近年来，很多农户采用地窖贮藏柚类，获得很好的贮藏效果。地窖贮藏的柚果新鲜饱满，失重小，干疤少，贮藏期长，尤其适用于冬季气温较低的地区采用。1.地窖的建造。室内外均可建窖，但须选择地势高、干燥、地下水位低（低于窖深）、土壤保水性能好、结构紧密不易坍塌的地方。窖形以“三角瓶”式最普遍。室外窖需在窖口、窖颈及窖面抹一层三合土，窖口略高于地面，防雨水内灌。窖盖可用3～5cm厚的石板或水泥板。窖口直径0.46～0.50m，窖颈长0.46～0.50m，窖深为1.95～2.21m，窖底直径2.31～2.64m，窖底有0...
症状特点危害叶片、枝梢、果实。叶片、枝梢在连续阴雨潮湿天气，表现为急性型症状：叶尖现淡青色带暗褐色斑块，如沸水烫状，边缘不明显；嫩梢则呈沸水烫状急性凋萎。在暂短潮湿而很快转晴的天气，表现为慢性型症状：叶斑圆形或不定形，边缘深褐色，稍隆起，中部灰褐色至灰白色，斑面常现轮纹；枝梢病斑多始自叶腋处，由褐色小斑发展为长梭形下陷病斑，当病斑绕茎扩展一周时，常致枝梢变黄褐色至灰白色枯死。幼果发病，腐烂后干缩成僵果，悬挂树上或脱落。成熟果实发病，在干燥条件下呈“干疤型”斑，黄褐色、稍凹陷、革质、圆形至不定形，边缘明显；...
很少有人知道，在成都市新都区有一个非常有名的柚子产区，这个产区生产出的柚子早在10多年前就获得过多项国家的优质奖章。2004年，被誉为“欧元之父”的诺贝尔经济学奖获得者、著名经济学家罗伯特?A?蒙代尔先生率领欧盟经济考察团到成都市新都区参观了柚产区；2005年，该柚品种获得了绿色食品的认证。它就是成都市新都区的新都柚―――新都柚是成都市新都区的品种，有两个子品种―――1号柚和2号柚，集中在成都市新都区的斑竹园镇栽培，其中2号柚最受消费者欢迎。每年新都柚还未来得及上市就被订购一空，这也是其在市场上很少销售的...
症状特点危害叶片、枝梢和果实。其症状共同点是，各患部均现木栓化隆起的病斑，斑中部呈“火山口“状开裂；不同点是，叶片木栓化病斑穿透叶片正背面，斑四周现黄晕，果实枝梢病斑四周黄晕无或不明显。病原及发病特点病原为一种细菌，称黑腐黄单胞杆状细菌柑橘致病变种病菌主要潜伏于叶、枝、果病组织越冬，尤其秋梢上的病斑为主要越冬场所，成为翌年病害的主要初侵染源。翌春当温度和水湿适宜时，病菌从病斑中溢出，借风雨、昆虫、枝叶接触和农事操作等途径传播，从气孔、皮孔及伤口侵入致病。远距离传播则通过带菌苗木、接穗和果实的调运。高温多雨...
一、定植建园柚子南果北移的栽培技术是采用露天和棚室扣膜相结合的管理方式进行，整个生育期分为露天栽培管理和保护地栽培管理，即每年10月初至第二年5月初，采用当地常规冬暖式大棚栽培管理，属保护地栽培管理；其他时间可去膜后露天生长，属露天栽培管理。定植时间为每年的2―3月。栽植时株行距为3×2米，亩栽111株，采取开沟或挖定植穴，并深翻60厘米；随之施入优质土杂肥或圈肥，一般亩施5000公斤、混合复合肥100公斤。定植后要充分灌水，并覆盖地膜。二、肥水管理定植当年应加强棚室内土肥水的综合管理。柚子在定植成活后1...
一、定植建园柚子南果北移的栽培技术是采用露天和棚室扣膜相结合的管理方式进行，整个生育期分为露天栽培管理和保护地栽培管理，即每年10月初至第二年5月初，采用当地常规冬暖式大棚栽培管理，属保护地栽培管理；其他时间可去膜后露天生长，属露天栽培管理。定植时间为每年的2―3月。栽植时株行距为3×2米，亩栽111株，采取开沟或挖定植穴，并深翻60厘米；随之施入优质土杂肥或圈肥，一般亩施5000公斤、混合复合肥100公斤。定植后要充分灌水，并覆盖地膜。二、肥水管理定植当年应加强棚室内土肥水的综合管理。柚子在定植成活后...
原料配方柚子油60～70千克糖水40～30千克柠檬酸、柚皮油适量制作方法1.洗果：以浮洗机或滚洗机洗净果面泥沙、杂质。2.磨油：以磨油机磨取柚皮油。3.剥皮：去内衣，剥去外皮及海绵层，分瓣后剥除囊衣并去籽。4.压汁：以筛板孔径0.6～0.8毫米的螺旋压汁机压汁。5.粗滤：筛板孔径0.4毫米压汁机或打浆机粗滤去肉渣碎片。6.均质：均质压力为：100～150千克/厘米2。均质和运转时果汁必须浸没均质机进口，防止空气混入。7.脱气：真空度650毫米汞柱以下。8.加热：用片式或管式热交换器，将柚子汁加热至60～6...