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草莓种植技术

草莓增甜方法

草莓增甜方法

近年来,由于土壤及栽培方法的原因,导致草莓失去了原有风味,不甜不香。在草莓的增甜方法上,应从以下三方面采取措施:增施有机肥 有机肥含有氮、磷、钾、钙、镁、硫等多种草莓必需的微量元素,这是化肥无法满足的。但有机肥须充分腐熟,否则会对作物产生很多不利影响。最好用金宝贝发酵剂处理,它含有丝状菌、酵母菌、放线菌等多种天然有益微生物,可以在几天内将有机肥迅速有效的发酵。磷钾肥配合施用 草莓缺磷时,植株生长发育不良,叶、花、果变小;草莓缺钾颜色浅味道差。给草莓增施适量的磷钾硼肥,可起到明显的增甜增产作用。金宝贝增甜剂...

建德草莓新品种--红颊

建德草莓新品种--红颊

该品种是日本最新育成的优质大果型品种,因其植株基部红色,果实鲜红漂亮而得名。该品种2001年由宁波市草莓良种繁育中心引入。经三年选育试种,表现生长旺盛,果大品质优,丰产性好,抗白粉病能力较强,是一只理想的鲜食兼加工型的优良品种。植株极高大,生长旺期株高28.7厘米,开展度25厘米左右。该品种是以章姬为母杂交而成,叶片长叶色嫩绿,其特征特性有些地方像章姬,休眠浅,比丰香略深,植株分茎数较少,单株花序3~5个,花茎粗壮坚硬直立,花量较少,顶花序8~10朵,侧花序5~7朵,花朵发育健全,授粉和结果性好,果实长园...

草莓优良品种简介

草莓优良品种简介

京市农林科学院林业果树研究所为国家草莓种质资源圃所在地,己收集保存单艺品种资源300余份,通过对这些品种生长发育习性、耐贮性、丰产性和抗逆性等性状的鉴定评价,推出下列几个优良品种,供草莓生产者参考。达斯莱克特此品种引自法国。中熟品种,果形为长圆锥形,一级序果平均重量30克,最大果重80克,果个大,丰产性强,一般株产量250克以上,每亩产量可达2000公斤――3000公斤。果面为深红色,有光亮,果肉全红,质地较硬,耐贮运性强。可溶性固形物含量9%――12%,每百克果肉维生素C含量60毫克。成熟后口感良好,香...

冬草莓栽培注意啥

冬草莓栽培注意啥

选择适宜棚室栽培的品种。用于冬季或早春棚室栽植的草莓品种,应选择休眠期较浅、耐低温并且在低温条件下能正常开花,自花坐果能力强、果个大、果形好、产量高、品质好的品种。如:日本的鬼怒甘、丰香、日本1号、女峰、美国的红峰等。选地、整地、施肥。草莓具有喜光、喜肥、怕涝的特性。因此,栽植地应选择地势平坦、土壤肥沃疏松、排水良好,并具有灌溉条件的地块。由于棚室种植草莓时要覆盖地膜,生长期补肥不方便。因此,栽植前应结合深翻施足基肥,亩施优质土杂肥5000千克,另加适量的三元复合肥,耙碎整平作埂,一般1米远一埂,埂高20...

达斯莱克特(草莓)

达斯莱克特(草莓)

此品种引自法国。中熟品种,果形为长圆锥形,一级序果平均重量30克,最大果重80克,果个大,丰产性强,一般株产量250克以上,每亩产量可达2000~3000千克。果面为深红色,有光亮,果肉全红,质地较硬,耐贮运性强。可溶性固形物含量9%~12%,每百克果肉维生素C含量60毫克。成熟后口感良好,香味浓郁,风味极佳,抗病性和抗寒性较强。休眠期比全明星短,较丰香长,适合于露地和半促成栽培。从综合性状来看,这是一个很有发展前途的品种。...

清水草莓罐头的加工方法

清水草莓罐头的加工方法

原料选择选用成熟度在八九成、个大、风味浓、无异味、表面呈红色或淡红色的新鲜草莓。剔除腐烂、有病虫害、成熟度过低或过高的不合格草莓。去果梗及萼片摘除果梗,剥掉萼片。清洗用清水漂洗,以除去草莓表面泥沙,也可用漂白粉溶液浸泡,再用清水冲洗。洗后要沥干水分。预煮将清水煮沸,向其中投入草莓,煮至果肉软而不烂为止。预煮液可供做草莓汁用。装罐所用各种罐使用前要消毒。软化后的草莓果肉汁液应趁热装罐。排气一般采用加热排气方式在排气箱中排气。还有采用其他排气方式,如真空排气等。封罐封罐时,罐中心温度不低于80℃。质量要求清水...

草莓育苗三注意

草莓育苗三注意

草莓果实收获结束后,进入育苗期。苗木质量的好坏对下年度草莓生产有着重要的影响,所以要注意以下三个方面的问题。1.母株的选留繁苗母株宜从健康无病的1年生匍匐茎苗中选取,尽量不用收获果实生产株作繁苗母株。如果利用采收后的生产园直接繁苗,需选留健壮无病的植株。每平方米留母株1~2棵,剥除枯叶、老叶及残留花茎,将多余植株拔除。在选留母株周围施入人粪尿1000~1500千克或氮、磷、钾复合肥10~15千克,施后中耕,并将原有畦沟清理一次。同时,应做好清沟沥水工作,防止渍害。2.匍匐茎的整理整理工作自葡匐茎开始抽生时...

草莓保鲜前景广技术方法有讲究

草莓保鲜前景广技术方法有讲究

采前处理草莓是非跃变呼吸型果实,含水量高,皮薄,极易受损伤而腐烂变质,因此不耐贮藏和运输,通常贮藏期为1~2天,严重限制了销售和加工。草莓采后的硬度决定了果实贮藏时间的长短。一般草莓采后硬度下降很快,高二氧化碳、低氧气和气调均可不同程度地保持硬度。此外,用0.5%乳酸钙或0.5%乳酸钙+1%柠檬酸浸果和脱乙酰甲壳涂膜均可保持果实的硬度。采前处理。草莓果实采后腐烂主要由微生物侵染造成,其中最常发生并有破坏性的是由病原菌葡萄孢属引起的灰霉病,其次是根霉属造成的软腐病,此外还有半知菌造成的腐烂。这些微生物主要是...

草莓冬季要在什么时间种

草莓冬季要在什么时间种

冬季温室生产草莓,首次采摘盛期在2月份,正值春节,价格高,收益好。但冬季栽培要求严格的温度控制和较高的栽培管理水平。1、拱棚构造拱棚由墙体,拱架和保温三部分构成,墙体为土制结构,拱架包括立柱、竹劈、铅丝。保温部分主要是棚膜和草苫,拱棚座北朝南,跨度为3.5米,后墙高120厘米,底宽70厘米,顶宽45厘米。中柱高140厘米,铅丝横拉,固定在立桩顶部,竹劈一端人地,另一端固在铅丝上,构成拱架。保温部分,棚膜厚度为0.04毫米,草苫长5米,宽1.5-2米。2、品种选择拱棚草莓生长期长,应选用休眠期短的品种,以春...

草莓的白粉病

草莓的白粉病

1、症状。草莓的地上部分都能感病。叶片受害后,初期呈现暗色病斑,大小不一,继而在叶背病斑上产生白色粉状物,后期叶片萎缩,干枯。幼果受害后停止生长发育,在果实上密布一层白粉。该病在温室内发生较严重。2、防治方法。⑴加强管理,培育壮苗。摘除病叶集中烧毁或深埋。⑵药剂防治:发病初期用25%粉锈宁可湿性粉剂,或退菌特喷雾进行防治。...