西瓜新品种，经全国130多个种植区点的实验种植证明，无蔓礼品西瓜适应性广，抗病力强，特抗重茬病，适宜全国各西瓜生长的地方种植。极短蔓、极早熟、黑皮，红沙瓤，籽粒极少极小，含糖高达16度左右。长蔓也不超过60厘米，单瓜重2.50-5千克，亩产6000千克以上，以早熟、耐运、质优深受市场欢迎，最大特点是：不用定心整枝，不用压蔓掐尖，省时省事省力，人人可种。栽培要点：1.美国无蔓西瓜适于大棚或露地地膜覆盖种植。2.不用整枝压蔓，掐尖、打叉，自然坐果，坐果后应加强肥、水、病害管理，任...
1.增施磷、钾肥磷、钾元素对碳水化合物的形成、运输、贮存均有促进作用。因此，增施磷、钾肥能提高西瓜含糖量，而单纯施氮肥则会降低含糖量。试验证明，西瓜亩施农家肥3000-4000公斤，以后追施磷、钾肥，增甜效果明显。一般在西瓜坐瓜后，每亩施硫酸钾10公斤，可提高西瓜甜度1-2度；初期喷施0.2%磷酸二氢钾水溶液，或在伸蔓初期每亩穴施磷肥5公斤。2.喷增甜液在西瓜生长的中后期，向西瓜叶面喷施增甜液。增甜液的配方为：硼砂30克、蔗糖1000克、氢化钙5克，对水50公斤。每亩喷施25-30公斤，使西瓜甜度提高1-...
雪峰小玉八号是湖南省瓜类研究所选育的小西瓜品种。2007年3月上旬通过湖南省农作物品种审定委员会审定，品种审定编号为湘审瓜2007002。适应全省种植。该品种春季栽培全生育期85天左右，果实成熟期25天左右，夏秋延后栽培全生育期65天左右。植株生长势强，主蔓长4米左右，主蔓粗0.75厘米左右，蔓近圆形。叶为单叶、互生，成龄叶为掌状深裂。叶色浓绿，叶长25厘米，叶宽20厘米。花为单性花，雌雄同株异花，花粤花瓣均为5枚，柱头三裂。主蔓第一雌花着生节位5～7节，雌花间隔3～4节，坐果性好，单株坐果2个左右。果实...
西瓜空心，即西瓜内出现空腔，发生的原因比较复杂，主要有以下五点：适于粘性土壤栽培的西瓜品种在沙性土壤中栽培就会瓜瓤崩裂形成空心。第一雌花形成的瓜是横径扁平瓜。扁平瓜的瓜梗部或瓜蒂部多呈凹陷状，皮厚、瓜瓤有空心，品质较差。瓜地肥水过多，特别是施氮肥过多过迟，特别在果实迅速膨大期缺水，缺肥或遭受病虫危害而发生早衰时，就会因营养不良而使西瓜空心。结瓜期温度偏低或偏高。在低温期，果实的纵向生长速度变慢，横向生长速度则加快，瓜瓤容易因生长速度跟不上果实的膨大速度而导致空心。相反，在高温期，果实膨大速度明显变快，较易...
听说过秦镜村的“山地西瓜”吗？没有！在陆川的话，人们会笑你吝啬或孤陋寡闻；在玉林城区的话，只能让人兴叹：养在深闺人未识！秦镜村的西瓜，可占了陆川西瓜种植的“半壁江山”，面积达1500多亩，都是种在山头上的，故称“山地西瓜”。“山地西瓜”个大瓤甜水分足口感好，若尝上一口，不吃个肚子鼓胀会不肯罢休的。6月4日，笔者慕名来到陆川县马坡镇秦镜村。乘坐村民的摩托车往山里赶，仰看满山披绿的连绵山岭，其中点缀着一个个小白点，繁星似的在阳光下闪烁，走上山一看竟是一个个硕大的西瓜，成熟的多在七八公斤以上，大的可有20多公斤...
丰乐无籽三号――高产、优质、耐贮运中熟无籽西瓜品种，全生育期105天左右，果实发育期34天左右。植株长势强，坐果性好，果皮圆形，果皮墨绿色底上覆隐窄条带，果面光滑，瓤色红，剖面一致，瓤质细脆，无着色籽，白秕籽小且少，纤维少，汁液较多，中心折光糖含量12％左右，边部7.5％，口感风味好。果皮厚度1.2厘米-1.3厘米，果皮硬度强，耐贮运。果实圆整、丰满。平均果重6公斤-10公斤，一般亩产在3500公斤左右。中抗枯萎病。一代种子为中籽，黄褐色，卵圆形，千粒重在65克左右。...
品种来源：原名抗病早冠龙，山西省运城地区种子公司以H116×H559组配的一代杂种。1998年通过山西省农作物品种审定。特征特性：主根粗壮，侧根分布广，毛根发达，茎蔓健壮发枝快。叶片宽而厚，叶色浓绿，缺刻中等。花器硕大。抽蔓开始第3叶节出现第l雌花，以后每隔3-5节再现l雌花。极易坐果，瓜椭圆形，底色鲜绿，上覆黑色锯齿状宽条带。瓜皮坚硬，皮厚1厘米左右，瓜瓤鲜红，不易空心、倒瓤，纤维少，爽嫩多汁，风味好。中心含糖12％，且梯度小，商品性与品质具佳。田间高抗枯萎病、兼抗炭疽病。早熟，全生育期85天，雌花开花...