想种菜农业网

鹌鹑养殖技术

鹌鹑种蛋的保存方法

鹌鹑种蛋的保存方法

1、种蛋保存的适宜温度:蛋产出母体外,胚胎发育暂时停止,随后,在一定的外界环境下胚胎又开始发育,当环境温度偏高,但不是胚胎发育的适宜温度时,则胚胎发育不完全和不稳定,容易引起胚胎早期死亡,当环境温度长期偏低(0℃)。虽然胚胎发育处于静止状态,但胚胎活力严重下降,甚至死亡。一般种蛋保存适宜温度为13-18℃,保存时间长,采用温度下限,保存时间短,采用温度上限。2、种蛋保存的适宜相对湿度:种蛋蛋壳上约有7500个直径为1.5-15微米的气孔,种蛋保存期间蛋内水分通过这些小孔不断蒸发,其速度与贮存的湿度成反比。...

鹌鹑白痢的症状及其综合防治

鹌鹑白痢的症状及其综合防治

白痢由鸡白痢沙门氏杆菌引起,病鹑虚弱,怕冷聚堆,闭目垂头,两腿叉开,双翅下垂,食欲大减,拉白色稀粪,常粘附肛门周围。防治:病鹑应全部捕杀。链霉素按0.05%饮水投服,连用25天;青霉素每只每次1万单位肌注,早晚各1次,金霉素按每只每天6毫克混料喂饲0.02%~0.04%痢特灵或0.04%土霉素混料喂饲,连喂5~7天。...

五香鹌鹑加工的工艺

五香鹌鹑加工的工艺

五香鹌鹑颜色酱红,营养丰富,风味独特,方便卫生,很受消费者欢迎。加工五香鹌鹑的主要原料及配比是:每50千克鹌鹑,用酱油5千克、盐13.5千克(12.5千克用于腌制,1千克用于卤煮)、糖1千克、黄酒500克、味精200克、亚硝酸钠5克、八角30克、花椒25克、茴香16克、桂皮15克、丁香10克、葱100克、生姜60克。其中香料用纱布包扎在一起。加工的工艺是:1.宰杀选用健康的活鹌鹑,宰杀后去毛,剪去嘴尖、趾脚、翅尖和肛门,去除内脏,用流水反复冲洗干净。2.腌制将冲洗干净的鹌鹑晾干水分,增加胴体硬度。然后,将...

雏鹌鹑喹乙醇中毒的救治

雏鹌鹑喹乙醇中毒的救治

1发病经过和临床症状我县滨海港镇大尧村养鹌鹎户李某饲养育雏鹑850只(26日龄)。2006年9月16日,该农误将喹乙醇原粉当作土霉素给鹌朝饲滔,按0.02%(200毫克/千克)浓度搅拌,一天后鹑死亡80多只。大多数育雏鹌鹑少食或不食.精神沉郁、眼半睁半闭,不愿活动.流诞、双翅下垂,临死时出现严重的神经症状,倒地。头往后仰;痉挛.怀疑喹乙醇中毒;立即停喂拌有喹乙醇的饲料,重新更换新料。2剖检变化和诊断死鹑无冈限可见病变,剖检的4只死鹑可见口腔有多量粘液,心肌有出血点.肝脏肿大.边缘有淤血或出血点,肾肿大.充...

怎样鹌鹑多产蛋

怎样鹌鹑多产蛋

首先,要伺养当年的鹌鹑。注意选择体壮无病、食欲性强的个体。鹌鹑的寿命一般为2年,孵化出的母鹌鹑35天至45天开始产蛋,产蛋8个月至10个月后,其产蛋量下降。因此,饲养1年以上的鹌鹑产蛋量减少,应及早淘汰产蛋1年以上的母鹌鹑,经育肥后出售食用。其次,必须供足优质饲料。母鹌鹑开始产蛋后,食欲旺盛,粗蛋白质一般应占饲料的百分之二十八左右。鹌鹑1年中产蛋300枚以上,大量消耗钙、磷,应注意日粮中钙、磷的补充供给,因此,应饲喂配合饲料,尽量少喂或不喂谷粒整料。一般配合饲料为:玉米占百分之四十八、饼类百分之三十三、淡...

影响鹌鹑产蛋量4因素

影响鹌鹑产蛋量4因素

光照光照对母鹑的产蛋率有很大影响,每天要保证其有15个小时的光照时间。因为鹌鹑喜红色光,所以当自然光照不足时最好用红色荧光来补充。鹌鹑的体质和日龄要饲养体壮无病、食欲强且为当年出生的鹌鹑。鹌鹑的寿命一般为2年,母鹑45日龄开始产蛋,8个月后产蛋率下降。因此,对1岁龄以上的鹌鹑应及早淘汰,经短期育肥后作为肉鹌鹑出售。饲养环境鹌鹑是由野生变家养的,虽经过长期的人工驯养,但还保留有野生的习性,如胆小易惊、害怕噪音等。因此,要给鹌鹑创造安静的饲养环境。另外,鹌鹑产蛋多少还与环境的温、湿度有关。当环境温度低于15℃...

鹌鹑感染非典型新城疫的诊治

鹌鹑感染非典型新城疫的诊治

一、发病情况。赣榆县金山镇某养殖场共饲养蛋鹌鹑12000只,6周龄时用新城疫Ⅳ系苗三倍剂量饮水免疫。但该批鹌鹑自产蛋后,产蛋高峰一直上不去,最高时也不到80%,且蛋壳颜色淡,软壳蛋、畸形蛋的比例约占5%左右。几乎每天都有鹌鹑死亡,一般每天死亡5-10只,最多一天达28只。二、临床症状。病鹑精神沉郁,低头闭眼呈昏睡状,羽毛松散,两腿麻痹不能站立。呼吸加快,饮水量增加。晚间检查,听到有明显呼吸罗音。有的病鹑后期出现神经症状,有时看似正常,但受到惊吓后,便歪头扭颈原地打转、抽搐等,最后衰竭死亡。三、剖检病变。病...

淘汰鹌鹑育肥3要点

淘汰鹌鹑育肥3要点

当公鹌鹑满5周龄时,即可确定是否留种,对于不留种的,便可淘汰育肥。当母鹌鹑产蛋1―1.5年,产蛋率低于30%时,也要淘汰育肥。1、暗光安静育肥。对淘汰鹌鹑育肥,需在光线较暗和安静的室内进行,室内温度以18―25℃为宜。要严防任何骚扰。2、改善饲料品质。对淘汰鹌鹑的育肥饲料,应以玉米、麦麸、稻谷等含碳水化合物较多的饲料为主,可以占到日粮的75%―80%;蛋白质饲料可降低到18%;饲料中要加入0.5%的食盐,以刺激其饮水;并要适当加喂青绿饲料。在育肥过程中,每昼夜可喂饲料4―6次,以喂饱为度,饮水要保证清洁并...

鹌鹑常见病防治

鹌鹑常见病防治

大肠杆菌病各龄鹌鹑都易感染发病。病鹑精神萎顿,羽松翅垂,闭眼昏睡,站立不稳,食欲不振或废绝,饮水增加,腹泻下痢,呼吸困难而衰竭死亡。防治方法:在饲料中加入0.1%的氯霉素喂给,或每只每天饮庆大霉素2000国际单位,连用3―5天。重病不饮的,人工灌服,并在饲料中添加多维素。巴氏杆菌病各龄鹌鹑都易感染发病。病鹑精神萎顿,羽松嗜睡,食欲下降,腹泻下痢,排灰白色稀粪,停止产蛋。防治方法:可采用链霉素、土霉素、氯霉素、四环素、新霉素、庆大霉素等抗生素预防。如用链霉素,每只2万―3万国际单位,肌注,每天1次,连用2―...

鹌鹑孵化前的准备

鹌鹑孵化前的准备

①应清扫、清理孵化厅和孵化器设备内的异物.如绒毛、粉尘、蛋壳、死雏、胎粪等。②将易被水损坏的电器加防水设施后,对孵化厅、孵化器等由上及下冲刷干净。冲洗后的脏水疏导其沿下水道排到室外。③维修房舍和孵化设备。维修房舍以防漏雨、防鼠、保温等;维修和保养孵化器。调试检查控温系统、翻蛋系统、通风均温系统、加湿系统和报警系统是否正常;检查调试备用发电机,以防止孵化过程中突然停电。④用消毒药液喷雾消毒。⑤冲洗孵化盘、出雏盘、蛋盘等用具,将清洗干净的用具放入孵化器内烘干后与孵化器、孵化室一起熏蒸消毒。熏蒸消毒是孵化鹌鹑过...