> 永年县农民李增强利用塑料中棚春季栽培西兰花，秋季栽培苋菜，亩产西兰花2000千克，产值4000元；亩产苋菜3000千克，产值3000元；两茬合计亩产值7000元，纯收入5500元左右。一、西兰花栽培技术1、品种：选择耐寒、高产的品种，如绿岭。2、播种育苗：元月中旬温室内播种，播前先在苗床上浇足底水，水渗下后，将种子均匀撒在苗床上，覆0.5厘米厚过筛细土。苗床保持20―25℃。出苗后将温度降至白天15―25℃，夜间10―12℃。当幼苗长至2―3片真叶时分苗，2月下旬，5片真叶时定植。3、整...
> 西兰花侧枝俗称小花、小爪（谐音），即在主花球采收后，侧枝重新生长的小花球。这部分侧枝花球，如田间管理得当，仍能获得较高的经济效益。具体管理要点如下：一、品种选择。依据品种特性，可以选择早、中熟品种作为侧枝生产的主要品种，如优秀、绿风等。二、种植密度。主花球采收后，植株株型适当分散才能有利于侧枝花球生长发育。因此需采收侧枝的品种定期时要疏密适中，定植过密会造成植株通风不良，侧枝花球茎杆细弱，易开散，影响品质。一般以株距55cm，行距60cm，即每亩种植2100－2200株为宜。三、肥水管理...
> 西兰花的苗龄短（30～35天），视具体情况可在10月中、下旬育苗，春节前大量上市。育苗可用营养钵（10厘米×10厘米）或营养方格法（8厘米×8厘米），营养土的配置以8份肥沃田园土加2份充分腐熟鸡粪或羊粪，双粒点播，亩用种量20克，播种深度0.5～1厘米。播后浇1次透水，2～3天出苗后拔除杂草，苗床要经常保持湿润，当1～2片真叶及时间苗1～2次，去除细弱、过密苗。床温保持在20℃～30℃，反之，床温过低，苗龄过长，则造成小老苗，导致定植后株形矮小、减产。床温过高，温度过大，则徒长形成虚弱苗...
> 一、品种选择。选择优秀、绿雄90等实验取得成功的品种。二、提前播种。由于摘心会造成生产停顿，可能推迟收获8～10天。这就需要提前6天播种，才能同期采收。三、摘心方法。为了不影响幼苗生长，摘心之前头三天要施一次薄肥，每亩薄床可施45%复合肥0.5千克。苗期4片真叶时摘心，留两片真叶，每株苗培育2个侧枝，移植后每株即可形成2个花球。摘心要在晴天进行，防止感染病害，根据苗体大小，摘心应该分批进行，其它育苗管理技术同常规。四、及时除萌。为了确保双球的正常发育，在生长中期的萌芽必须及时去除。苗床在...
> ①肥水管理：要求土地高燥，定植两周内要干干湿湿，促进发根；两周后要保持田间湿润，以水调肥；现蕾后，必须保证充足水分，必要时可沟灌；清理沟系，保证在多雨时季雨停沟里不积水。出口西兰花要求植株坚实健壮，花球紧实圆正，不空心，故肥水不能过多，要多施有机肥作基肥，追肥氮、磷、钾配合，采用复合肥，适量施用尿素，后期不要片面多施氮肥，以防空心。提苗肥：定植还苗后浇施0.5%碳铵加1%过磷酸钙，隔5天左右再追肥一次，以定植穴地湿为原则。发棵肥：10叶左右，以1%尿素浇发棵肥，菜小多施，菜大少施，晴天淡...
> 我省粤西、珠江三角洲等地区基本无霜，冬季冷凉，11月至翌年3月平均气温13.3-19.6℃，适合西兰花生长和花球形成膨大。如在收割晚稻后的11月中旬定植西兰花，翌年2月份收获，可获得高产、稳产。欧美和国内北方的西兰花主产区此时均不能冬种西兰花，冬季均无鲜品上市，因而我省冬种西兰花出口和北运，市场价格好。目前，冬种西兰花正成为我省粤西、珠江三角洲等地区农民增收的一个新亮点。我省冬季西兰花生产主要受冬春气候影响，一是其生长中后期受冬季低温霜冻影响，二是其结球期受早春阴雨、潮湿、高温天气影响。...
> 品种介绍：杂交一代中晚熟品种，耐寒性强，植株生长旺盛，强抗病，花蕾紧密厚实，蕾粒细小，颜色深绿，花球美观，定植后约80天采收，单球重800克，商品性高，产量丰高，耐贮运，适合保鲜，加工出口及市场销售的专用品种。各地区播种期：（参考）1、东北三省、内蒙古、新疆、青海、西藏、甘肃、宁夏、山西、陕北秋播在6月上中旬播种，春播在4月上中旬保护地播种。2、河北、山东、豫北、皖北、苏北、陕南、四川西部秋播在6月下旬播种，春播在2月上中旬保护地播种。3、湖北、上海、豫南、皖南、苏南、浙北秋播在7月中旬...
> 症状西兰花生长发育除需氮、磷、钾三要素外，尚需硼素、镁、钙等微量元素。一缺硼时茎部变成空洞或花球内部开裂，花上现褐色斑点，带苦味、顶芽死亡，质地硬，失去食用价值。二缺钙表现花蕾小，色泽发暗，在花球发育中有变黄的现象。三缺氮植株矮小，叶色浅绿并逐渐变黄，有些西兰花茎叶变为桔红色至紫红色，生长缓慢或早衰。四缺磷叶缘出现微红色。五缺钾叶面皱缩，叶片向上反卷，花菜成熟不均匀，六缺镁叶片局部失绿，出现淡绿色斑点。病因土壤中缺硼、缺钙或高温多湿影响钙的吸收，导致缺钙；缺氮系前茬施有机肥少或土壤中含氮...
> 格福西兰花为一代杂交种，中熟品种，定植后75－80天收获。植株少侧枝，无空茎。茎秆粗壮，花枝粗实，花球紧实，花粒细小，球色绿色，呈扁圆球形，单球重约800克。...
> 耐寒中迟熟品种，定植后80-95天可收获，植株生长健壮，抗霜霉病和黑腐病，温度适应性较广。根系发达，吸肥力强，容易栽培，花球紧实、圆拱形，花蕾细，色浓绿、美观，低温下不易出现紫,品质佳，单球重500～700克。...