菠菜为绿叶菜类蔬菜，其鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎，可供人们食用。菠菜作为商品上市时，正处于营养生长阶段，栽培上采取促进同化器官的叶片充分生长发育，就可以获得较高的产量。其特点是氮素要充分供应，缺氮会抑制叶片的分化，减少叶片的数量，叶色发黄，降低叶片的光合能力，使其生长发育缓慢，植株矮小。一般每生产1000千克菠菜，需要吸收纯氮2.48-5.63千克、磷0.86-2.3千克、钾4.54-5.29千克，氮、磷、钾吸收量比例为2.45-2.88∶1∶2.3-5.28。菠菜为速生疏菜，每日吸收养分物质的量较大，但其根...
基肥秋菠菜每亩施有机肥4000~5000公斤，过磷酸钙25~30公斤，深翻地20~25厘米，宜平畦（北方宜平畦，南方宜高畦）。越冬菠菜选择土层深厚、土质肥沃、腐殖质含量高、保肥蓄水性能好的土壤，还应比其他季节多施有机肥，每亩可撒施腐熟有机肥5000公斤，过磷酸钙25~30公斤，深翻地20~25厘米，使土肥充分混匀，疏松土壤，促进幼苗出土和根系发育。追肥秋菠菜幼苗出土后，长到4~5片真叶时，应分期追施2~3次速效性氮肥。每亩顺水追施硫酸铵20~25公斤或尿素10~12公斤，促进叶片加厚生长，增加产量，提高品...
秋菠菜于8月初至8月下旬播种，生长前期处于较高气温下，雨水较多，既要注意浇水，又要注意排水，防幼苗受淹。中后期天气渐凉，适于菠菜叶原基的分化和叶片的生长，易获得较高产量。秋菠菜栽培要点如下：一、精心选种宜选择抗旱、耐热、生长迅速、高产优质的圆叶菠菜。二、科学播种秋菠菜播种时日温较高，种子出苗困难，需进行浸种催芽。方法是：用冷水浸种12～14小时后，将种子放在15℃～20℃条件下催芽，或将浸泡后的种子用麻布袋包好，吊在水井内离水面10厘米处，维持适宜的发芽温度。3～4天后待胚根露出，在傍晚气温较低时条播。三...
菠菜潜叶蝇除危害菠菜外，还可危害甜菜、萝卜等。一、症状表现菠菜潜叶蝇的幼虫在叶内取食叶肉，并形成较宽的隧道。危害轻的影响品质，失去商品价值，危害重的会造成全田毁灭，损失很大。二、形态特征潜叶蝇成虫体长4～6毫米，灰褐色。雄蝇前缘下面有毛，腿、胫节呈灰黄色，跗节呈黑色，后足胫节后鬃3根。卵呈白色，椭圆形，大小为0.9毫米×0.3毫米，成熟幼虫长约7.5毫米，有皱纹，呈乌黄色。蛹，长约5毫米，呈椭圆形，开始为浅黄褐色，后变为红褐色，羽化前变为暗褐色。三、生活习性潜叶蝇多于傍晚孵化，孵化幼虫寻找没有...
该病是由一种叫做菠菜霜霉菌的真菌引起的。主要危害叶片正面，病斑淡黄色，不规则形，大小不一，直径3－17毫米，边缘不明显。病斑扩大后，互相连接成片，后期变褐枯死，叶片背面病斑上产生灰紫色霉层。病害从外叶逐渐向内叶发展，从植株下部向上扩展。干旱时病叶枯黄，湿度大时多腐烂，严重的整株叶片变黄枯死。防治方法如下：一、加强栽培管理：合理密植，科学灌水，降低田间湿度。二、选用抗病品种：可选用尖叶类型品种；或在无病地或无病株上采种。三、药剂拌种：种子带菌，可在播种前用50%福美双可湿性粉剂拌种，用药量为种子重量的0.4...
一、施足基肥。越冬菠菜生育期较长，为了防止脱肥，基肥必须充足。一般以有机肥和应施的全部磷、钾肥做基肥全层施入，然后整地作畦。二、越冬前适当控制氮肥。越冬菠菜越冬前的肥水管理标准在于保证菠菜在越冬前长出4~5片真叶。因为4~5片真叶的菠菜抗寒性能*强，过大或过小都易遭受冻害。所以，如果播期合适，积肥充足，越冬前要适当控制氮肥的施用，防止秧苗徒长干物质和糖份积累量减少而遭受冻害。如果播种过晚或地力不足，可以考虑追施氮肥，促进秧苗生长，以保证菠菜以适宜的苗龄越冬。三、返青后加强肥水管理。越冬返青后的菠菜肥水管理...
秋菠菜是秋播春收的越冬性蔬菜，在黑龙江等北方地区从11月份开始越冬至第二年3、4月初返青，时间长达100多天，所以在长期低温的条件下，如何确保安全越冬是夺取丰收的关键。一、浇好封冻水浇封冻水必须做到一定”、二适”。一定”就是根据土壤含水量多少决定浇不浇封冻水。一般沙壤土*含水量低于15%，壤土低于17%，粘土低于20%时应浇封冻水。二适”就是适时浇水和适量浇水。适宜的浇封冻水时间是白天土壤耕层能化冻，夜间有上冻的时候。适量浇水就是指封冻水量不能过大或过小。一...
1、播种。菠菜以撒播为主，也可条播。在高温条件下因发芽缓慢，故早秋播种的宜浸种催芽，即将种子浸12小时后，放在4℃低温的冰箱中处理24小时，然后在15―25℃条件下催芽数日，待大部分发芽后即可撒播。每亩播种量10公斤左右，播后盖浅土或浇粪水及覆盖稻草、瓜藤等，以降低地温和保持土壤湿润。9月上旬以后播种不必催芽，播种量可减少到每亩5―7.5公斤。2、田间管理。以肥水为主。播种前应施基肥，一般浇施人粪尿，追肥可结合灌溉进行，幼苗小时宜施稀薄的人粪尿。植株较大及气温下降后，浓度可适当提高。通常菠菜是分次间拔收获...
菠菜播种后将大棚扣好，一般两水齐苗，出苗后10天再浇一水，菠菜两片真叶展开后，叶数、叶重和叶面积迅速增长，3～4片叶前保持土壤湿润，每亩追施碳酸氢铵25公斤，浅锄*，间去过密的苗子，适当控水。在11月小雪”前后注意保温，中午进行放风排湿。为提前上市，在越冬期可搭设小拱棚，1月下旬后菠菜开始返青，要逐渐放风。棚温以不超过25℃为宜，温度一高，菠菜植株细弱，叶片卷缩，品质下降，产量降低。并注意浇好返青水，随水追施碳酸氢铵25公斤，以后每7～10天浇一水，再追肥*。...
菠菜缺氮：叶色浅绿、基部叶片（老片）变黄，逐渐向上发展，干燥时呈褐色。植株矮小，分枝（分蘖）少，出现早衰现象。防治方法：施足基肥，亩施腐熟蓄肥2000-3000公斤，磷肥30-35公斤，钾肥10-15公斤。2-3片真叶时，结合间苗追肥1次，亩施尿素7.5-10公斤。6-7叶期亩施尿素15-20公斤。越冬栽培菠菜，春后气温稳定时（不结冰），如表土干旱，苗心叶发绿时，要及早浇返青水。秋菠菜，2叶期结合间苗追肥1次，4-5叶时浇水追肥，以速效氮肥为主。在菠菜生长期间要保持土壤湿润，遇干旱要及时浇灌或结合追肥进行...