目前，我省草莓正处于定植初期，要注意做好以下几种病害的监测与防治工作，确保草莓正常生长。1、草莓灰霉病灰霉病是在花后发生的病害，在叶、果柄、果实上均有发病。叶片发病，病部产生褐色或暗褐色水渍状病斑，有时病部微具轮纹；被害果柄呈紫色，干枯后细缩；被害果实外观不鲜艳，最初出现油渍状淡褐色小斑点，进而斑点扩大，全果变软，上生灰色霉状物（菌核）。防治方法如下：应及时清除老叶、枯叶、病叶，并将其销毁深埋。在发病初期喷75％百菌清500倍液、50％多菌灵500倍液、50％速克灵800倍液、50％福美双500倍液等药剂...
布兰登堡为欧洲品种。植株生长直立，分枝力强。叶片近菱形，托叶粉红色。花序平于或高于叶面。第一级序果平均单果重12克，最大果重18克。果圆锥形，尖钝，果面有数条棱沟，鲜橙红色，皮薄。种子黄绿色凹入果面。萼片平贴。果肉近白色，边缘稍带红色，质地细，髓心稍空，汁液白色，味香。抗病力较弱，抗逆性较强。丰产，早熟。...
在本网的“有问必答”拦目中，安庆市郊区老峰镇泉河村农民陈升水问：“刚种了3亩大棚草莓，成活后有些草莓心叶不能正常生长，出现萎缩并逐步死亡，有什么办法防治”。就这个问题，中国药科大学教授、中药研究所遗传育种教研室主任、博士生导师高山林给与详细的解答，解答内容如下：高山林：根据陈升水农民提供的情况和症状，这是比较典型的病毒病危害，已经是比较严重了。对病毒病，目前还没有有效的药剂，唯一的只有换用脱毒草莓苗，为了用事实和科学说明问题，我们进行了脱毒苗和普通有病毒苗进行了同一块田的生产对比试验中，所用于试验的土地属...
草莓灰霉病是巢湖市草莓上的一种主要病害。近年来，随着种植结构的调整，草莓面积逐年扩大，该病发生呈加重的趋势。由于该病发生普遍，为害严重，防治难度大，为了提高防治效果，我们对草莓灰霉病的发生规律与防治技术进行了研究。一、发病症状。该病主要为害果实，花瓣、花萼、果梗、叶及叶柄均可感染。果实发病常在近成熟期，发病初期，受害部分出现黄褐色小斑，斑点呈油渍状，后扩展至边缘棕褐色、中央暗褐色的病斑，且病斑周围具有明显的油渍状中毒部，最后全果变软腐烂，病部表现密生灰色霉层，湿度大时，病部亦会产生白色菌丝。二、发病规律。...
冬季气温下降，阴雨频繁，有农民反映，由于气候变化，近期草莓病害时有发生。据田间调查，主要是灰霉病和白粉病，这两种病害是草莓生产上常见的也是危害最大的病害。幼苗感病后常会局部或成片死苗，如果不及时防治，常使草莓减产20-30%，严重的减产50%。灰霉病危害叶片、叶柄、花瓣、花萼、果实及果梗。叶、茎发病初期，病部产生褐色或深褐色油渍状病斑，严重时受害部位腐烂，病部出现白色絮状菌丝。果实发病多在接近成熟时，发病后果实变软，病斑周围有明显的油渍状中毒症状，病部表层密生灰色霉层，湿度大时，有白色絮状菌丝。白粉病的症...
草莓缺钙一般表现为叶焦、扎根受阻，易发生硬果。补救措施：可使用0.2%-0.3%氯化钙或0.3%-0.5%硝酸钙叶面喷施，或用活性钙片30-40片加50克尿素对水25公斤叶面喷施。严重缺钙时可用47%生化黄腐酸钙，浇水时顺沟冲施，亩用2公斤，也可用生石灰，亩用50-75公斤，3-5年进行一次。...
温度管理草莓的生长适温是18℃～26℃，30℃以上高温和5℃以下低温都对草莓生长不利，要在冬季和早春达到这一理想温度，必须在大棚内套中棚再加小棚并铺地膜。如出现32℃以上高温时，要及时通风降温。棚内相对湿度保持70%～80%为宜。各时期的温度要求如下：现蕾前，白天25℃～30℃，晚上15℃；现蕾至开花期间，白天22℃～28℃，晚上10℃；开花后，白天20℃～25℃，晚上5℃；结果后，白天15℃～20℃，晚上3℃以上。施肥管理大棚草毒结果期长，要在重施基肥的基础上合理追肥，以满足其营养要求。追肥采取“少量多...
常年11月，气温下降，阴雨频繁。种植草莓的农户反映，由于气候的变化，草莓病害时有发生。据田间调查，主要是灰霉病和白粉病，这两种病害是草莓生产上常见的也是危害最大的病害，幼苗感病后常会局部或成片死苗，如果不及时防治，常使草莓减产20％～30％，严重的减产50％。灰霉病危害叶片、叶柄、花瓣、花萼、果实及果梗。叶、茎发病初期，病部产生褐色或深褐色油渍状病斑，严重时受害部位腐烂，病部出现白色絮状菌丝。果实发病多在接近成熟时，发病后果实变软，病斑周围有明显的油渍状中毒症状，病部表层密生灰色霉层，湿度大时，有白色絮状...
枥木少女是日本国枥木县农业试验场枥木分场以大果、产量高的久留米49号作母本，大果、食味良好的枥峰作父本，于1990年杂交，从这些实生个体中选择的，1996年11月以枥木少女作品种登录。江苏丘陵地区镇江农科所1998年从日本引进了草毒新品种“柄木少女”，试验表明：该品种果型大，大果比率高，上位等级果比例高达80％－90％。商品果平均单果重15g，最大果重50g。果形完整、品质好。果实圆锥形，果色鲜红，光泽丰富，香气浓，糖度达10％左右，酸度0．7％，糖酸比要比女峰、丰香高，收获后半期，食味不下降，品质稳定。...
工艺流程：原料→清洗→去果蒂→挑选→打浆→灭酶→调配→脱气→均质→加热→热灌装→封口→二次杀菌→冷却→成品。操作要点：(1)原料作为草莓带肉果汁饮料深加工的原料，应粒大、匀整、色鲜、无泥污、无伤烂和疤痕。而且汁多、甜酸适口、香气浓郁。(2)清洗采用粗洗和精洗两道工序进行。草莓原料在采摘和运输过程中会污染泥土及杂物，在打浆以前应采用人工或机械方法进行清洗。粗洗以后，摘除草莓果蒂，削除霉烂果实。...